비만을 부르는 호르몬 불균형! 식욕 조절과 비만 탈출의 열쇠, 시서스 효능! 섭취법 & 부작용은?

비만과 전신질환을 부르는 호르몬 불균형!
JTBC 위대한 식탁 5화

 

호르몬이 비만의 근본적인 원인이라는 것이 연구되기 전에는 비만과 식욕은 개인의 의지 문제로 보는 경우가 대부분이었는데요. 비만을 극복하기 위해서는 호르몬 균형을 먼저 찾는 것이 중요하다고 합니다.

호르몬이 불균형하게 되면 온몸의 신체 반응이 연쇄적으로 오작동을 일으켜 치명적인 합병증을 유발하는데요. 비만 뿐만 아니라 전신 질환까지 동반할 수 있는 것입니다.

지방 축적과 식욕에 결정적인 영향을 끼치는 3가지 대표적인 비만 호르몬으로 렙틴, 세로토닌, 아디포넥틴이 있는데요. 렙틴은 식욕을 억제하고 에너지 소비를 증가시키는 역할을 하고, 세로토닌은 뇌 속 다이어트 세포를 활성화하며, 아디포넥틴은 체내 지방을 태워 에너지로 쓰는 역할을 한다고 합니다.

이 3가지 호르몬이 불균형한 경우에는 우리 몸에 지방이 충분히 있음에도 불구하고 부족하다고 착각해 계속 음식을 섭취하게 되고 몸에 지방이 쌓이게 만든다고 합니다.

 

그중에서도 특히 주목해야 하는 것이 바로 렙틴인데요. 렙틴은 우리가 과식을 하게 될 경우 그만 먹으라고 사인을 보내는 호르몬으로, 에너지대사와 신진대사를 촉진하고 지방분해에도 도움을 준다고 합니다.

그러나 계속해서 많이 먹거나 살이 찌다보면 렙틴이 과생성되고 뇌에서 받아들이는 기능이 저하되어 렙틴이 제기능을 할 수 없는 렙틴 저항성 상태가 되어 비만을 유발하게 됩니다.

호르몬은 염증을 죽이는 면역세포의 발현에도 관여해 다양한 질병의 원인이 되기도 하는데요. 렙틴은 염증 반응에서도 중요한 역할을 해 유방암, 전립선암, 대장암 등 호르몬 대사와 연결된 장기의 암세포 증식을 촉진한다고 합니다.

 

식욕 조절과 비만 탈출의 열쇠, 시서스 효능!

시서스는 인도의 약용 허브식물로, 특정 지역에서만 재배되기 때문에 더 귀하게 여겨지는데요. 일명 하늘이 내린 식물로 불리며, 캐나다 보건부와 영국 식품 표준청에도 등재될 만큼 안정성이 입증되었다고 합니다.

특히 영국 식품 표준청에는 체중 조절에 도움이 되는 식품으로 소개되었으며, 최근에는 비만과 연관있는 호르몬을 조절해 천연 식욕 억제제로 각광받고 있는데요. 인도의 전통 의학 서적인 아유르베다에 약용식물로 등재되어 있을 정도로 오래전부터 비만과 질병 치료에 사용되어 왔다고 합니다.

시서스에서 주목해야 할 것은 바로 호르몬 조절 능력인데요. 실제로 게으른 쥐에게 세로토닌 증가 약물을 투여하자 활동량이 많아지고 체중이 감량된 것을 확인할 수 있었습니다.

 

또 시서스를 8주간 섭취한 결과 렙틴은 28.9% 감소했고, 아디포넥틴은 36.2% 증가했으며 세로토닌은 115.7%나 증가한 것을 확인할 수 있었습니다.

시서스는 음식으로 섭취되는 지방과 탄수화물을 지방으로 쌓이게 하는 소화효소 리파아제를 억제해 지방으로 쌓이는 것을 줄여준다고 하는데요. 실제로 시서스 추출물을 섭취한 후 리파아제 억제율이 5배 가까이 상승한 것을 확인할 수 있었습니다.

시서스에는 탄수화물과 지방의 체내 흡수를 막는 퀘르세틴과 이소람네틴도 풍부하게 함유되어 있는데요. 퀘르세틴은 양파의 60배, 이소람네틴은 레드와인의 1,850배에 달하는 양이 함유되어 있다고 합니다.

비만은 지방세포의 사이즈가 커지는 것이라고 할 수 있는데요. 6주 동안 시서스 추출물을 투여한 후 체중과 지방조직의 변화를 관찰한 결과 체중은 평균 40%, 지방조직의 무게는 30% 감소한 것을 확인할 수 있었습니다.

 

또 식사 조절없이 8주간 시서스 섭취 한 실험 결과 체중은 7.4kg 감소했고, 체지방 12.8%, 허리둘레는 8.6cm 감소한 것으로 나타났는데요. 특히 섭취 4주차부터 체중의 빠른 감소폭이 나타나는 것을 확인할 수 있었습니다.

시서스는 혈관 건강에도 도움을 주는데요. 시서스 추출물을 8주간 섭취한 결과 총 콜레스테롤과 중성지방은 감소했고, 좋은 콜레스테롤은 증가한 것으로 나타났다고 합니다.

뿐만 아니라 시서스는 관절 건강에도 도움을 주는데요. 시서스를 8주간 섭취한 결과 골 관절염 수치와 통증이 감소한 것으로 확인되었다고 합니다.

 

시서스 섭취법 & 섭취시 주의사항

시서스의 하루 권장 섭취량은 300mg입니다. 과다 섭취 시 복통을 유발할 수 있기 때문에 권장량에 맞춰 섭취하는 것이 좋습니다.

또 야생에서 자라는 시서스의 특성상 식약처에서 안정성을 인정받은 건강기능식품인지 확인하고, 인체 적용시험 데이터가 있는지도 확인하고 섭취하는 것이 좋다고 합니다.