내 몸을 지키는 방어막, 면역력! 면역력 증강에 도움주는 PGA-K 효능! 부작용은?
내 몸을 지키는 방어시스템, 면역력!
JTBC 위대한 식탁 6화
미세먼지, 황사, 환경호르몬, 다양한 변종 바이러스까지 일상생활 속 눈에 보이지 않는 유해물질로부터 우리 몸을 지켜야 하는데요. 유해물질이 우리 몸에 들어왔을 때 맞서 싸우는 힘이 바로 면역력입니다.
면역력 저하는 암, 심혈관질환, 치매 등 신체에 생겨날 수 있는 모든 만성질환과 연관이 있을 수 있습니다.
면역력에 이상이 오면 인체 균형이 무너지면서 다양한 자가 면역 질환을 일으킬 수 있는데요. 최근에는 원인을 알 수 없는 자가 면역 질환들도 늘어나고 있어 더욱 특별한 주의가 필요합니다.
우리 몸을 지키는 방패인 면역은 선천적으로 가지고 태어나기도 하며, 후천적으로 길러지기도 하는데요. 선천 면역은 감염 물질에 대해 일차적인 방어 작용을 하는 우리 몸의 일차 보호 수단이며, 후천(적응) 면역은 외부환경이나 세균, 유해 물질에 의해 후천적으로 체내에서 만들어낸 면역 반응을 말합니다.
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선천 면역 중 가장 힘이 센 NK세포는 바이러스에 감염된 세포나 암세포를 직접 파괴하는 면역세포인데요. 면역세포 중 유일하게 직접적으로 비정상세포를 찾아내고 파괴하는 역할을 한다고 합니다.
즉, NK세포 활성도의 높고 낮음이 곧 면역의 지표가 될 수 있는데요. 우리 몸에는 하루 500개 이상 끊임없이 암세포가 생겨나지만 암으로 발전하지 않는 이유는 바로 NK세포가 암세포를 미리 공격하고 사멸시키기 때문입니다.
NK세포 활성도가 낮으면 암 발생 위험이 커지게 되는데요. 건강한 일반인에 비해 위암 환자는 NK세포 활성도가 7.4배 낮았고, 대상포진 환자는 3배 낮은 것으로 나타났습니다.
NK세포 활성도는 20대에 최고점을 이루고 60대에는 절반으로, 80대에는 3분의 1로 줄어들기 때문에 더욱더 면역력 관리에 신경쓰는 것이 중요합니다.
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면역력 증강에 도움주는 PGA-K 효능!
PGA-K는 폴리감마글루탐산칼륨의 약자로, 면역력을 올리는데 도움을 주는 물질인데요. 콩 발효물에서 유래한 아미노산 고분자 성분으로, 인체 면역에 활성화를 돕는다고 합니다.
폴리감마글루탐산칼륨은 아미노산 중의 하나인 글루탐산이 감마 결합으로 여러개가 모여서 생긴 고분자 물질인데요. 폴리감마글루탐산칼륨은 다양한 연구를 통해 뛰어난 면역 활성화 기능을 검증해 식약처에서 개별 인증형 면역증진 기능성 물질로 허가를 받았다고 합니다.
폴리감마글루탐산칼륨은 콩을 발효시키는 미생물 바실러스균이 발효 과정에서 만들어내는 대사산물로, 끈적끈적한 점액질에서 극소량 발견되는 중요한 성분인데요. 그중에서 면역 기능 증진에 도움되는 성분만 분리, 증균 과정을 거쳐 99.8% 고순도 물질인 PGA-K를 얻어낸다고 합니다.
PGA-K를 섭취하면 소장으로 이동해 면역 신호를 전달하여 면역세포들이 혈액과 함께 전신을 돌며 제역할을 하는 것입니다.
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실제로 암세포를 투여한 쥐에게 PGA-K를 투여한 결과 암세포의 성장은 32% 억제, NK세포의 활성도는 12.5배 증가한 것으로 나타났습니다. 또 PGA-K가 항바이러스 기능을 가진 생리활성물질 생성을 유도해 바이러스 증식율을 65% 감소시킨 것으로 나타났습니다.
또다른 실험에서는 99명의 건강한 사람에게 PGA-K를 섭취하게 했더니 높은 용량을 섭취한 그룹에서 NK세포의 활동이 52.3% 높게 나타났는데요. 이는 상황버섯추출물 대비 3.32배, 인삼추출물 대비 1.54배 높은 수준이라고 합니다.
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PGA-K 섭취법 & 섭취시 주의사항
PGA-K의 하루 권장량은 1,000mg 정도입니다. 특이체질이 있거나 알레르기가 있는 분들은 전문의와 상의한 후 섭취하는 것을 권장한다고 합니다.
면역력에 도움을 받기 위해서는 식품의약품안전처에서 기능성을 인정받은 PGA-K인지 반드시 확인하고 섭취하는 것이 좋다고 합니다.
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