Health

노화를 늦춰주는 감자, 인디언감자 효능!

북아메리카가 원산지인 인디언감자는 인디언들의 천연 자양강장제로 알려져 있는데요. 정식 학명은 아피오스로 생김새와 활용도 때문에 콩감자라고도 불린다고 합니다.

보통 감자는 여름에 피지만 인디언감자는 7월에 꽃을 피워 11월부터 수확을 시작하는데요. 일반 감자와 비교했을 때 크기는 훨씬 작지만 영양성분은 더욱 풍부하다고 합니다.

인디언감자에는 혈액 속 지방을 줄여주는 사포닌과 만성염증에 도움을 주는 이소플라본이 풍부하게 함유되어 있습니다. 또 몸속 노폐물을 배출시켜주는 식이섬유와 비타민B3도 다량으로 함유되어 있어 우리 몸의 노화를 막아주는데 좋은 효능이 있습니다.

인디언감자에는 염증제거에 도움을 주는 비타민C가 일반 감자에 비해 약 5배 많은 양이 함유되어 있습니다. 또 지방배출에 도움을 주는 칼슘은 일반 감자에 비해 약 16배 많은 양이 함유되어 있다고 합니다.

몸속 묵은때를 빼주는 인디언감자 활용법!

<인디언감자조림>

깨끗이 씻은 인디언감자 10알을 먹기 좋게 썰어줍니다.

기름을 두른 팬에 인디언감자를 볶다가 간장 3큰술, 올리고당 1큰술을 넣어줍니다.

호두 1줌을 넣고 조려줍니다.

Tip

호두에는 오메가3지방산이 풍부하게 함유되어 있는데 인디언감자 속 지용성성분인 사포닌의 체내 흡수율을 높여주기 때문에 함께 섭취하면 좋습니다.

<인디언감자밥>

깨끗이 씻은 쌀에 손질한 인디언감자 5알을 올리고 밥물을 맞춰줍니다.

200ml 물에 녹차 티백 2개를 우려 일반 물과 섞어 밥을 지어줍니다.

간장 3큰술, 들기름 1큰술과 깨를 섞어 양념장을 만들어줍니다.

Tip

인디언감자 속 몸속 지방과 염증을 억제하는 사포닌과 이소플라본 성분은 카테킨이 풍부한 녹차와 함께 섭취하면 몸속 묵은때 제거에 시너지 효과를 낼 수 있다고 합니다.

감자를 신선하게 오래 보관할 수 있는 보관법!

감자는 잘못 보관하게 되면 싹이 나거나 변색되어 솔라닌이라는 독성물질이 생성되게 됩니다. 보통 감자는 냉장보관하거나 다른 채소와 함께 베란다에 보관하는 경우가 많은데요. 감자를 냉장이나 냉동보관하게 되면 아크릴아마이드라는 발암물질이 발생하기 때문에 상온에서 보관하는 것이 좋다고 합니다.

감자를 상온에 보관할 때양파처럼 수분이 많은 식재료와 함께 두면 감자가 수분을 먹어 물러지고 싹이 더 빨리 나게 됩니다.따라서 감자는 햇빛이 들지 않는 곳에 에틸렌 성분이 풍부한 사과와 함께 보관하면 감자에 싹이 나는 것을 막아준다고 합니다.

관절 건강에 탁월한 효능이 있는 보스웰리아!

보스웰리아는 인도, 중동, 아프리카 등 건조한 고산지대에서 자라는 나무가 상처를 치유하기 위해 스스로 만들어내는 진액인데요. 이 나무의 진액이 모여 굳은 덩어리가 바로 보스웰리아 원물이라고 합니다.

인도 전통 의학서인 아유르베다에서 보스웰리아는 가장 가치있는 약초 중 하나로 통증 완화에 도움을 줄 수 있다고 기록되어 있습니다. 또 예수가 동방박사로부터 받은 선물인 유향이 바로 보스웰리아라고 합니다.

동의보감, 본초강목에도 보스웰리아는 '성질이 따뜻하고 매운맛으로 풍수독으로 부른데 주로 쓴다. 악기를 쫓고 명치가 아픈 것을 멎게 하며 새살을 돋게 한다.'라고 기록되어 있습니다.

보스웰리아에는 항염을 억제하는 주성분인 보스웰릭산이 어깨, 허리, 무릎 등 전신의 모든 관절 건강에 도움을 주는데요. 보스웰릭산은 체내에 염증 물질을 만드는 효소의 작용을 억제해 염증 및 통증 완화에 좋은 효과가 있다고 합니다.

실제로 45세 이상 성인을 대상으로 보스웰리아를 8주간 섭취하게 한 후 관절 통증 수치를 연구한 결과 대부분 섭취군의 관절 통증 수치가 0에 가깝게 감소한 것으로 나타났다고 합니다.

또다른 실험에서는 보스웰리아를 6개월간 꾸준히 섭취하게 하고 한달간 섭취를 중단하게 한 결과 섭취를 하지 않아도 염증 억제 효과가 유지되는 것으로 나타났습니다.

보스웰리아는 염증 억제 뿐만 아니라 관절을 보호하는 연골에도 도움을 준다고 하는데요. 이는 보스웰리아의 보스웰릭산이 연골 세포의 생존을 보호하기 때문이라고 합니다.

실제로 연골에 염증이 발생한 실험군을 대상으로 보스웰리아를 섭취하게 한 결과 염증 유발 세포의 기능이 저하되고 연골 세포 보호 효과가 있는 것으로 나타났다고 합니다.

보스웰리아에는 테르페노이드라는 성분도 함유되어 있는데요. 염증 예방 및 연골 보습에 도움을 주어 연골의 탄력성과 뼈의 완충작용 향상에도 좋은 효과가 있다고 합니다.

보스웰리아 섭취시 주의사항 & 부작용

보스웰리아의 하루 권장 섭취량은 1,000mg으로 티스푼 반 정도의 양이라고 합니다.

과도한 양을 섭취하게 되면 복통 및 구토 등의 증상을 유발할 수 있기 때문에 적당량을 섭취하는 것이 좋습니다.

또 실제 기능성을 인정받은 원료인지 꼭 확인하고 섭취하는 것이 중요하다고 합니다.

대장암 발병률 1위, 대한민국!

WHO세계보건기구 가입국 중 대장암 발병률 1위 국가가 바로 대한민국이라고 하는데요. 한국인의 대장암 발병률은 세계 평균의 약 2배 이상 많다고 합니다.

과거에는 서양인에게 주로 발병해 서구형암이라고 불렸던 대장암이 한국인에게 많이 발병되는 이유는 무엇일까요? 이는 육류와 정제, 가공된 음식의 과다섭취 등 서구화된 식습관이 주원인이라고 하는데요. 이로 인해 대장 내 독소를 생산하고 대장 점막에 악성 종양을 유발해 대장암에까지 이르게 되는 것입니다.

대장암을 예방해주는 지중해식 식단에 숨어있는 꽃봉오리, 아티초크 효능!

아티초크는 꽃이 피기 전 꽃봉오리를 먹는 특이한 채소인데요. 고대 그리스부터 그 효능이 널리 알려지면서 유럽의 불로초라고도 불린다고 합니다. 아티초크는 장수국가 1위로 선정된 스페인에서 즐겨먹는다고 하는데요. 세계보건기구에서도 추천하는 건강 식재료라고 합니다.

유럽에서는 이미 아티초크를 피자, 샐러드, 파스타 등 여러 요리에 활용하고 있다고 하는데요. 아티초크 속 시나린이라는 생리활성물질은 대장암의 주요 원인이 되는 내장지방의 축적을 막고 콜레스테롤을 배출해 대장 건강에 탁월한 효능이 있습니다.

또 아티초크에는 장내 유해가스를 제거하는 클로로겐산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 식이섬유는 사과의 4배, 양배추의 2배에 달하는 양이 함유되어 있다고 하는데요. 아티초크에는 수용성 식이섬유가 풍부해 장내 유익균을 활성화시키고 배변활동을 원활하게 해서 대장암 예방과 관리에 도움이 된다고 합니다.

실제로 아티초크가 대장암 세포의 확산을 막고 사멸을 유도하는데 도움이 된다는 연구 결과도 있다고 합니다.

대장 건강에 도움을 주는 아티초크 활용법!

<아티초크차>

아티초크 분말 1티스푼에 뜨거운 물 약 200mL를 부어줍니다.

<아티초크쌈장>

된장과 고추장 2큰술에 다진마늘 1큰술, 아티초크분말 1티스푼을 넣어줍니다.

찐 고구마 1개를 양념장과 잘 섞어줍니다.

아티초크쌈장은 찐 양배추와 함께 섭취해주면 대장 건강에 도움이 됩니다.

Tip

고구마에는 강글리오사이드라는 성분이 풍부해 아티초크와 함께 섭취해주면 항산화효과가 배가되고 칼륨 성분은 쌈장의 나트륨 배출을 돕기 때문에 대장 건강에 좋은 효과가 있습니다.

<아티초크볶음>

아티초크, 당근, 양파 등 각종 채소는 먹기 좋게 썰어주고 마늘은 편썰어 준비해줍니다.

양송이버섯도 먹기좋게 썰어줍니다.

기름을 두른 팬에 마늘을 먼저 볶다가 준비된 채소와 아티초크를 넣고 볶아줍니다.

아티초크분말 1티스푼과 소금 한꼬집을 넣고 더 볶아줍니다.

Tip

양송이버섯의 베타글루칸 성분은 아티초크 속 쿼세틴 성분과 만나면 면역력 강화, 암세포 증식 억제에 도움이 된다고 합니다.

몸속 염증을 잡아주는 생강 효능!

생강은 몸을 따뜻하게 해줘 감기 예방을 위해 겨울철에 특히 많이 찾는 식재료인데요. 공자는 생강을 정신을 소통시키고 체내의 악기를 없앤다고 했고, 인도 의학서 아유르베다에서는 신이 내린 치료제라고 소개되어 있다고 합니다.

생강에 함유되어 있는 알싸한 향과 맛을 내는 진저롤과 쇼가올 성분은 염증을 일으키는 체내 효소를 억제하고 염증 완화에 도움을 줍니다. 실제로 생강에 함유되어 있는 진저롤 성분이 면역세포를 증식해 체내 종양을 방지한다는 연구 결과가 있습니다.또 생강에 함유된 쇼가올 성분도 염증 억제에 도움이 된다는 연구 결과가 있다고 합니다. 항염증 효과가 뛰어난 필수 아미노산 역시 다른 채소에 비해 월등히 높은 것으로 확인됐습니다.

생강 활용법

<생강청>

생강 1kg당 배 반개를 넣어 함께 갈아줍니다.

갈은 생강과 배를 한소끔 끓여줍니다.

설탕 500g을 넣어 끈적끈적할 때까지 한번 더 끓여줍니다.

열기를 식힌 뒤 소독한 병에 담아 하루 숙성 후에 섭취합니다.

생강청 1kg당 계피 1개를 넣어줍니다.

Tip

설탕을 줄이면 보관 기간이 짧아지게 되는데 계피를 넣어주면 계피의 항균 성분 때문에 생강청을 오래 보관할 수 있도록 도와줍니다.

물 200ml에 생강청 1티스푼을 넣어 아침, 저녁으로 1~2잔씩 섭취해줍니다.

완성된 생강청은 냉장보관 시 15일에서 한달까지 보관할 수 있다고 합니다.

Tip

생강청을 만들 때 배를 사용하면 설탕의 양을 줄일 수 있고 배에 들어있는 소화요소가 생강 속 진저롤, 쇼가올의 소화 흡수율을 높여준다고 합니다.

<생강커피>

커피 한잔에 생강청 한스푼을 넣어줍니다.

Tip

생강 속 진저롤, 쇼가올 성분은 커피의 콜로로겐산 성분과 만나면 강력한 항산화 효과를 내서 염증 억제 뿐만 아니라 노화예방에도 도움을 줍니다.

<생강청주스, 갓주스>

오렌지 반개는 썰어주고 대추 4개는 씨를 제거해서 준비해줍니다.

오렌지와 대추를 넣고 생강청 1큰술을 넣어 갈아줍니다.

Tip

생강과 대추를 함께 섭취하면 혈액순환과 체온 상승, 면역력 강화에 도움을 줍니다. 또 항산화 성분이 풍부한 오렌지도 함께 섭취해주면 몸속 염증을 잡는 효과가 더욱더 뛰어나다고 합니다.

생강을 신선하게 보관하는 방법 & 손쉽게 손질하는 방법!

<생강 보관법>

생강을 다진 후 얼음틀에 넣어 냉동보관합니다.

또는 지퍼백에 다진 생강을 넣고 칼등으로 네모 모양을 내서 냉동보관 합니다.

Tip

생강을 얼려서 보관하면 생강의 영양소 흡수율이 증가한다고 합니다.

<생강 손질법>

생강은 울퉁불퉁한 모양 때문에 손질이 어려운데요. 숟가락, 목장갑, 양파망을 이용한 생강껍질 벗기기 중 가장 손쉬운 방법은 무엇일까요?

동일한 크기의 생강을 3가지 방법을 이용해 껍질을 벗겨보았는데요. 목장갑을 이용해 껍질을 벗기는 방법이 가장 빨랐다고 합니다.

피를 맑게 해서 혈액 속 염증을 없애주는 둥근마 효능!

마는 한의학에서 산약이라 불리며 예부터 기력 보충을 위해 쓰였던 보양 식재료인데요. 동의보감에도 기력을 보강하고 정신을 안정시킨다고 기록되어 있습니다.

마에는 인삼의 주성분으로 알려진 사포닌과 뮤신 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요. 이 성분들은 항균 작용이 뛰어나서 혈액 속 염증을 없애고 피를 맑게 하는데 좋은 효과가 있다고 합니다.

또 마에는 식이섬유와 미네랄 성분도 풍부하게 함유되어 있는데요. 이 성분들이 염증과 같은 독성 물질을 흡착해서 배출하는데 도움을 준다고 합니다. 실제로 마를 꾸준히 섭취할 경우 항균, 항산화 항혈전 효과를 볼 수 있다는 연구 결과도 있다고 합니다.

장마, 단마, 단풍마 등 다양한 종류의 마가 있는데요. 일반마에 비해 둥근마에는 뮤신 성분 뿐만 아니라 아미노산, 칼륨, 비타민C도 훨씬 풍부하게 함유되어 있다고 합니다.

실제로 둥근마에는 뮤신 성분이 일반마에 비해 4배 이상 많이 함유되어 있습니다. 또 아미노산은 일반마에 비해 약 3배, 칼륨은 약 2배, 비타민C는 약 7배 많은 것으로 나타났습니다.

혈액을 맑게 해주는 식재료, 둥근마 활용법!

<둥근마주스>

주먹 크기의 둥근마 반개를 껍질을 벗겨 썰어준 후 우유 200ml와 함께 믹서에 넣어줍니다.

깍뚝 썬 배 반개를 잘라 믹서에 넣고 함께 갈아줍니다.

Tip

배에는 폴리페놀 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요. 우리 몸 속 유해한 활성산소를 제거해주고 피를 맑게 하는 강력한 항산화 기능을 해서둥근마의 뮤신과 만나게 되면 시너지 효과를 내는 식재료라고 합니다.

<둥근마밥>

껍질을 벗겨 손질한 둥근마 한개를 깍뚝 썬 후 불린 쌀 두 컵 위에 얹어줍니다.

Tip

둥근마에서 수분이 나오기 때문에 밥물은 평소보다 3분의 1 정도 적게 잡는 것이 좋다고 합니다.

미역 10g을 불린 후 잘게 썰어 넣고 일반 밥을 짓듯이 지어줍니다.

Tip

미역에는 엽산 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요. 엽산은 혈관을 보호하고 혈전이 쌓이는 것을 방지하며둥근마의 비타민C가 엽산의 산화를 예방해서 함께 섭취하면 좋은 식재료라고 합니다.

<둥근마생채>

깨끗하게 손질한 둥근마 한개를 길게 채썰어줍니다.

Tip

채썰은 둥근마를 식촛물에 담궈두면 갈변을 막을 수 있다고 합니다.

고춧가루, 매실청, 식초, 다진마늘을 각각 1큰술을 넣어 양념장을 만들어줍니다.

손질한 미나리를 먹기 좋게 잘라 양념장과 함께 무쳐줍니다.

Tip

미나리에는 비타민A, 비타민C가 풍부하게 함유되어 있어 혈액의 산성화를 막아줍니다. 또 무기질과 섬유질이 풍부해서 혈액을 정화시키는데 도움을 줍니다.

뱃살 뿐만 아니라 지방간 예방까지! 중년다이어트에 도움을 주는 구기자 효능!

한의학에서 구기자는 음기를 보호하는 재료로 쓰이는데요. 구기자는 우리 몸속 노폐물, 독소, 지방을 녹여서 배출하는데 탁월한 효능이 있다고 합니다.

구기자는 한방 다이어트 약에도 필수로 들어가는 재료라고 하는데요. 본초강목에도 구기자는 몸을 가볍게 하고 젊음을 유지하게 하며 정기를 보충한다고 기록되어 합니다.

구기자에는 베타인이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요. 몸속 지방을 녹이는데 도움을 주고 특히 복부지방 감소에 좋은 효과가 있다는 연구 결과도 있다고 합니다. 실제로 구기자 추출물 120mml를 2주간 복용하게 한 결과 허리 둘레가 약 5cm 감소한 것으로 나타났다고 합니다. 

또 구기자는 지방간 예방에도 도움이 되는데요. 실제로 베타인을 섭취한 쥐는 알코올성 지방간을 예방하는 효과가 있다는 연구 결과도 있다고 합니다. 지방간에 도움이 되는 일반의약품 중에도 베타인 성분이 포함된 것이 많다고 합니다.

구기자에 함유되어 있는 베타시토스테롤이라는 성분은 여성호르몬의 분비를 촉진시켜 호르몬의 균형을 유지할 수 있도록 도와 중년다이어트에 도움이 됩니다.

맛도 좋고 다이어트에도 좋은 구기자차 만드는법!

깨끗이 씻은 말린 구기자 20g과 물 5컵(1L)을 넣어줍니다.

물이 팔팔 끓으면 약불로 놓고 2시간 정도 끓여줍니다.

Tip

구기자차를 오래 끓이는 이유는 구기자의 좋은 성분이 제대로 우러나오기 때문이라고 합니다.

오래 끓이기 힘들 경우에는 구기자 분말로도 섭취가 가능하다고 합니다.

구기자 섭취시 주의사항 & 부작용

오래전부터 허약 체질 개선 강장제로 쓰인 구기자는 부작용이 적은 약용 식물 중 하나로 간 기능 보호, 당뇨병과 성인병 예방, 시력 개선, 폐와 콩팥, 신장에도 도움을 준다고 합니다.

매일 100cc 한잔씩 꾸준히 섭취해주면 좋은 효과를 볼 수 있다고 합니다. 단, 체질에 따라서 소화 기능이 약한 경우에는 복통과 설사 증상을 유발할 수 있기 때문에 적당량을 섭취하는 것이 좋습니다.

림프종은 전이가 매우 빠르고 발병 후 바로 치료하지 않으면 6개월에서 1년 이내에 사망할 수 있는 매우 무서운 암입니다. 림프절과 림프관은 우리 몸 전신에 퍼져있어 다양한 부위에 림프종이 발생하는데요. 특히 림프절이 많이 형성되어 있는 겨드랑이, 목, 서혜부 부위에 많이 발생한다고 합니다.

림프종은 작은 혹처럼 나와서 모르고 지나치는 경우가 많이 있고 림프가 없는 곳이 없기 때문에 피부 뿐만 아니라 코 점막, 입 안, 위나 장의 점막 등 전신에서 림프종이 발생할 수 있습니다.

림프종 중 공격성 림프종은 전이가 빠르고 바로 치료하지 않으면 6개월에서 1년 안에 사망할 위험이 높지만 완치율이 높고 재발율이 낮습니다. 또 지연형 림프종은 암세포가 빠르게 커지지 않고 서서히 진행되어 공격적인 치료를 하지 않아도 되지만 재발율이 높다고 합니다.

통상적인 암의 항암 치료는 암의 완치보다는 생명 연장이 목적이기 때문에 상태에 따라 적정 수준의 항암 치료를 진행하게 되는데요. 림프종의 항암 치료는 완치를 목적으로 항암 치료를 진행하기 때문에 상당히 강한 항암 치료가 필요하다고 합니다. 강한 항암 치료의 부작용을 감수하면서도 완치를 위해 적극적인 항암 치료를 진행하게 되는 것입니다.

손상된 림프 건강을 회복시키고 면역력 강화에 탁월한 차가버섯 효능!

차가버섯은 시베리아와 북아메리카, 북유럽 등 북위 45도 이상 지방의 자작나무에서 기생하는 약용 버섯인데요. 자작나무는 추운 환경에서 살아남기 위해 여러가지 생리활성물질을 만들어내는데, 차가버섯이 이 나무에 기생하면서 좋은 영양성분들을 그대로 흡수한다고 합니다.

자작나무 한 그루에서 차가버섯 하나만 성장하고 나무 안에서 10년간 성장한 후 나무 바깥에서 10~15년, 총 20~25년간 성장한다고 하는데요. 추운 지방일수록 더 단단해지고 유효 성분이 응축된다고 합니다.

차가버섯에는 베타글루칸 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요. 베타글루칸은 버섯류에 많이 존재하는 다당류의 일종으로, 정상세포의 면역 기능을 활성화시켜 암세포의 증식과 재발을 억제해주고 혈당, 혈중 콜레스테롤을 감소시키며 체지방 형성과 축적을 억제하는 효과가 탁월하다고 합니다.

차가버섯의 베타글루칸 함량을 다른 버섯들과 비교해보았는데요. 송이버섯, 영지버섯, 느타리버섯에 비해 월등히 많은 양이 함유되어 있는 것을 확인할 수 있습니다.

베타글루칸은 바이러스나 박테리아, 암세포 등에 퇴치대상이라는 표식을 남겨 이를 인지한 면역 세포가 활성화해서 바이러스와 싸울 수 있도록 도와주어 면역 체계를 활성화시킬 뿐만 아니라 항체 생성에 도움을 주어 림프 면역 체계 강화에 영향을 미칩니다.

림프 건강에 최고의 효과! 차가버섯 간편 섭취법!

차가버섯 원물과 분쇄가루의 경우에는 공기 중에 쉽게 산패되어 맛이 변하거나 색이 변할 수 있기 때문에 잘 보관해야 하고 약용 버섯은 장시간 우려내서 섭취해야 하는 번거로움이 있어 간편하게 섭취하려면 차가버섯 농축 분말을 이용하는 방법이 좋습니다. 또 차가버섯 농축 분말로 섭취하게 되면 소량으로도 영양분의 섭취가 가능하고 보관법도 쉽다고 합니다.

차가버섯의 짙은 색을 결정하는 것은 크로모겐이라는 성분 때문인데요. 크로모겐은 차가버섯에 함유되어 있는 우리 몸에 이로운 성분들을 총칭하는 것이라고 합니다. 따라서 차가버섯의 여러 성분 중 인체에 유익한 성분을 통칭하는 용어를 크로모겐 콤플렉스라고 하는데요. 크로모겐 콤플렉스는 차가버섯의 품질 지표로 높으면 높을수록 좋은 품질이라고 합니다.

차가버섯은 혈액암 세포를 공격하는 성분이 있어 영국 텔레그래프지, 미국 푸드내비게이터에서 주목해야할 식품으로 선정하기도 했다고 합니다. 또 차가버섯이 항생제, 항산화 역할을 해서 면역체계를 강화시켜 암을 이기는데 도움이 된다는 논문도 있다고 합니다.

차가버섯 섭취시 주의사항 및 부작용

크로모겐은 열에 약하기 때문에 차가버섯을 드실 때에는 60℃ 이하로 조리해서 섭취하는 것이 좋습니다. 또 버섯 알레르기가 있을 경우에는 섭취하지 않는 것이 좋고, 많이 섭취할 경우 복통 증상이 나타날 수 있기 때문에 하루 1g 이내로 꾸준히 섭취하는 것을 권장한다고 합니다.

만병의 근원이 되는 내장지방!

내장지방은 술 외에도 다양한 음식들이 원인이 될 수 있다고 하는데요. 우리 몸 속 장기에 직접 붙어있는 내장지방은 장기에 영향을 주고 망가뜨릴 수 있기 때문에 더욱더 신경써서 관리해주어야 한다고 합니다.

실제로 2007년~2008년까지 건강검진을 받은 2,100명을 대상으로 4년간 내장지방과 지방간의 위험성을 추적 조사한 결과 내장지방이 증가할수록 비알콜성 지방간의 위험성이 2.2배 상승한 것으로 나타났다고 합니다.

내장지방이 많아지면 당뇨병의 위험률도 상승하게 되는데요. 우리 몸의 에너지원인 포도당은 에너지로 쓰고 남으면 지방으로 변하게 되고 간에 내장지방이 가득 차게되면 지방을 포도당으로 바꿔 혈관에 포도당을 분비하게 됩니다. 따라서 지방간이 있으면 혈당이 상승하게 되고 인슐린 기능이 저하되면서 당뇨병을 유발하게 되는 것입니다.

또 내장지방이 가장 많이 둘러싸고 있는 장기는 바로 췌장이라고 하는데요. 내장지방이 췌장을 덮으면 염증이 증가하게 되고인슐린 기능의 저하로 당뇨병을 유발한다고 합니다. 따라서 건강을 위해서라면 꼭 해결해야 하는 것이 바로 내장지방인 것입니다.

하지만 내장지방은 약물요법, 식이요법, 운동요법 등 다양한 방법이 있지만 줄이는 것은 매우 어렵고, 특히 여성의 당뇨병 유병률은 더 높인다고 하는데요. 성인 남녀 32만 5천명의 자료를 분석한 결과 남성이 내장지방이 1kg 증가하면 당뇨병의 위험이 2배 증가하는 반면 여성은 내장지방이 1kg 증가하면 당뇨병의 위험이 7배나 증가하는 것으로 나타났다고 하는데요. 이는 상대적으로 여성이 남성보다 내장지방이 적기 때문에 같은 양의 내장지방이 증가하면 여성의 위험도가 더 높게 나타나는 것이라고 합니다.

내장지방은 각종 심혈관질환 유병률도 높이게 되는데요. 내장지방은 피하지방보다 훨씬 더 혈액속으로 잘 유입되기 때문에 내장지방이 많으면 지속적으로 혈액 내에 지방이 증가하게 되고 콜레스테롤, 중성지방과 같은 지질 농도가 증가하면서 심혈관질환의 위험이 증가하게 되는 것입니다.

내장지방은 염증 물질도 분비하는데 한 곳에 머물지 않고 잘 돌아다니며 혈관을 공격하는 성질을 가지고 있다고 하는데요. 염증물질들이 혈관을 지나가면서 혈관벽에 상처를 내고 그로 인해 생긴 찌꺼기들이 혈전을 생성하면서 뇌경색, 심근경색, 폐색전증 등 다양한 심혈관질환을 유발하게 됩니다.

내장지방이 만든 염증 물질은 다양한 장기로 이동하게 됩니다. 이 염증 물질이 대장 점막을 공격하면 대장암의 위험성이 높아지고 췌장을 공격하면 췌장암의 위험이 증가하게 되는 것입니다.

우리가 다이어트를 할 때 가장 주목해야 할 것은 체중이 아닌 바로 허리둘레라고 하는데요. 즉, 내장지방을 줄이고 싶다면 체중보다 내 허리둘레가 얼마나 줄었는지 확인하는 것이 중요하다고 합니다.

내장지방은 적을수록 좋지만 적당한 내장지방은 소장, 대장의 모양이 틀어지지 않도록 유지하고 보호하는 역할을 한다고 합니다. 즉, 나이와 시기에 맞게 최대한 적게 내장지방을 유지하는 것이 가장 좋다고 합니다.

내장지방 자가진단법!

내장지방은 배의 모양으로 확인할 수 있다고 하는데요. 배꼽을 기준으로 아래 뱃살이 나왔다면 피하지방형 비만, 위 뱃살이 나왔다면 내장지방형 비만이라고 할 수 있습니다. 또 아래와 위의 배가 모두 나왔다면 복합형 고도 비만이라고 합니다.

내장지방은 장기에 쌓이기 때문에 내장지방이 많을 경우 장기가 밀집해 있는 윗배가 나오는 것이라고 하는데요. 폐경 전 여성들은 아랫배가 나오는 것이 일반적이지만 폐경 후에는 윗배가 나오는 현상이 발생하게 됩니다. 즉, 폐경 후 호르몬의 변화로 내장지방이 늘어나서 나타나는 증상이라고 할 수 있습니다.

가장 정확하게 내장지방의 면적을 확인하는 방법은 복부 CT 검사를 통해서 가능하다고 합니다. 우리나라의 복부비만 진단기준은 여성은 70㎠ 이상, 남성은 100㎠ 이상을 말합니다. 하지만 이것은 단순히 복부비만을 판단하는 수치이고 좀 더 세밀하게 나눈 내장지방 면적 진단기준이 있다고 하는데요.

남녀에 상관없이 대사증후군으로부터 안전할 수 있는 기준은 60㎠ 이하이고 복부지방 면적이 70~90㎠인 경우에는 60㎠ 이하인 사람에 비해 대사증후군의 위험성이 최대 3.3배나 증가하게 된다고 합니다. 또 100㎠ 이상인 경우에는 최대 4.5배, 160㎠ 이상인 경우에는 최대 33.2배 증가한다고 합니다.

즉, 내장지방의 면적이 10㎠ 증가할 때마다 대사증후군의 위험성은 22% 증가한다는 것입니다. 따라서 건강을 위해서 내장지방의 면적을 60㎠ 이하로 유지하는 것을 권고하고 있다고 합니다.

내장지방 제거에 탁월한 효과! 전세계를 강타하고 있는  ABC주스 효능!

내장지방을 타파해주는 ABC주스의 재료는 우리가 주변에서 흔히 볼 수 있는 식재료인데요. 그 재료는 바로 사과(Apple), 비트(Beet), 당근(Carrot)입니다. ABC주스의 재료인 사과, 비트, 당근은 따로 섭취하더라도 우리 몸에 좋은 식품이지만 함께 섭취했을 때 더 이로운 효과를 낸다고 하는데요. 사과, 비트, 당근에는 공통적으로 식이섬유와 각종 식물 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 

먼저 사과에는 우르솔산이라는 식물 영양소가 풍부하게 함유되어 있는데요. 우르솔산은 에너지를 연소하는 갈색지방 양을 증가시켜준다고 합니다.

갈색지방이란 에너지를 연소시키는 역할을 하는 지방으로 유아 때는 갈색지방이 백색지방보다 많지만 나이가 들어감에 따라갈색지방을 줄고 백색지방은 증가하게 된다고 합니다. 따라서 사과의 우르솔산이 갈색지방의 양을 늘려 효과적으로 지방을 태우고 배출하는데 도움을 준다고 합니다. 또 우르솔산은 지방 축적을 막아줄 뿐만 아니라 근육 감소를 방지하고 근육 생성을 촉진해서 근육 유지에 도움을 준다고 합니다.

실제로 사과의 우르솔산을 쥐에게 먹인 후 변화를 관찰한 결과 대사질환인 당뇨병, 고지혈증, 복부비만의 유발 원인인 체지방, 중성지방, 혈당의 감소는 물론이고 근육의 성장에도 도움을 주는 것으로 나타났다고 합니다.

비트에는 안토시아닌이라고 하는 항산화물질이 풍부하게 함유되어 있는데요. 안토시아닌은 지방을 분해하는 지방 억제 호르몬인 아디포넥틴을 향상시켜서 체내 지방을 분해하는 것은 물론이고 감소하는 효과까지 볼 수 있는 것입니다.

마지막으로 당근에는 폴리페놀과 비타민E가 풍부하게 함유되어 있는데요. 이 성분들은 내장지방의 원인이 되는 중성지방 수치를 감소시켜주어 내장지방을 예방하고 관리하는데 큰 도움이 된다고 합니다.

ABC주스는 체중 감량은 물론이고 피부질환 개선, 비타민과 미네랄 증진, 혈액순환 개선, 시력 증진, 두뇌 활성 및 기억 증진, 위 및 간 내장 기능 강화, 면역력 증진, 암세포 증식의 속도를 낮춰주는 등 다양한 효능으로 주목받고 있습니다.

그중에서도 만병의 근원이 되는 내장지방 배출에 탁월한 효능이 있다고 하는데요.실제로 식습관, 운동 습관 등 생활 습관은 그대로 유지하고 ABC주스만 하루에 한잔씩 4주동안 마신 후 내장지방의 변화를 관찰한 결과 무려 43%의 내장지방이 감소하는 결과가 나타났다고 합니다.

지방 세포는 우리 몸에서 빠져 나가는 것이 아니라 작아진다고 하는데요. ABC주스는 내장지방의 형성을 방지하고 내장지방을 에너지로 활용할 뿐만 아니라 내장지방 배출, 즉 지방세포가 작아지도록 도와준다고 합니다.

ABC주스 만드는 법

ABC주스를 만드는 방법은 간단하지만 사과, 비트, 당근 이 3가지 재료의 비율과 먹는법, 먹는 시간을 잘 지켜야 그 효과를 제대로 볼 수 있다고 합니다.

<재료>

사과 1개, 비트 1/3개, 당근 1개, 물 200ml

씨를 제거한 사과 1개를 껍질째 깍뚝썰기하여 믹서에 넣어줍니다.

깍뚝썰기한 3분의 1 분량의 비트와 당근 1개도 믹서에 넣어줍니다.

물 200ml를 넣고 갈아줍니다.

Tip

사과, 비트, 당근의 정확한 비율을 맞추는 것이 ABC주스의 첫번째 포인트입니다. 비트를 3분의 1만 넣는 이유는 비트에 함유되어 있는 옥살산이라는 성분이 과다하게 섭취하게 되면 신장 결석을 유발할 수 있기 때문이라고 합니다.

또 중요한 포인트는 모든 재료의 껍질은 벗기지 않아야 한다는 것인데요. 사과와 당근의 안토시아닌과 베타카로틴은 껍질에 많이 함유되어 있고 이 유효성분들이 콜레스테롤의 산화를 막고 심혈관계 질환을 예방하는데 도움을 줍니다. 

ABC주스는 물과 같은 형태가 아닌 죽과 같은 형태로 통째로 갈아서 건더기까지 먹어야 그 효과를 제대로 볼 수 있다고 하는데요. ABC주스의 건더기 속 불용성 식이섬유는 배변량을 늘려주면서 장의 운동력을 높여준다고 합니다.

ABC주스 섭취시 주의사항 & 부작용

개인의 체질에 따라 ABC주스 섭취 후에 변비가 생기는 경우가 발생한다고 하는데요. 이는 수분의 섭취량보다 불용성 식이섬유를 더 많이 섭취했기 때문이라고 합니다. 따라서 변비가 있을 경우에는 ABC주스를 하루동안 300~500ml 가량 나눠마시고 물을 충분히 섭취해주는 것이 좋다고 합니다.

또 ABC주스 섭취 후에 설사나 더부룩함 등의 증상이 생겼다면 처음부터 500ml 모든 양을 섭취하지 말고 150~200ml 정도로 소량만 섭취하면서 천천히 양을 늘리는 것이 좋다고 합니다. 생채소에 대한 소화력이 약한 경우에는 설사 증상이 나타날 수 있기 때문에 비트와 당근을 살짝 데친 후 갈아서 섭취하는 것이 좋다고 합니다. 

ABC주스를 섭취하게 되면 대변색이 빨개질 수 있고 가끔씩 얼굴이 노래지거나 눈 흰자위가 노래지는 증상도 발생할 수 있다고 하는데요. 이는 당근과 비트가 가진 색소로 인해서 대소변과 얼굴, 눈 흰자의 색이 변하는 것으로 부작용이 아니라고 합니다. 따라서 이런 경우에는 수분의 섭취량을 늘리거나 ABC주스의 섭취량을 줄여주는 것이 좋다고 합니다.

마지막으로 ABC주스는 매일 아침 공복에 섭취하는 것이 좋다고 하는데요. 공복에 섭취하게 되면 유효 성분의 체내 흡수율을올려줄 수 있기 때문이라고 합니다. 

섭취량은 하루에 딱 한잔 섭취하면 된다고 하는데요. 한번에 500ml를 다 먹기 힘들다면 아침, 저녁으로 두번에 나눠 섭취해줍니다. 생채소에 대한 거부감이 생긴다면 기호나 건강 상태에 맞게 꿀 반스푼 정도 넣어 섭취해주는 것도 좋다고 합니다.