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제2의 사춘기 갱년기! 안면홍조는 심혈관질환의 신호?

30대를 정점으로 해마다 여성호르몬이 감소하면서 평균 49세가 되면 여성의 약 70%가 갱년기를 겪게 된다고 하는데요. 갱년기에는 안면홍조, 우울, 탈모, 불면증 뿐만 아니라 비만과 골다공증까지 올 수 있기 때문에 더욱 신경써줘야 하는 시기입니다.

특히 혈관 건강에 관여하는 에스트로겐이 감소하면서 협심증, 심근경색 등과 같은 심혈관계 질환에도 노출되기 쉬운데요. 1~3분 또는 1시간가량 얼굴과 목이 붉게 달아오르는 증상인 안면홍조는 갱년기 여성의 심혈관질환을 알리는 적신호라고 합니다.

이는 에스트로겐이 감소하면서 혈액순환이 방해을 받아 나타나는 증상으로 혈관 건강이 악화되었다는 신호인데요. 하루 12회 이상 얼굴에 홍조 증상이 올라온다면 심혈관질환의 위험이 급증하므로 건강 관리에 더 유의해야한다고 합니다.

실제로 안면홍조가 빈번하게 발생하면 심혈관질환 발생 가능성이 크다는 연구결과도 발표되었다고 합니다. 또 심장 질환으로 인한 사망률은 여성이 남성보다 높은 것으로 나타났다고 합니다.

갱년기 극복에 도움을 주는 석류 효능!

석류는 고대 페르시아에서부터 지혜의 과일, 여성의 과일이라고 불리던 귀한 과일인데요. 과거 이집트인들은 석류를 감염 질환 예방에 사용했고 인도 전통의학 아유르베다에서는 설사, 장염에 석류를 사용했다고 합니다.

석류에 풍부한 엘라그산은 식물성 에스트로겐 성분으로 체내에 부족한 여성호르몬을 보충해주어 안면홍조를 비롯한 11가지 갱년기 증상을 개선해줍니다. 또 강력한 항산화작용으로 콜레스테롤과 중성지방을 감소시켜 심혈관질환과 혈행 개선에도 도움을 줍니다.

실제로 갱년기를 유도한 쥐에게 석류액을 투여한 결과 혈관 속 중성지방과 혈중 콜레스테롤이 감소했을 뿐만 아니라 뼈 건강에도 도움이 된 것으로 나타났습니다. 석류는 항산화 효능이 뛰어나다고 알려진 레드와인이나 녹차보다도 항산화지수가 높은 것도 확인할 수 있었습니다.

갱년기부터 심혈관질환까지, 효과적인 석류 활용법!

석류 속 엘라그산은 수용성으로 석류를 즙으로 마시는 것은 엘라그산의 흡수율을 높일 수 있는 좋은 방법이라고 합니다.

<석류동치미>

무 1/3개를 나박하게 썰어 소금에 30분 정도 절여줍니다.

양배추와 쪽파, 홍고추도 먹기 좋게 썰어 준비해줍니다.

Tip

양배추에는 펩신, 트립신 등의 소화요소가 풍부해 갱년기 증상 중 하나인 소화장애에 도움을 주고 혈전 생성을 억제하는 설포라판이 풍부해 갱년기에 나타나는 심혈관계질환 예방에도 도움이 됩니다.

석류즙 1 : 물 3의 비율로 섞어 재료 위에 부어줍니다.

상온에서 2일 정도 숙성 후 냉장보관합니다.

석류 섭취시 주의사항 & 부작용

임신부나 유아는 전문가와 상의 후 섭취해야하고 일반인은 생과 하루 1개, 농축액은 하루 70ml(1포) 이내로 섭취하는 것이 좋다고 합니다.

중년 여성이라면 피할수 없는 시기! 40대 중후반에 난소 기능의 저하로 인해 여성호르몬의 분비가 줄어들면서 중년 여성 누구나에게 찾아오게 되는데요. 갱년기에는 분노, 우울, 얼굴 홍조 등의 증상을 보이며 신체적, 정신적으로 힘든 시기를 겪게 됩니다. 또 비만, 골다공증 등 각종 질병의 위험이 높아지기 때문에 특별히 건강 관리에 특히 신경써야 합니다.

그중에서도 특히 혈관 건강에 중요한 역할을 하는 에스트로겐이 감소하면서 콜레스테롤이 쉽게 쌓이게 되어 고지혈증, 당뇨, 고혈압 등 혈관질환의 위험도 높아지게 됩니다. 그렇다면 건강한 갱년기를 위해 섭취해야 하는 식재료는 과연 무엇일까요?

갱년기 증상 완화에 도움주는 회화나무열매 효능!

회화나무는 콩과 식물의 일종으로 높이가 30m까지 자라나는 것이 특징입니다. 예로부터 악귀를 물리치고 행복이 찾아온다는 행복수라 불린 귀한 나무라고 합니다. 동의보감에 회화나무열매는 괴각이라고 불리었는데요. 오래 먹으면 머리가 희어지지 않고 늙지 않으며 오래 산다고 기록되어 있다고 합니다.

회화나무열매는 채취한 후에 건조시켜 가루 형태로 섭취하게 되는데요. 회화나무열매 추출물이 갱년기의 대표 증상 11가지를 모두 개선하는데 도움이 된다고 알려져 있습니다.

또 천연 식물성 에스트로겐인 이소플라본의 일종인 소포리코사이드가 풍부해서 중년여성의 몸에 부족한 에스트로겐의 분비를 유도하거나 그 역할을 대신해서 갱년기 증상 완화에 도움을 준다고 합니다.

소포리코사이드는 갱년기에 높아질 수 있는 나쁜 LDL콜레스테롤은 30% 감소시키고, 착한 HDL콜레스테롤은 127% 증가시킨다는 연구결과가 있다고 합니다. 또 회화나무열매에는 폴리페놀도 풍부하게 함유되어 있는데요. 폴리페놀 함량이 높다고 알려진 블루베리에 비해 약 77배 많은 양이 함유되어 있다고 합니다.

회화나무열매의 효과적인 섭취법은?

<회화나무열매차>

50도 이하의 미온수에 회화나무열매 가루 반 티스푼을 섞어줍니다.

Tip

회화나무열매에 풍부한 소포리코사이드는 물에 잘녹는 수용성 영양성분으로 차로 만들어먹으면 흡수율을 최대로 끌어올릴 수 있다고 합니다.

또 항산화성분인 D-리모넨이 풍부한 레몬을 넣어주면 혈관을 이완시키는 작용이 배가되면서 갱년기에 악화될 수 있는 혈관 건강 완화에 도움을 줍니다.

<회화나무열매 만능장>

회화나무열매 가루 2큰술, 간장 5큰술, 들기름 2큰술, 다진마늘 2큰술을 섞어줍니다.

쑥갓을 잘게 썰어 함께 섞어줍니다.

Tip

쑥갓에는 칼슘이 풍부하게 함유되어 있어 갱년기에 불면증 완화에 도움을 주고 쑥갓의 독특한 향을 내는 정유 성분은 혈액순환을 개선하는 역할을 해서 갱년기 증상 완화에 좋은 효과가 있습니다.

칡은 우리 주위에서 어렵지 않게 찾아볼 수 있는 약초로 흙 속의 진주라고 불리며 강인한 생명력을 자랑합니다. 한방에서는 갈근이라는 이름으로 다양한 곳에 널리 사용되어 왔는데요. 동의보감에서는 큰 독성이 없고 성질이 평이하며 체질에 구애받지 않는다라고 기록되어 있을만큼 현대인들이 즐겨먹는 건강식품 중 하나입니다.

칡은 오래전부터 구황작물로 식용되어 왔고 건강에 좋은 효능이 많아 한방에서 약재로도 사용되어 왔는데요. 우리나라 전역 산기슭에서 쉽게 찾아볼 수 있는 덩굴성 식물입니다. 칡에는 구체적으로 어떤 효능이 있고 우리 몸에 어떤 작용을 하는지 제대로 알아보려고 합니다. 지금부터 칡즙 효능, 칡 효능, 칡 부작용 등에 대해서 자세하게 살펴보도록 하겠습니다.

갱년기 여성에게 좋습니다.

칡에는 여성호르몬인 에스트로겐을 이루는 이소플라본 성분과 에스트로겐과 화학적으로 구조가 유사한 다이드제인이라는 성분이 풍부하게 함유되 있는데요. 여성호르몬이 급격히 줄어드는 갱년기 중년여성들이 칡을 섭취해주면 여성호르몬의 급감을 완화시켜 발열, 홍조, 가슴 두근거림 등의 갱년기 증상을 개선하는데 도움이 된다고 합니다. 

항암 효과가 뛰어납니다.

칡에는 앞서 언급한 다이드제인이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요. 이 다이드제인은 우리 몸의 활성산소를 제거하고 노화를 방지해주는 항산화 효능이 탁월해서 유방암, 전립선암, 난소암, 대장암 등 각종 암을 예방해줄 뿐만 아니라 각종 만성 질환의 예방과 치료에도 효과적입니다.

성인병 예방에 효과적입니다.

칡에 함유되어 있는 프에라린이라는 성분은 항산화 작용이 뛰어나서 심장 근육이 손상되는 것을 막아주어 심장 질환을 예방하고 개선하는 데 효과적입니다. 또 이소플라본의 일종인 다이드제인이 혈중 지방 농도 감소, LDL 산화억제, 항염증 효과, 피응고와 혈전감소, 건전한 혈관 유지 등의 효능이 있어 동맥경화, 고혈압, 심금경색 등과 같은 혈관성 질환을 예방하고 개선하는데 도움을 줍니다.

뼈 건강에 좋습니다.

칡에는 다이드제인이 대두의 30배, 석류의 625배나 함유되어 있는데요. 앞서 언급한 여러 효능들 외에도 뼈 손실을 억제해주고 칼슘이 흡수되는 것을 도와주는 효능이 있습니다. 홍화씨, 달걀, 우유, 멸치, 연어 등과 함께 섭취해주면 체내 칼슘 흡수를 도와 골다공증 예방 및 개선에 좋은 효과를 볼 수 있습니다. 

숙취해소에 좋습니다.

칡에는 이소플라본 성분이 다량 함유되어 있는데요. 이 이소플라본 성분은 알코올 섭취를 줄여주는 효과가 있을 뿐만 아니라 숙취해소에도 도움을 준다고 합니다. 실제로 예로부터 중국에서는 칡을 알콜 중독 치료와 숙취 해소제로 사용했다고 전해지는데요. 한 실험에서 소주에 칡즙을 넣기 전과 후의 알콜 함량을 비교해본 결과 알콜 함량이 15~17%나 감소했다고 합니다. 음주 전이나 후에 칡즙을 마셔주면 숙취로 인한 두통, 어지러움, 위경련 등의 증상을 완화하는데 된다고 합니다.

탈모방지 효과가 있습니다.

칡은 두피의 혈액순환을 원활하게 해줄 뿐만 아니라 두통, 피로해소 등에도 좋은 효과가 있습니다. 따라서 두피로 열이 몰리는 것을 방지해주고 머리카락에 영양을 공급해주어 전반적인 모발 건강에 도움을 줍니다. 또 칡에 함유되어 있는 이소플라보노이드라는 물질은 탈모 예방 및 개선에 도움이 되는 것으로 잘 알려져 있습니다.

변비, 장염 개선에 좋습니다.

과도한 스트레스나 잘못된 식습관 등 여러가지 이유로 인해서 변비 증상을 호소하는 분들이 많은데요. 칡에는 섬유질이 풍부하게 함유되어 있어 장 기능 개선은 물론이고 장의 연동운동을 활발하게 해주어 변비 개선 및 예방에 도움이 된다고 합니다. 또 장염에 걸려 설사를 하는 증상을 완화해주는 효능도 있습니다.

다이어트에 좋습니다.

칡에는 카테킨이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요. 이 카테킨이라는 성분이 체지방의 흡수와 축적을 억제하는 효능이 있어 다이어트에 도움을 준다고 합니다. 또 칼로리도 낮아서 다이어트 시 부담없이 즐길 수 있습니다.

칡 부작용 및 섭취시 주의사항

칡은 찬 성질을 가지고 있어 평소 냉한 체질인 사람이 장기간 복용하는 것은 피하는 것이 좋습니다. 또 칡의 쿠마린이라는 성분 때문에 장기복용할 경우 체질에 따라서 간에 손상을 줄 수 있다고 합니다. 따라서 하루 3잔 이내로 섭취하는 것이 좋습니다.

지금까지 칡즙 효능, 칡 효능, 칡 부작용 등에 대해서 자세하게 살펴보았는데요. 아무리 우리 몸에 좋은 식품이라고 하더라도 오용과 남용 등 잘못된 섭취는 오히려 병을 불러올 수 있으니 반드시 내 몸에 맞는 식품인지 꼼꼼하게 알아보고 섭취하는 것이 좋겠습니다. 또 건강을 위해서 내 몸에 좋은 음식이나 건강식품을 챙겨 먹는 것도 좋지만 꾸준한 운동과 긍정적인 생각으로 건강한 생활 습관을 유지하는 것도 중요하겠죠? 도움이 되는 유용한 정보가 되었기를 바라면서 포스팅을 마치도록 하겠습니다. 오늘도 즐겁고 행복한 일들만 가득하시기를 바랄께요~. ^^

한국사람이라면 된장찌개 싫어하는 분은 없을 것 같습니다. 된장은 우리나라 대표 전통 발효식품 중 하나인데요. 콜레스테롤의 염려가 전혀 없는 단백질 식품으로 고혈압, 동맥경화, 심장질환 걱정 없이 마음껏 즐길 수 있는 식품입니다. 된장은 콩이 주원료로 최소 3개월 간의 발효 기간을 거쳐야 하는데요. 발효 시간이 길어질수록 짙은 색깔이 된다고 합니다.

우리가 평소 쉽게 접할 수 있는 된장이고 우리 몸에 좋은 효능이 많다는 것은 누구나 알고 있는 사실일텐데요. 구체적으로 어떤 효능이 있는지 잘 모르시는 분들이 더 많으실 것 같습니다. 된장의 대표적인 효능인 항암, 항산화 효과는 실제로 암에 걸린 동물에게 된장을 먹인 실험에서 암 조직의 무게가 80% 감소한 결과가 있을 정도로 뛰어나다고 하는데요. 그래서 오늘은 된장 효능에 대해서 자세하게 살펴보도록 하겠습니다.

항암효과가 뛰어납니다.

된장에 함유되어 있는 제니스테인이라는 성분은 암을 예방하는데 도움을 주고 된장의 주재료인 콩에 함유되어 있는 사포닌 성분이 암 예방은 물론이고 면역력 강화에도 도움을 줍니다. 실제 한 동물 실험에서 암에 걸린 쥐에게 된장을 먹였더니 된장을 먹이지 않은 쥐에 비해 두 배의 생존율을 보였다는 결과가 있을 정도로 된장의 항암효과는 뛰어난데요. 대한 암예방협의회 암예방 수칙 중에는 매일 된장국을 먹으라는 항목이 포함되어 있을 정도로 그 효과가 공식화되어 있다고 합니다.

각종 심혈관계 질환 예방에 도움을 줍니다.

된장에는 콩의 사포닌 성분이 그대로 살아 있는데요. 이 사포닌이라는 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 과산화지질의 형성을 억제해주기 때문에 고혈압, 심근경색 등과 같은 혈관성 질환을 예방하는데 좋은 효능이 있습니다. 또 된장에 함유되어 있는 히스타민-류신 아미노산과 이소플라본 성분이 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주기 때문에 혈관 건강에 도움을 줍니다.

내장비만 제거에 도움이 됩니다.

된장의 주원료인 콩에 함유된 이소플라본은 내장지방을 줄여주는 효과가 있는데요. 당 성분과 붙어있어 활발히 작용하지 못하지만 콩을 발효, 숙성하는 과정에 미생물이 이소플라본에서 당 성분을 떼어내 이소플라본이 제역할을 할 수 있게 도와준다고 합니다. 실제 한 연구에서 비만인 성인 남성에게 된장을 12주 동안 섭취하게 한 결과 실험대상자들의 내장 지방 면적이 크게 감소했다고 합니다.

간 기능 강화에 도움을 줍니다.

간은 우리 몸의 유해 물질들을 해독해주고 각종 영양소를 분배해주는 역할을 하는데요. 간 건강이 나빠지게 되면 면역력이 저하되고 질병에 걸리기 쉬운 몸이 됩니다. 된장은 간을 튼튼하게 해주는 대표적인 음식으로 간 기능 회복은 물론이고 간 해독에도 탁월한 효과가 있다고 합니다. 특히 간 독성 지표인 아미노기 전이효소의 활성을 떨어뜨려서 간 기능이 강화되도록 도와준다고 합니다.

해독작용이 뛰어납니다.

예로부터 조상들이 벌에 쏘이거나 뱀에 물렸을 때 민간요법으로 환부에 된장을 발라주었다고 전해지는데요. 이는 된장의 뛰어난 해독작용때문이라고 합니다. 아침 식사에 된장국을 먹으면 밤 사이 체내에 쌓인 노폐물과 독소를 씻어내주고 피가 맑아지며 된장과 함께 먹는 야채, 버섯, 육류 등의 독소를 분해해주는 효능이 있다고 합니다. 또 니코틴을 배출시켜주는 효능이 있어 흡연자에게도 좋은 식품이라고 합니다.

뇌 건강에 좋습니다.

된장에 함유되어 있는 레시틴이라는 성분은 뇌 혈관을 깨끗하고 튼튼하게 만들어주어 뇌 기능 향상에 도움을 줍니다. 따라서 노인들에게 노출되기 쉬운 치매를 에방하는 효과가 있을 뿐만 아니라 집중력 향상에도 도움을 주어 성장기 청소년들의 학습에도 도움이 됩니다.

뼈 건강에 좋습니다.

뼈는 새로운 뼈를 형성하는 조골세포와 오래된 뼈를 갉아먹는 파골세포가 있는데 이 둘이 균형을 이룰 때 뼈 건강이 유지된다고 합니다. 된장은 조골세포의 활성을 증가시키는 반면 파골세포의 활성은 감소시키는 효능이 있어 건강한 뼈를 형성하는데 도움을 줍니다. 또 이소플라본 성분이 풍부하게 함유되어 있어 뼈의 재흡수를 막아주고 뼈를 형성하는데 도움을 주어 여성과 노인들에게 노출되기 쉬운 골다공증을 예방하는데에도 도움이 됩니다.

갱년기 여성에게 좋습니다.

된장의 주원료인 콩에 풍부하게 함유되어 있는 이소플라본은 여성호르몬인 에스트로겐과도 비슷한 역할을 한다고 하는데요. 갱년기 여성의 여성호르몬 부족으로 인해 나타나는 안면홍조, 우울증 등의 증상을 완화하는데 도움을 준다고 합니다.

변비 개선 효과가 있습니다.

불규칙적인 식생활, 스트레스 등으로 변비 증상을 호소하는 분들이 많은데요. 된장은 소화 및 흡수가 잘 될 뿐만 아니라 장운동을 원활하게 만들어주기 때문에 전반적인 장내 환경 개선에 도움을 줍니다. 또 숙변 제거 및 변비 증상을 개선하는데에도 좋은 효과가 있습니다.

피부미용에 좋습니다.

된장을 꾸준히 섭취해주면 피부미용에도 좋은 효능이 있어 탄력있고 윤기있는 피부결로 가꾸어준다고 하는데요. 된장에 함유된 유리리놀산이라는 성분이 멜라닌 색소의 합성을 억제시켜주어 기미, 주근깨를 없애는데 도움이 된다고 합니다.

지금까지 된장 효능에 대해서 자세하게 살펴보았는데요. 우리 몸에 좋은 효능이 많은 된장을 더 많이 챙겨먹어야겠다는 생각이 드네요. 또 건강을 위해서 내 몸에 좋은 음식이나 건강식품을 챙겨 먹는 것도 좋지만 꾸준한 운동과 긍정적인 생각으로 건강한 생활 습관을 유지하는 것도 중요하겠죠? 도움이 되는 유용한 정보가 되었기를 바라면서 포스팅을 마치도록 하겠습니다. 오늘도 즐겁고 행복한 일들만 가득하시기를 바랄께요~. ^^