Health

혈관 건강을 좌우하는 혈관 내피세포에 대해서 알아볼까요?

혈관 내피세포는 혈관의 가장 안쪽 막을 이루는 세포인데요. 최근에 이 혈관 내피세포가 우리 몸의 모든 건강을 좌우하는 것으로 알려지면서 많은 주목을 받고 있다고 합니다. 혈관의 대표적인 문제인 혈압, 혈전(핏덩어리), 혈관 염증은 혈관 내피세포가 얼마나 건강한가에 따라 좌우된다고 합니다.

혈관 내피세포 호르몬인 산화질소는 혈압 조절을 위해서 수축과 이완을 잘 할 수 있도록 신호를 보내주는데 산화질소가 없으면 혈압이 제대로 조절되지 않게 된다고 합니다. 이로 인해 산화질소가 없으면 고혈압, 많으면 저혈압을 유발하게 되고 심장에 연결된 관상동맥이 수축하면서 협심증이 발병할 수도 있다고 합니다.

남성이 혈관 내피세포의 기능이 떨어지게 되면 가장 먼저 나타나는 증상 중에 하나가 발기부전이라고 하는데요. 남성의 성기에는 혈관이 풍부하기 때문에 발기부전이 있을 때 남성호르몬이나 정자의 생성기관인 정소 외에도 혈관 건강을 의심해 볼 필요가 있다고 합니다.

또 혈관 내피세포의 기능 장애가 생기면 혈액 속의 염증 세포를 끌어당기게 되어 염증이 혈관에 쌓이게 됩니다. 혈관 내피세포가 약해지면 염증이 커져 안으로 부풀어 오르게 되는데요. 좁아진 혈관 사이로 혈액이 흐르면 혈압이 세지고 충격이 커지면서 혈관 내벽에 상처를 가하게 됩니다.

이로 인해 손상된 혈관 내벽을 회복하기 위해 적혈구, 혈소판이 달라 붙으며 혈전이 발생하게 되는데 매우 빠른 속도로 생겨서 급성 심근경색이 발생하게 됩니다.

막힌 혈관을 뚫어주는 비법 재료! 마 효능을 알아볼까요?

마에는 뮤신, 사포닌, 아르기닌, 콜린 등과 같은 생리 활성 물질이 풍부하게 함유되어 있는데요. 그중에서도 아르기닌은 혈관 내피세포에서 분비되는 호르몬의 일종으로 산화질소를 만드는 전구체 역할을 해서 혈관 내피세포의 건강을 유지하는데 도움이 된다고 합니다.

<마를 활용한 원샷클린주스>

재료

마 100g, 키위 90g(1개), 물 100ml

마 100g, 키위 90g(1개), 물 100ml를 믹서에 넣고 갈아줍니다.

혈전 염증과 혈전 생성을 막아주는 알티지오메가3 지방산!

오메가3 지방산은 혈관 건강을 지켜주는 필수지방산으로 우리 몸에 필요하지만 만들어지지 않아 반드시 음식을 통해서 섭취해야 합니다.

오메가3 지방산은 등푸른 생선에 풍부하다고 알려져 있는데요. 그중에서도 멸치는 먹이사슬의 최초 단계에 있기 때문에 중금속이나 환경호르몬으로부터 안전하다고 할 수 있습니다. 연어 100g에는 1.39g의 오메가3 지방산이 함유된 반면 멸치 100g에는 2.96g으로 연어의 약 2.1배 많은 양이 함유되어 있다고 합니다. 또 각 생선에서 추출한 오메가3 지방산 오일의 DHA, EPA(불포화지방산)의 함량을 비교해보아도 멸치가 2배 이상 많은 것으로 나타났다고 합니다.

오메가3 지방산은 여러 학회들에서 중성지방과 콜레스테롤 치료에 권고될 만큼 혈관 건강에 도움이 되는 필수 지방산이라고 합니다. 총 콜레스테롤이 250mg 이상인 고지혈증 환자 약 2만 명을 대상으로 한 그룹에만 오메가3 지방산을 4년 반동안 매일 1.8g씩 먹게 하고 5년간 추적 관찰한 결과 매일 섭취한 그룹이 섭취하지 않은 그룹에 비해 관상동맥 발병 위험이 19% 감소한 것으로 나타났습니다.

오메가3 지방산을 생선으로 섭취하면 포화지방도 함께 섭취하게 되는데요. 포화지방은 과다하게 쌓이면 혈관 건강에 악영향을 주기 때문에 이러한 단점을 보완한 것이 r-TG 오메가3 지방산이라고 합니다. r-TG 오메가3 지방산은 체내 흡수율을 높이는 불포화지방산 구조로 이루어져 있고 오메가3 지방산 자체 순도가 높아서 중성지방과 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을 준다고 합니다.

지방 섭취가 독소 배출을 돕는다?! 대마종자유 효능을 알아볼까요?

혈관을 망가뜨리는 혈액 독소는 대부분 기름에 녹는 지용성으로, 불포화 지방산으로 구성된 적당량의 지방 섭취가 꼭 필요한데요. 이렇게 혈관 속 기름 때를 녹이고 혈관을 튼튼하게 하기 위해서는 불포화 지방산이 풍부한 착한 지방을 섭취해 혈액 해독 작용에 도움을 받는 것이 좋다고 합니다.

대마씨는 미국 타임지가 선정한 6대 슈퍼 곡물 중 하나로, 동의보감에서는 마자인이라고 부르며 맛이 달면서 독이 없고 지방질이 풍부해 염증을 가라앉힌다고 기록되어 있습니다.

대마종자유는 대마씨의 껍질을 벗겨 환각 성분을 제거한 알맹이를 착유해 소량으로 얻을 수 있는 귀한 식물성 기름으로, 19세기 영국 빅토리아 여왕의 장수 비결로 알려져 있을 뿐만 아니라 킴 카다시안등과 같은 해외 유명스타들의 다이어트와 해독 비법으로 주목받기도 했습니다.

대마종자유는 착한 지방인 불포화 지방산이 90% 이상을 차지하고 있는 식물성 기름으로, 몸속 염증과 혈액 독소를 배출하는 효과가 있다고 하는데요. 실제로 대마종자유에는 올리브유의 8배에 달하는 불포화 지방산을 함유하고 있다고 합니다.

대표적인 불포화지방산인 오메가3와 오메가6 지방산은 체내에서 충분히 합성되지 않아 음식물로 섭취해야 하는 필수 영양소인데요. 체내에 불포화 지방산의 비율이 불균형하게 되면 오히려 혈관에 염증을 유발할 수 있다고 합니다.

따라서 오메가3와 오메가6 지방산은 균형 잡힌 비율의 섭취가 매우 중요한데요. 대마종자유 속 필수 지방산인 오메가3와 오메가6 지방산은 인체의 최적 비율인 1:3으로 구성되어 있어 혈관 건강에 더욱 도움을 받을 수 있다고 합니다.

실제로 세계보건기구 WHO에서도 인체 건강에 가장 이로운 오메가3와 오메가6 지방산의 비율을 1:4 이하의 비율로 권장하고 있다고 합니다.

대마종자유에서 주목해야 할 또다른 성분은 바로 퀘르세틴인데요. 강력한 항산화력을 가진 퀘르세틴은 혈액 독소로 작용하는 활성산소를 억제하고 중성지방과 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효능을 가지고 있어 혈관 질환 예방에 도움을 받을 수 있다고 합니다.

실제로 대마종자유에는 양파 겉껍질에 풍부한 것으로 알려진 퀘르세틴 성분이 약 8.5배 많은 양을 함유하고 있는 것으로 나타났다고 합니다. 따라서 대마종자유는 혈액 독소 배출에 도움이 되는 불포화지방산 뿐만 아니라 강력한 항산화력을 가진 퀘르세틴을 동시에 섭취할 수 있다는 장점이 있습니다.

대마종자유를 꾸준히 섭취한 결과 혈중 중성지방이 감소하고 콜레스테롤 축적을 저하시킨다는 실제 동물 실험 결과도 확인할 수 있었습니다.

혈액 정화 맞춤 대마종자유 활용법을 알아볼까요?

<대마종자유비빔밥>

현미밥에 새싹채소, 초고추장 2큰술, 달걀프라이와 대마종자유 1티스푼을 넣어줍니다.

Tip

비빔밥의 주재료인 새싹채소에는 지용성 비타민이 풍부하게 함유되어 있는데요. 지용성 비타민은 지방과 함께 섭취해야 체내 흡수가 제대로 이루어질 수 있고, 대마종자유는 열에 가하지 않아야 불포화 지방산의 파괴를 막을 수 있기 때문에 새싹채소와 함께 비빔밥으로 섭취하는 것은 바람직한 섭취법이라고 할 수 있습니다.