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시서스를 아시나요? 시서스는 인도, 아프리카 등 열대 지방에서 찾아볼 수 있는 포도과의 식물로 인도 전통 의학 서적인 아유르베다에 기록되어 있는 유명한 약용식물인데요. 최근 방송인 이지혜가 다이어트 보조제로 사용해서 총 20kg을 감량했다고 알려지면서 많은 화제가 되기도 했고 여러 방송에서 소개되면서 많은 분들이 관심을 가지고 있습니다.

하늘에서 내려온 신비한 식물이라는 별명을 가진 시서스의 정확한 명칭은 시서스 쿼드랑굴라리스로 인도, 스리랑카 지역이 원산지로 알려져 있습니다. 다이어트에 탁월한 효능이 있는 것으로 알려져있지만 시서스에 대한 연구가 진행될수록 우리 몸에 유익한 성분들이 많이 발견되고 있다고 합니다. 오늘은 시서스 효능, 시서스 먹는법에 대해서 알아보고 시서스 섭취시 주의사항이나 부작용에는 어떤 것들이 있는지 자세하게 살펴보도록 하겠습니다.

다이어트에 탁월한 효과가 있습니다.

 <지방축적 NO!>

시서스에는 퀘르세틴과 이소람네틴이라는 성분들이 함유되어 있는데요. 지방의 흡수를 돕는 췌장의 라파아제 활성을 막아주어 음식의 섭취로 인한 지방의 소화를 줄여주고 지방의 흡수를 막아 우리 몸에 축적되지 않도록 도와줍니다. 식품의약품안전처에서 시서스 추출물이 체지방감소에 도움을 줄수 있는 건강기능식품의 원료로 인정했다고 합니다.

<지방분해 OK!>

시서스에는 지방분해 호르몬이라고 불리는 아디포넥틴이 풍부하게 함유되어 있는데요. 우리 몸에 축적된 지방을 분해하기 위해서는 최소 1시간 이상의 운동이 필요한데 아디포넥틴이라는 호르몬이 이러한 작용을 도와주고 간과 근육세포가 주변 지방을 곧바로 산화시켜 에너지로 이용할 수 있도록 해준다고 합니다.

<폭식 예방 호르몬 렙틴>

과로, 스트레스, 수면부족 등 여러가지 원인들로 인해 어느 정도 식사를 하게 되면 배부르다고 뇌에 신호를 전달하는 역할을 하는 호르몬인 렙틴의 분비량이 줄어들어 과식을 하게 되고 살이 찌게 되는데요. 시서스에 함유되어 있는 아이포넥틴이라는 성분이 렙틴의 분비량을 증가시켜주고 지방을 분해해준다고 합니다. 또 체내에 축적되어 있는 지방을 열을 내어 소모되도록 도와주어 다이어트에 좋은 효과가 있다고 합니다. 실제로 두달동안 시서스 분말 300mg을 매일 섭취해서 평균 7.4kg 감량, 체지장 12% 감소라는 놀라운 실험결과가 보고되기도 했습니다.

<행복 호르몬 세로토닌>

스트레스를 받으면 맛있는 음식을 통해 보상받으려는 심리 때문에 폭식을 하게 되고 살이 찌게 되는데요. 우리 몸에 세로토닌이라는 행복 호르몬이 부족하게 되면 폭식하는 식습관이 생기고 스트레스, 우울증, 불안감 등의 증상이 생긴다고 합니다. 시서스는 행복 호르몬이라고 불리는 세로토닌의 분비를 증가시켜주어 다이어트에 도움을 준다고 합니다.

심혈관 건강 개선에 도움을 줍니다.

시서스에는 다양한 항산화성분들이 풍부하게 함유되어 있어서 우리 몸의 혈관 건강과 직결되어 있는 콜레스테롤 수치 개선에 도움을 줍니다. 따라서 시서스를 꾸준히 섭취해주면 나쁜 콜레스테롤인 LDL의 수치를 낮춰주어 고혈압, 심근경색, 동맥경화 등 각종 심혈관계 질환 예방에 도움을 주고 전반적인 심혈관 건강 개선에 도움을 줍니다.

뼈 건강 개선에 도움을 줍니다.

시서스는 뼈 성장을 담당하는 세포인 골아세포의 생성을 자극해 뼈 건강 개선에 도움을 줍니다. 또 시서스에 함유되어 있는 케톤스테론이라는 성분이 골절된 뼈 치유에 중요한 역할을 해서 골절을 입었을 경우 빠르게 치유될 수 있도록 도와준다고 합니다. 마지막으로 뼈의 손실에 영향을 미치는 사이토카인의 유전자 발현을 차단해 뼈 건강에 좋은 효과를 많이 가지고 있습니다.

시서스 먹는법

한 대학 연구소에서는 시서스 쉐이크를 아침식사 대용으로 마시게 해서 큰 효과가 있었다고 하는데요. 두부 4분의 1모, 두유 190ml, 아몬드 5~10알에 시서스분말 2스푼을 넣어 갈아주면 됩니다. 따뜻한 물에 시서스분말을 넣어 차로 마시거나 샐러드에 뿌려 섭취하는 방법도 있습니다.

시서스 부작용 및 섭취시 주의사항

시서스에 알려진 특별한 부작용은 없지만 아직 장기적인 복용의 안전성은 확실히 입증되지 않은 상태이기 때문에 하루 권장 섭취량 300mg을 넘지 않는 것이 좋다고 합니다. 또 어린이, 청소년, 임산부와 수유부, 고혈압약 복용자는 섭취에 유의해야 하며 혈당강하제를 복용하고 있는 분도 전문가와 상담 후에 섭취하는 것이 좋습니다. 시서스분말에는 우유, 밀, 콩, 달걀, 조개, 견과류, 땅콩 성분이 함유되어 있어 이러한 재료에 알레르기가 있다면 부작용이 있을 수 있으므로 주의해서 섭취해야 합니다.

지금까지 시서스 효능, 시서스 먹는법, 시서스 부작용 및 섭취시 주의사항에는 어떤 것들이 있는지 자세하게 살펴보았는데요. 아무리 우리 몸에 좋은 식품이라고 하더라도 오용과 남용 등 잘못된 섭취는 오히려 병을 불러올 수 있으니 반드시 내 몸에 맞는 식품인지 꼼꼼하게 알아보고 섭취하는 것이 좋겠습니다. 또 건강을 위해서 내 몸에 좋은 음식이나 건강식품을 챙겨 먹는 것도 좋지만 꾸준한 운동과 긍정적인 생각으로 건강한 생활 습관을 유지하는 것도 중요하겠죠? 도움이 되는 유용한 정보가 되었기를 바라면서 포스팅을 마치도록 하겠습니다. 오늘도 즐겁고 행복한 일들만 가득하시기를 바랄께요~. ^^

건포도 좋아하시나요? 세계 건포도의 절반 정도는 미국의 캘리포니아에서 생산되고 있다고 하는데요. 일반적으로 알이 작고 씨가 없는 포도 품종을 이용해서 생산한다고 합니다. 건포도에는 다양한 비타민과 미네랄이 함유되어 있어 우리 몸에 좋은 효능이 있고 달콤한 맛으로 간식이나 각종 요리의 식재료로 사용되고 있습니다.

건포도에는 일반 포도에 비해 같은 질량 대비 훨씬 더 많은 양의 영양소가 함유되어 있는데요. 이는 포도를 말리면서 수분은 날아가고 영양성분은 그대로 남기 때문에 훨씬 월등한 양의 영양소를 함유하게 되는 것이라고 합니다. 우리가 평소 쉽게 접할 수 있는 건포도에는 어떤 효능들이 있으며 건포도 섭취시 주의사항이나 부작용에는 어떤 것들이 있는지 자세하게 살펴보도록 하겠습니다.

 혈관 건강 개선에 도움을 줍니다.

건포도 100g에는 칼륨이 671mg 정도의 함유되어 있고 일반 포도 100g에는 136mg 정도의 칼륨이 함유되어 있어 일반 포도보다 약 5배 정도 많은 양이라고 합니다. 칼륨을 충분히 섭취해주면 체내에 쌓인 나트륨의 배출을 돕고 전반적인 혈관 건강 개선에 도움을 주어 고혈압, 동맥경화, 심근경색 등 각종 심혈관계 질환 예방에도 좋은 효과가 있습니다.

간 건강 개선에 도움을 줍니다.

건포도에는 비타민B1, 비타민B6가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 영양소들은 지방과 탄수화물 대사에 관여하는 비타민으로 지방간 예방은 물론이고 전반적인 간 건강에 도움을 줍니다. 평소 잦은 음주로 인해 간 건강이 염려되는 분들이라면 건포도를 자주 섭취해주면 좋은 효과를 기대해 볼 수 있습니다.

빈혈 개선에 도움을 줍니다.

혈중 철분 함량이 부족하게 되면 빈혈 증상이 발생할 수 있는데 특히 어린이나 여성에게 부족하기 쉽기 때문에 평소에 충분히 섭취해주는 것이 좋습니다. 건포도에는 포도의 10배 정도 되는 철분이 함유되어 있어 충분한 철분 섭취에 좋습니다. 또 헤모글로빈을 만들기 위해 철분을 필요한 곳으로 운반해주고 적혈구의 합성을 돕는 구리도 풍부하게 함유되어 있어 빈혈 예방 및 개선에 도움을 줍니다.

변비 개선에 도움을 줍니다.

건포도에는 일반 포도보다 4배 정도 많은 양의 식이섬유도 함유하고 있는데요. 식이섬유를 충분히 섭취해주면 전반적인 장내 환경이 개선되고 변비 증상 완화에도 도움을 줍니다. 또 각종 내장질환 예방, 콜레스테롤 수치 개선 등에도 좋은 효과가 있습니다.

건포도 섭취시 주의사항 및 부작용

건포도를 섭취하게 되면 일반 포도보다 많은 철분, 칼륨, 식이섬유를 섭취할 수 있지만 당도가 높기 때문에 그만큼 많은 양의 당질도 섭취하게 됩니다. 포도에 비해 칼로리도 건포도가 5배 이상 높기 때문에 한꺼번에 많은 양을 섭취하게 되면 비만, 대사증후군 등과 같은 질환의 위험이 있기 때문에 적당량을 섭취하는 것이 좋습니다.

지금까지 건포도 효능, 건포도 섭취시 주의사항 및 부작용에는 어떤 것들이 있는지 자세하게 살펴보았는데요. 아무리 우리 몸에 좋은 식품이라고 하더라도 오용과 남용 등 잘못된 섭취는 오히려 병을 불러올 수 있으니 반드시 내 몸에 맞는 식품인지 꼼꼼하게 알아보고 섭취하는 것이 좋겠습니다. 또 건강을 위해서 내 몸에 좋은 음식이나 건강식품을 챙겨 먹는 것도 좋지만 꾸준한 운동과 긍정적인 생각으로 건강한 생활 습관을 유지하는 것도 중요하겠죠? 도움이 되는 유용한 정보가 되었기를 바라면서 포스팅을 마치도록 하겠습니다. 오늘도 즐겁고 행복한 일들만 가득하시기를 바랄께요~. ^^

새싹보리를 아시나요? 새싹보리는 보리를 파종한 후 약 6~8일 정도 되었을 때 10~15cm 정도로 자라난 보리를 말하는데요. 이렇게 싹을 틔우는 것을 발아라고 하는데 이 발아 상태의 새싹보리는 영양소가 풍부하게 함유되어 있고 45종의 다양한 생리 활성 물질을 함유하고 있다고 합니다. 새싹보리는 우리 몸 속 혈액의 독소를 잡아주고 피를 깨끗하게 해주는 대표적인 청혈 식품이라고 할 수 있습니다. 또 새싹보리에는 비타민C가 레몬의 2.3배, 칼슘은 우유의 4.6배, 식이섬유는 고구마의 20배를 함유하고 있다고 합니다.

이미 일본에서는 1980년대부터 새싹보리의 효능이 주목을 받으면서 장수식품으로 널리 알려졌다고 하는데요. 최근 슈퍼푸드로 새싹보리 분말이 여러 매체들에 소개되면서 많은 관심을 받고 있습니다. 동의보감에서는 오곡지장이라고 해서 '쌀, 보리, 기장, 조, 콩 중 보리가 으뜸이다'라고 기록되어 있을만큼 그 효능이 탁월하다고 하는데요. 동절기에 유일하게 싹을 틔우는 강인한 생명력을 가진 알칼리 식품인 새싹보리! 오늘은 새싹보리의 효능에는 어떤 것들이 있는지 살펴보고 새싹보리 먹는법, 새싹보리 섭취시 주의사항 및 부작용에는 무엇이 있는지 자세하게 알아보도록 하겠습니다.

항암효과가 뛰어납니다.

새싹보리에는 루테올린이라는 성분이 함유되어 있는데요. 이 성분은 암세포 사멸과 관련된 단백질을 활성화시켜주고 암세포의 전이, 성장과 관련된 단백질을 억제시켜 준다고 합니다. 또 암과 같은 각종 대사성 질환을 유발하는 활성 산소종을 제거하는 능력이 비타민C에 비해 약 300% 뛰어나다고 합니다. 따라서 위암, 유방암, 폐암 등 각종 암 질환 개선 및 예방에 도움을 줍니다.

혈관 건강 개선에 도움을 줍니다.

새싹보리에는 혈관청소부라 불리는 폴리코사놀 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요. 그 함량이 새싹보리 100g 당 최대 342mg으로 사탕수수의 12.6배, 쌀겨의 160배로 매우 높은 수치라고 합니다. 폴리코사놀의 가장 대표적인 효능으로 콜레스테롤 수치 개선을 들 수 있는데요. 콜레스테롤은 각종 심혈관 질환, 뇌졸중, 치매 등 각종 질환의 원인이 될 수 있습니다. 폴리코사놀은 LDL콜레스테롤이라 불리는 나쁜콜레스테롤의 수치를 낮춰주고 혈관 건강 개선에 도움을 줍니다. 또 새싹보리에는 가바 성분이 다량으로 함유되어 있어 고혈압을 감소시키고 신장의 이뇨 능력 강화 등에 도움을 주어 혈압을 낮춰준다는 연구결과가 보고되고 있다고 합니다. 

당뇨 개선에 도움을 줍니다.

새싹보리에는 폴리페놀, 플라보노이드, 엽록소, 식이섬유 등 각종 만성 염증 관련 질환 뿐만 아니라 혈당 관련 질환에 도움이 되는 항산화성분이 풍부하게 함유되어 있는데요. 그중에서도 식이섬유는 당뇨병, 각종 심혈관 질환에 도움이 되는 성분이며 장내 유익균을 증가시켜 장 건강 개선에도 도움이 되는 성분입니다. 실제 한 실험에서 새싹보리분말을 제2형 당뇨 환자와 일반 실험군에게 일일 1.2g 투여한 결과 혈당 수치가 개선되었다는 연구결과가 보고되었다고 합니다.

간 건강 개선에 도움을 줍니다.

우리 몸의 혈액 독소 99%는 간에서 해독되는 만큼 아주 중요한 장기라고 할 수 있는데요. 새싹보리에는 사포나린이라는 성분이 함유되어 있어 간의 중성지방을 감소시켜주고 전반적인 간 기능 개선에 도움을 줍니다. 또 알코올 해독 능력도 탁월한데요. 실제로 한 실험에서 알코올을 섭취한 쥐에게 새싹보리 추출물을 투여한 결과 3시간 뒤 혈중 알코올 농도가 24% 감소했고 알코올성 지방간이 있는 실험 쥐에게 10일간 새싹보리 추출물을 투여한 결과 간 조직 내 중성지질이 약 26% 감소했다고 합니다.

신경안정 효과가 있습니다.

새싹보리에는 가바 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요. 이 성분은 불안, 우울 등과 같은 신경 흥분성을 감소시키는 효과가 있다고 합니다. 실제로 새싹보리가 우울 증상과 불면증에 도움이 될 수 있다는 연구결과도 보고되고 있다고 하는데요. 2012년 일본에서 한 연구에서 새싹보리 잎이 스트레스를 감소시키는 강력한 항스트레스성 성질을 가지고 있다고 밝혔다고 합니다. 따라서 우울증, 스트레스, 불면증 등에 시달리는 분들이 새싹보리를 섭취해주면 좋은 효과를 기대해 볼 수 있습니다.

피부미용에 도움을 줍니다.

새싹보리에는 클로로필이라는 성분이 다량으로 함유되어 있는데요. 우리 몸의 피를 만들어내는데 많은 도움을 주고 활성산소를 없애주며 만성 염증 제거에도 좋은 효과가 있다고 합니다. 따라서 새싹보리를 꾸준히 섭취해주면 피부 노화를 방지해주고 깨끗하고 맑은 피부결을 유지할 수 있도록 도와줍니다. 그외에도 여드름 름, 아토피성 피부염 등 각종 피부 질환 개선에도 도움이 된다고 합니다.

다이어트에 도움을 줍니다.

새싹보리에 풍부하게 함유되어 있는 폴리코사놀은 중성지방 수치도 낮춰주어 대사증후군과 다이어트에도 도움을 준다고 하는데요. 실제로 한 실험에서 성인 남성 60명을 대상으로 16주간 새싹보리를 섭취하게 한 결과 중성지방은 1.4%, 체중은 8.4% 감소했다고 합니다. 또 인도에서 고지방식이로 비만이 유도된 실험 쥐에게 60일간 새싹보리로 만든 주스를 하루 2회 섭취하게 한 결과 체중은 물론이고 BMI, 지방간을 감소시켰다고 합니다.

새싹보리 먹는법

새싹보리 잎을 착즙해서 그대로 섭취할 경우에는 새싹보리 4분의 1정도를 깨끗히 씻은 후 작게 잘라 착즙해서 섭취하거나 물과 함께 섞어 주스로 만들어 먹을 수 있습니다. 또 샐러드의 드레싱으로 만들어서 섭취할 수 있습니다. 새싹보리 분말의 경우에는 주스, 스무디, 음료, 우유, 요구르트, 두유, 물 등에 타서 함께 섭취해주면 됩니다. 술먹은 다음날 꿀을 살짝 타서 섭취해주면 숙취해소에도 도움을 줍니다.

새싹보리 섭취시 주의사항 및 부작용

새싹보리에는 소화에 도움이 되는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있기 때문에 과도한 양을 섭취하게 될 경우 설사나 복통 증상이 나타날 수 있습니다. 새싹보리의 권장 섭취량은 하루 2티스푼, 약 10g 정도라고 하니 적당량을 섭취하는 것이 좋겠습니다. 또 임산부나 수유 중인 경우에는 안전성 여부가 명확하지 않기 때문에 섭취에 주의해야 합니다. 새싹보리에는 칼륨, 비타민K, 인과 같은 미네랄의 함량이 높기 때문에 투석중인 사람이나 약을 복용중인 사람은 섭취에 주의해야 하며 반드시 전문의와 상담 후에 섭취하는 것이 좋습니다.

지금까지 새싹보리 효능, 새싹보리 먹는법, 새싹보리 섭취시 주의사항 및 부작용에는 어떤 것들이 있는지 자세하게 살펴보았는데요. 아무리 우리 몸에 좋은 식품이라고 하더라도 오용과 남용 등 잘못된 섭취는 오히려 병을 불러올 수 있으니 반드시 내 몸에 맞는 식품인지 꼼꼼하게 알아보고 섭취하는 것이 좋겠습니다. 또 건강을 위해서 내 몸에 좋은 음식이나 건강식품을 챙겨 먹는 것도 좋지만 꾸준한 운동과 긍정적인 생각으로 건강한 생활 습관을 유지하는 것도 중요하겠죠? 도움이 되는 유용한 정보가 되었기를 바라면서 포스팅을 마치도록 하겠습니다. 오늘도 즐겁고 행복한 일들만 가득하시기를 바랄께요~. ^^

백미는 도정을 최대로 하기 때문에 밥맛은 좋지만 쌀겨와 쌀눈이 깎여나가 영양소 손실이 큰데요. 그에 반해 현미는 벼 껍질인 왕겨만 벗겨내고 쌀겨와 쌀눈을 그대로 가지고 있어 영양학적으로 뛰어납니다. 쌀눈이란 쌀의 씨눈을 말하는데요. 쌀 전체의 영양 66%를 차지하는 쌀 영양의 집합체가 바로 쌀눈입니다. 쌀눈에는 우리 몸에 필요한 16가지 필수아미노산과 미네랄, 효소 등 다양한 영양소들이 풍부하게 함유되어 있는데요. 쌀눈은 밥의 식감을 위해 도정하면서 대부분 빠져나가지만 우리 몸에 좋은 영양소가 더 많다는 사실!

이렇게 우리 몸에 중요한 영양성분이 많이 함유되어 있는 쌀눈은 별도의 건강식품을 챙겨먹을 필요가 없는 천연 영양식품이기 때문에 더욱 그 효능을 인정받고 있습니다. 쌀눈의 크기는 작지만 쌀눈 한 큰술 약 3g을 먹으면 현미밥 30그릇을 먹는 정도의 영양소를 섭취하는 것이라고 하니 그 효능이 정말 어마어마한 것 같은데요. 건강을 위해서 매일 우리가 주식으로 먹는 쌀보다는 하루 한끼에서 두끼 정도는 현미로 밥을 지어먹거나 백미와 현미를 혼합해서 섭취해주는 것이 좋다고 합니다. 오늘은 쌀눈 효능, 현미 쌀눈 효능에는 무엇이 있는지 알아보고 현미 쌀눈 먹는법, 현미 쌀눈 섭취시 주의사항이나 부작용에는 어떤 것들이 있는지 자세하게 살펴보도록 하겠습니다.

항암효과가 뛰어납니다.

쌀눈에는 비타민E와 감마오리자놀 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요. 이 성분들은 우리 몸의 항산화물질로 활성산소를 무력화시키고 세포의 노화를 막고 세포막을 유지시켜줍니다. 또 정상세포에 대한 독성을 감소시켜 다양한 암을 예방하고 치료하는데 도움을 줍니다. 또 쌀겨에 함유된 피탄산과 아리비녹실란이라는 성분이 암 세포의 이상 증식을 억제해주는 효능이 탁월하다고 합니다.

심혈관 질환 개선에 도움을 줍니다.

현미에는 아미노산의 일종인 가바 성분이 백미의 약 4~5배 이상 함유되어 있는데요. 가바 성분은 콜레스테롤과 중성지방 수치를 개선해주고 혈당조절, 혈압강하 등에 도움을 주어 고혈압, 심근경색, 동맥경화 등 각종 심혈관계 질환 개선 및 예방에 도움을 줍니다. 또 쌀눈의 주성분인 옥타코사놀이 혈당을 조절해주고 나쁜 콜레스테롤인 LDL이 혈중에 떠다니지 않도록 해주는 역할이 탁월하다고 합니다.

당뇨 개선에 도움을 줍니다.

쌀눈에는 당뇨병 완화 영양소라고 할 수 있는 비타민B1이 함유되어 있는데요. 이 성분은 에너지 대사에 관여하는 성분으로 당질의 적절한 대사를 촉진시켜 음식에서 에너지를 흡수하도록 도와줍니다. 또 쌀눈의 대표적인 영양성분인 감마오리자놀 호르몬은 지방을 분해하는 작용을 해서 당뇨 대사에 도움을 준다고 하는데요. 그 함량이 무려 현미의 4배, 백미의 70배에 달한다고 합니다. 실제 연구 결과 현미밥을 섭취했을 때 당뇨병 발병률이 36% 감소하는 것으로 나타났다고 합니다. 

면역력 향상에 도움을 줍니다.

미네랄은 그 자체만으로는 아무런 기능이 없지만 우리 몸에 없어서는 안될 중요한 성분인데요. 미네랄은 우리 몸에 전류와 같은 역할을 해서 미네랄이 부족하게 되면 세포 이상이 발생하게 되고 무려 900여 가지의 세포 관련 질병이 발생할 수 있다고 합니다. 쌀눈에는 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 우리 몸의 체액 균형 유지, 원활한 근육 수축, 체내 pH 균형 조절 등에 도움을 줍니다.

전립선 건강과 탈모 예방에 도움을 줍니다.

중년 남성들의 대표적인 고민으로 전립선 건강과 탈모를 들 수 있을텐데요. 쌀눈에 함유되어 있는 베타시스테롤이라는 성분이 전립선 건강 개선에 도움을 주고 탈모예방에도 좋은 효과가 있다고 합니다. 이 성분은 식물성 지방으로 소변을 잘 볼 수 있게 도와주고 탈모에 좋은 효과가 있는 서리태에도 들어있는 성분으로 모발 성장과 탈모 방지에 좋은 효과가 있다고 합니다.

갱년기 여성에게 좋습니다.

갱년기는 45~55세 사이의 여성에게 주로 많이 발생하게 되는데요. 호르몬의 밸런스가 맞지 않으면 자율신경에 영향을 주게 되는데 신체적, 정서적으로 격변이 일어나는 시기로 안면 홍조, 두통, 현기증, 불면증 등의 증상이 나타나게 됩니다. 쌀눈에는 감마오리자놀이라는 성분이 함유되어 있어서 뇌와 신경을 조절하는 자율 신경을 안정시키는 작용을 하여 갱년기 증상 개선에 좋은 효과가 있다고 합니다.

다이어트, 변비 개선에 도움을 줍니다.

현미에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어서 쉽게 포만감을 주고 식사량을 조절할 수 있도록 도와주어 다이어트 시에 섭취하면 좋습니다. 충분한 식이섬유의 섭취는 장내환경 개선, 변비 증상 해소에도 좋은 효과가 있습니다. 또 비타민B1과 가바 성분이 다량으로 함유되어 있어 당분의 소비를 촉진하여 체지방이 형성되는 것을 억제하는 효능이 탁월해 체중조절에 도움을 준다고 합니다.

 현미 쌀눈 먹는법

쌀눈을 당뇨 개선을 위해 섭취하려면 쌀밥을 지을 때 쌀을 두 숟가락 정도 덜어내고 쌀눈 두숟가락 약 6g 정도를 섞어 먹으면 좋습니다. 또 나물 등을 무쳐 깨처럼 솔솔 뿌려 먹거나 미숫가루, 우유, 요구르트 등에 함께 타서 섭취하는 방법도 있습니다.

현미 쌀눈 부작용 및 섭취시 주의사항

현미는 껍질이 쌀눈을 아주 단단하게 보호하고 있어 꼭꼭 씹어 섭취하는 것이 좋은데요. 쌀눈이 가진 영양분을 그대로 흡수하려면 적어도 30번 이상 꼭꼭 씹어 섭취해야 한다고 합니다. 또 식이섬유가 많이 함유되어 있기 때문에 꼭꼭 씹어먹지 않으면 소화불량 증상이 나타날 수 있기 때문에 소화장애가 있는 사람은 쌀눈을 섭취하는 것이 좋습니다. 또 현미에 함유되어 있는 피트산이라는 성분은 체내에서 칼슘, 마그네슘 등 무기질의 흡수를 방해해서 뼈를 약하게 하고 혈색을 검게 만들 수 있기 때문에 지나치게 많은 양을 섭취하는 것은 좋지 않습니다. 하루 세끼를 모두 현미밥을 먹는 것보다는 현미와 백미를 혼합하여 먹거나 하루 한끼에서 두끼 정도만 섭취하는 것이 좋습니다.

지금까지 쌀눈 효능, 현미 쌀눈 효능, 현미 쌀눈 먹는법, 현미 쌀눈 부작용 및 섭취시 주의사항에는 어떤 것들이 있는지 자세하게 살펴보았는데요. 아무리 우리 몸에 좋은 식품이라고 하더라도 오용과 남용 등 잘못된 섭취는 오히려 병을 불러올 수 있으니 반드시 내 몸에 맞는 식품인지 꼼꼼하게 알아보고 섭취하는 것이 좋겠습니다. 또 건강을 위해서 내 몸에 좋은 음식이나 건강식품을 챙겨 먹는 것도 좋지만 꾸준한 운동과 긍정적인 생각으로 건강한 생활 습관을 유지하는 것도 중요하겠죠? 도움이 되는 유용한 정보가 되었기를 바라면서 포스팅을 마치도록 하겠습니다. 오늘도 즐겁고 행복한 일들만 가득하시기를 바랄께요~. ^^

새싹땅콩은 햇땅콩에 수분을 공급해서 새싹으로 키우는 것을 말합니다. 땅콩이 새싹으로 자라나게 되면 땅콩의 유효성분이 크게 증가해서 우리 몸에 좋은 효능이 배가 된다고 하는데요. 항암과 항산화 작용이 뛰어난 레스베라트롤 성분이 땅콩 종자의 약 90배, 적포도주의 180배 정도 많이 함유되어 있다고 합니다. 항산화성분인 비타민E도 풍부해서 심장질환의 위험을 줄여주고 비타민C보다 20~30배의 강력한 항산화력을 지녀 회춘의 묘약이라고도 불린다고 하는데요. 농촌진흥청이 건강 기능성 우수평점으로 선정한 제품이기도 한 새싹땅콩! 요즘에는 차로 즐길 수 있도록 티백 형태로도 많이 생산되고 있다고 합니다.

최근 들어서 여러 방송 매체들을 통해 새싹땅콩의 효능들이 점차 알려지기 시작하면서 많은 분들이 관심을 가지고 있는데요. 국내산 햇땅콩을 6~7일간 발아시켜 재배하는 것이 그 효능이 가장 뛰어난 것으로 알려져 있습니다. 그럼 지금부터 새싹땅콩의 효능에 대해서 알아보고 새싹땅콩 재배법, 새싹땅콩 먹는법에 대해서 자세하게 살펴보도록 하겠습니다.

항암효과가 뛰어납니다.

새싹땅콩에는 항산화와 항암효과가 뛰어난 레스베라트롤 성분이 함유되어 있는데요. 이 성분은 1940년도에 최초로 발견되어 1997년 암을 예방하는 효능이 있다고 보고되면서 많은 연구가 진행되고 있습니다. 미국의 한 연구팀에 의한 실험결과에 따르면 레스베라트롤 성분이 전립선암 위험률을 87% 감소시켰다고 합니다. 또 새싹땅콩에는 사포닌도 홍삼의 6배 많은 양이 함유되어 있어 항암에 탁월한 효능이 있다고 합니다.

심혈관계 질환 예방에 도움을 줍니다.

새싹땅콩은 불포화지방산을 다량으로 함유하고 있어 혈관을 깨끗하게 해주고 콜레스테롤 수치를 개선시켜주며 활성 산소로부터 세포막을 보호해 혈관을 튼튼하게 만들어줍니다. 따라서 새싹땅콩을 꾸준히 섭취해주면 뇌졸중과 심장발작을 예방해주며 심장 동맥 손상을 줄여주고 고혈압, 심근경색 등과 같은 각종 심혈관계 질환 예방 및 개선에 도움을 줍니다.

당뇨 개선에 도움을 줍니다.

새싹땅콩의 대표적인 성분인 레스베라트롤로 인해 당뇨병 치료제의 길이 열리고 있다고 하는데요. 인슐린 저항성은 인슐린의 분비량이 크게 부족하지 않아도 수용체가 인슐린을 감지하지 못해 혈당 연소 기능이 떨어지는 것인데 레스베라트롤 성분이 인슐린 민감성을 높여주어 제2형 당뇨병의 위험을 감소시키는 효능이 탁월하다고 합니다.

면역력 강화에 도움을 줍니다.

새싹땅콩에는 레스베라트롤이라는 폴리페놀 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요. 이 성분이 체내의 활성산소를 제거해주어 각종 질병으로부터 우리 몸을 보호해주고 세포의 산화를 막아주며 노화예방에도 도움을 준다고 합니다.

뼈 건강에 좋습니다.

새싹땅콩에는 소샤사포닌이라는 성분이 함유되어 있는데요. 이 성분은 뼈를 형성하는 조직세포의 활성을 500~600% 증가시키고 뼈를 파괴하는 세포는 350% 정도 감소시켜준다고 합니다. 따라서 뼈 건강에 신경써야 하는 중장년층 남성, 여성에게 좋은 효능이 있고 성장기 어린이들의 골격형성에도 많은 도움이 된다고 합니다.

숙취해소에 좋습니다.

새싹땅콩에는 숙취해소에 좋은 효능이 있는 아스파라긴산 성분이 콩나물보다 9배 정도 많이 함유되어 있습니다. 아스파라긴산은 숙취해소 뿐만 아니라 질소대사와 에너지대사를 촉진하고 단백질의 합성을 도와 피로회복과 자양강장에도 효과적입니다.

다이어트에 좋습니다.

새싹땅콩은 땅콩이 발아되면서 지방 함량이 줄어들어 다이어트에 도움을 주는데요. 새싹땅콩으로 낸 기름은 불포화지방산이 다량으로 함유되어 있어 다이어트 시에 결핍되기 쉬운 지방 섭취에 도움을 주고 레스베라트롤은 체내의 나쁜 독소를 빼주고 지방을 감소시키는 효능이 탈월하다고 합니다.

노화방지, 피부미용 효과가 있습니다.

 새싹땅콩에는 레스베라트롤을 비롯해서 아스파라긴산, 이소플라본, 안토시아닌 등 대표적인 항산화 성분들이 풍부하게 함유되어 있는데요. 특히 레스베라트롤 성분이 세포의 DNA를 활성화하는 효소에 작용해서 세포를 젊게 만드는데 도움을 주어 노화예방에 좋은 효과가 있습니다. 건조한 피부에는 새싹땅콩으로 낸 오일로 마사지를 해주면 보습효과가 탁월해 피부미용에도 좋습니다.

새싹땅콩 재배법

땅콩을 겉껍질만 제거한 후 물에 씻어 24시간 동안 불려줍니다. 뚜껑이 있는 뚝배기 바닥에 물을 적신 거즈를 깔아주고 그 위에 땅콩을 깔아준 다음 분무기를 이용해서 물을 뿌려줍니다. 뚜껑을 닫아 직사광선을 차단해주어야 하며 하루에 3번 물을 줍니다. 이러한 방법으로 5~6일이 지난후에 새싹땅콩을 섭취할 수 있습니다.

새싹땅콩 먹는법

새싹땅콩의 적정 섭취량은 하루에 5~6개라고 하는데요. 땅콩나물은 샐러드나 무침을 만들어서 먹어도 좋고 물에 넣어 끓인 후 물처럼 수시로 마셔줘도 된다고 합니다. 땅콩나물 본연의 맛을 즐기고 싶다면 주스로 갈아서 섭취해도 좋고, 우유에 꿀과 함께 갈아서 마시면 비린맛없이 담백하게 즐길 수 있다고 합니다. 땅콩나물의 쓴맛을 없애고 싶을 때는 쓴맛나는 뿌리 부위를 제거하고 섭취하면 됩니다. 고기와 함께 먹으면 고기에 부족한 비타민C를 충족하며 섭취할 수 있습니다.

지금까지 새싹땅콩 효능, 새싹땅콩 재배법, 새싹땅콩 먹는법에 대해서 자세하게 살펴보았는데요. 우리 몸에 좋은 효능을 많이 가지고 있지만 적당량을 섭취하는 것이 좋겠습니다. 또 건강을 위해서 내 몸에 좋은 음식이나 건강식품을 챙겨 먹는 것도 좋지만 꾸준한 운동과 긍정적인 생각으로 건강한 생활 습관을 유지하는 것도 중요하겠죠? 도움이 되는 유용한 정보가 되었기를 바라면서 포스팅을 마치도록 하겠습니다. 오늘도 즐겁고 행복한 일들만 가득하시기를 바랄께요~. ^^

삼지구엽초를 아시나요? 삼지구엽초는 삼지가 가지 3개에 구엽초 잎이 9개 난다고 해서 지어진 이름이라고 하는데요. 미나리아재비목 매자나무과의 여러해살이 풀로 특정지역에서만 서식하는 귀한 식물로 독특한 꽃을 피우는 야생화입니다. 삼지구엽초는 음양곽이라고도 불리는데 삼지구엽초를 양에게 먹였더니 양이 지치지도 않고 교배를 했다고 해서 붙여진 이름이라고 하는데요. 삼지구엽초는 남성의 정력에 좋은 효능이 있는 것으로 알려진 야관문 못지 않게 남성의 정력에 최고라고 알려지면서 많은 분들이 찾고 있다고 합니다. 지금부터 삼지구엽초의 효능에는 어떤 것들이 있는지 알아보고 삼지구엽초 먹는법, 삼지구엽초 섭취시 주의사항이나 부작용에는 어떤 것들이 있는지 자세하게 살펴보도록 하겠습니다.

정력에 좋은 효능이 있습니다.

삼지구엽초는 예로부터 남성의 정력을 강화하고 발기가 되지 않는 증상에 사용했다고 기록되어 있을 정도로 남성 성기능 강화에 좋은 효능이 있습니다. 삼지구엽초에 함유되어 있는 이카린이라는 성분이 성기로의 혈액 공급을 통제하는 효소를 억제해서 혈류량을 증가시키고 발기력을 강화시켜줍니다. 또 에피메딘이라는 성분이 남성 호르몬의 분비를 촉진시키고 정액의 생산을 증가시켜 준다고 합니다. 또 요로결석과 같은 전립선 관련 질환 예방 및 개선에도 도움이 된다고 합니다.

혈관 건강에 도움을 줍니다

삼지구엽초는 말초혈관을 확장시켜주고 혈액의 응고를 억제해서 혈액순환이 원활하게 이루어질 수 있도록 도와주는 효능이 있습니다. 따라서 삼지구엽초를 꾸준히 섭취해주면 고혈압, 심근경색, 동맥경화 등과 같은 각종 심혈관 관련 질환 예방 및 개선에 도움을 주고 전반적인 혈관 건강에 좋은 효과가 있습니다.

 위장 건강에 좋은 효과가 있습니다.

평소 위 건강이 좋지 않은 분들이 삼지구엽초를 꾸준히 섭취해주면 좋은 효과를 볼 수 있다고 하는데요. 삼지구엽초의 잎과 줄기를 잘게 썬 후 말려서 담금주로 만들어 하루에 1잔씩 식전에 마셔주면 좋은 효능을 기대해 볼 수 있다고 합니다.

 기관지 건강 증진에 도움을 줍니다

삼지구엽초는 따뜻한 성질을 가지고 있어 기침이나 가래를 줄여주고 만성기관지염과 같은 각종 기관지 관련 질환 예방하고 개선하는데 도움을 주고 전반적인 기관지 건강에 좋은 효능이 있다고 합니다. 기관지 질환에 삼지구엽초 달인 물을 꾸준히 섭취해주면 좋은 효과를 기대해 볼 수 있다고 합니다.

 뼈 건강에 도움을 줍니다.

삼지구엽초는 뼈와 근육을 튼튼하게 해주는 효과가 있고 풍습을 없애주어 관절통이나 근육통 등에도 좋은 효능이 있다고 합니다. 실제로 한방에도 삼지구엽초가 뼈를 튼튼하게 한다고 기록되어 있다고 하는데요. 뼈 건강 개선은 물론이고 체력 증진에도 도움을 주기 때문에 골다공증으로 고생하는 중장년층부터 성장기 어린이에게도 좋은 효능이 있다고 합니다.

여성 건강에 좋습니다.

삼지구엽초는 따뜻한 성질을 가지고 있어 자궁냉증, 수족냉증 등의 증상에 좋은 효능이 있다고 합니다. 뿐만아니라 여성들의 불임증상이나 생리불순, 갱년기 증상 개선 등에도 좋은 효과가 있습니다.

피부미용에 좋습니다.

삼지구엽초의 유효성분을 함유한 모공수축용 화장품이 출시되어서 화장료조성물 특허를 획득했고, 화이트닝 효능 분자 구조를 다량으로 함유한 화이트닝 성분인 이카리시드II를 삼지구엽초에서 추출해 만든 미백 기능성 화장품이 출시되기도 했을 정도로 피부미용에 좋은 효능이 있다고 합니다.

심신안정에 도움을 줍니다.

삼지구엽초는 스트레스로 인한 신경쇠약에 좋은 효능이 있어 신경이 예민해 잠을 들지 못하는 불면증을 해소시켜주고 스트레스로 인한 무력감, 피로 등을 해소하는데 좋은 효과가 있다고 합니다. 따라서 삼지구엽초를 꾸준히 섭취해주면 신경 안정 효과 뿐만 아니라 집중력 향상 등에도 도움이 됩니다.

 삼지구엽초 먹는법

삼지구엽초의 효능을 얻기 위해서는 차로 우려먹거나 술로 담아서 섭취하는 방법이 있습니다. 삼지구엽초는 건조된 약초이기 때문에 많은 양을 넣지 않고 끓여도 잘 우러난다고 하는데요. 차로 우려먹을 때는 잘 건조된 삼지구엽초 5~10g을 물 1리터에 넣고 끓여주면 된다고 합니다. 담금주는 삼지구엽초 100g에 담금주 1~2리터 정도의 비율로 담궈주면 되는데 숙성 기간은 최소 3개월 이상 지난 후에 섭취하는 것이 좋다고 합니다.

 삼지구엽초 섭취시 주의사항 및 부작용

삼지구엽초는 체질에 따라 장기간 복용하거나 다량으로 복용하게 되면 부작용이 나타날 수 있기 때문에 약초로 꾸준히 복용하기 위해서는 섭취하기 전에 전문가와 상담하는 것이 좋습니다. 또 음액이 부족하고 열이 많은 사람은 어지럼증, 구토, 이뇨억제 등의 부작용이 나타날 수 있습니다. 또 삼지구엽초는 에스트로겐의 분비를 증가시켜 여성호르몬에 영향을 주기 때문에 유방암이나 자궁암의 발생률을 증가시킬 수 있어 주의해서 섭취해야 합니다.

지금까지 삼지구엽초 효능, 삼지구엽초 먹는법, 삼지구엽초 섭취시 주의사항 및 부작용에는 어떤 것들이 있는지 자세하게 살펴보았는데요. 아무리 우리 몸에 좋은 식품이라고 하더라도 오용과 남용 등 잘못된 섭취는 오히려 병을 불러올 수 있으니 반드시 내 몸에 맞는 식품인지 꼼꼼하게 알아보고 섭취하는 것이 좋겠습니다. 또 건강을 위해서 내 몸에 좋은 음식이나 건강식품을 챙겨 먹는 것도 좋지만 꾸준한 운동과 긍정적인 생각으로 건강한 생활 습관을 유지하는 것도 중요하겠죠? 도움이 되는 유용한 정보가 되었기를 바라면서 포스팅을 마치도록 하겠습니다. 오늘도 즐겁고 행복한 일들만 가득하시기를 바랄께요~. ^^

열대 아시아가 원산지인 여주는 박의 한 종류로 작은 돌기가 달려있는 것이 특징입니다. 우리나라에는 수년 전에 들어와서 재배하는 농가가 점점 늘어나 비교적 구하기 쉬워졌는데요. 여주가 우리나라에서 특히 인기가 많은 것은 바로 폭발적으로 늘어난 당뇨인구 때문이라고 할 수 있습니다. 서구화된 식습관과 아시아인 특유의 당뇨에 취약한 유전자 때문에 8~90년대부터 꾸준히 증가한 당뇨 인구는 현재 우리나라 인구의 4분의 1이 당뇨를 앓거나 당뇨의 노출되어 있다고 해도 과언이 아니라고 합니다.

당뇨 잡는 도깨비 방망이라고 불릴 정도로 당뇨에 좋은 효능이 있는 것으로 알려진 여주는 한방에서도 이미 혈당 관리와 당뇨에 쓰이고 있다고 하는데요. 세계적인 장수 마을로 알려진 일본 오키나와의 장수 비결 중 하나로도 알려진 여주! 오늘은 여주의 효능에는 어떤 것들이 있는지 알아보고 여주 먹는법, 여주 섭취시 부작용 및 주의사항에는 어떤 것들이 있는지 자세하게 살펴보도록 하겠습니다.

당뇨 개선에 도움을 줍니다.

여주에는 카라틴이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있어 인슐린의 분비를 촉진시키고 췌장기능의 개선과 회복을 도와줍니다. 또 식물성 천연인슐린 성분도 다량으로 함유되어 있에 체내에 부족한 인슐린을 높여주고 장애가 생긴 인슐린은 대체해주어 혈당강하와 당뇨관리에 탁월한 효능이 있다고 합니다. 실제 일본 도쿄의과대학의 연구에 따르면 선천적으로 혈당이 높은 쥐에게 여주 추출액을 투여한 결과 일주일만에 혈당이 떨어지고, 방글라데시에서 당뇨 환자 100명에게 여주 분말을 섭취하게 한 결고 11일만에 혈당수치가 10% 감소했다고 합니다.

 심혈관계 질환 개선에 도움을 줍니다.

우리 몸 속의 과도한 나트륨은 혈압을 높이고 부종을 일으키는 주원인이 되는데요. 여주에 함유되어 있는 칼륨 성분이 나트륨을 몸 밖으로 배출시켜주어 혈압을 낮춰줍니다. 또 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 식이섬유가 풍부해서 몸 속에 쌓인 찌꺼기를 흡착시켜 각종 심혈관계 질환을 예방하고 개선하는데 도움을 줍니다.

 감기 예방에 도움을 줍니다.

여주에는 비타민C가 풍부하게 함유되어 있고 열을 내리는 데에도 탁월한 효능이 있어 감기 예방은 물론 감기로 인한 발열 증상을 완화해주고 염증으로 인한 발열 증상 해소에도 도움을 줍니다. 또 면역력을 향상시켜주고 식욕을 촉진하고 원기회복을 도와 회복기의 환자들에게도 좋은 효과가 있습니다.

성장기 어린이에게 좋습니다.

여주에는 비타민C와 비타민A, 철, 미네랄 등 성장이 어린이에게 좋은 영양소가 되는 성분들이 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 비타민A는 눈에도 좋은 영양소로 야맹증 개선에도 도움을 줍니다.

피부미용에 좋습니다.

여주에는 비타민C가 풍부하게 함유되어 있는데요. 여주 속 비타민C는 레몬의 1.5배에 달한다고 합니다. 또 가열해서 섭취하게 되더라도 비타민C가 거의 파괴되지 않는다고 합니다. 이렇게 풍부한 비타민C는 노화방지와 피부미용에 도움이 된다고 합니다.

다이어트에 좋습니다.  

여주에는 공액리놀레산이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요. 이 성분은 지방과 당분의 흡수를 50% 낮춰주어 칼로리를 제한하는데 도움을 주고 식욕을 억제하는 데에도 좋은 효능이 있어서 다이어트 시에 복용하면 좋은 효과를 기대해 볼 수 있습니다.

여주 먹는법

깨끗히 씻어 말린 건여주 5~10개 정도를 물 1리터에 넣고 팔팔 끓여 보리차처럼 마셔줍니다. 여주차를 끓이고 남은 건더기는 나물로 만들어 먹을 수도 있는데요. 말렸다가 불린 여주는 특유의 쓴맛이 줄어들기 때문에 누구나 건강하게 즐길 수 있다고 합니다. 주스로 만들어 먹는 방법도 있는데요. 여주는 반으로 잘라주고 껍질 벗긴 바나나 1개를 우유에 함께 넣고 믹서에 갈아주면 여주 주스가 완성됩니다. 여주의 쓴맛 때문에 먹기가 힘들다면 기호에 따라 꿀을 넣어줘도 좋고 쓴맛이 익숙해지면 당도를 점점 줄여주는 것이 좋습니다. 

여주 부작용 및 섭취시 주의사항

여주는 차가운 성질을 가지고 있기 때문에 평소 몸이 찬 사람들은 섭취하기 전에 전문의료인에게 상담한 후 섭취하는 것이 좋습니다. 또 저혈당 증상이 있는 사람, 임산부, 성장기 어린이들이 과도한 양을 섭취하게 되면 저혈당 쇼크가 올 수 있기 때문에 적당량을 섭취하는 것이 좋습니다.

지금까지 여주 효능, 여주 먹는법, 여주 부작용 및 섭취시 부작용에는 어떤 것들이 있는지 자세하게 살펴보았는데요. 아무리 우리 몸에 좋은 식품이라고 하더라도 오용과 남용 등 잘못된 섭취는 오히려 병을 불러올 수 있으니 반드시 내 몸에 맞는 식품인지 꼼꼼하게 알아보고 섭취하는 것이 좋겠습니다. 또 건강을 위해서 내 몸에 좋은 음식이나 건강식품을 챙겨 먹는 것도 좋지만 꾸준한 운동과 긍정적인 생각으로 건강한 생활 습관을 유지하는 것도 중요하겠죠? 도움이 되는 유용한 정보가 되었기를 바라면서 포스팅을 마치도록 하겠습니다. 오늘도 즐겁고 행복한 일들만 가득하시기를 바랄께요~. ^^ 

한방에서 없어서는 안되는 중요한 약재 중 하나인 감초! 감초는 각 약재들의 약성을 조화롭게 해주는 약재로 각종 한약에 빠지지 않고 첨가되는 약재라고 합니다. 평소 없어서는 안되는 중요한 존재를 말할 때에도 감초라는 표현을 쓰기도 하죠. 영어로 감초는 달콤한 뿌리라는 의미가 있다고 하는데요. 설탕 당도의 50배에 달하는 당 성분 때문에 한때는 감미료를 대신하여 사용하기도 해서 당뇨 환자들에게 설탕 대용의 감미료로 써도 좋은 식품이기도 합니다.

감초는 모든 약의 독성을 없애주고 72종의 광물성 약재와 1,200여종의 식물성 약재를 조화시켜 효능을 잘 발휘하도록 하는 효능을 지니고 있는 약재로 유명합니다.  또 다른 약재의 독성을 중화시켜주는 것 뿐만 아니라 감초 그 자체로도 약효가 있다고 하네요. 독일에서는 감초추출물을 이용해 건강기능 식품을 판매하고 있고 네덜란드에서는 온 국민이 즐겨 먹는 감초사탕까지 있을 정도로 감초가 국내에서는 약용식물로 주로 사용되었다면 외국에서는 감초를 여러 분야에서 활용하고 있다고 하는데요. 그래서 오늘은 감초 효능, 감초 먹는법, 감초 부작용 등에 대해서 자세하게 살펴보도록 하겠습니다.

위장 건강과 위궤양에 좋습니다. 

감초와 같이 노란색을 띄고 있고 단맛을 가진 것은 일반적으로 위장기능을 조절하는 능력을 가진다고 합니다. 또 위장을 상하게하는 약초를 감초와 함께 사용하면 다른 약초에 위장 손상방지를 막아주는데 도움을 준다고 하는데요. 개에게 궤양을 일으키게 한 뒤 감초 달인 물을 복용시킨 실험 결과, 궤양억제작용이 나타나고 위/십이지장 궤양에 걸린 환자를 대상으로 1~3주동안 감초를 복용시킨 결과 통증이 없어지거나 감소하고, 대변을 정상적으로 보게 되는 것을 확인했다고 합니다. 위장의 경련으로 복통이 심하고 입이 마르며 설사를 할 때에도 통증을 가라앉히는 효능이 있습니다.

항암효과가 있습니다. 

특히 위암 예방에 탁월한 효능이 있는데요. 감초가 위암 유발자인 헬리코박터균을 감소해주는 데 도움이 된다고 합니다. 이는 감초 속의 글라브리딘이라는 성분이 헬리코터박터균의 생성을 억제해주고 위장질환 치료제로서 기능을 해주기 때문입니다. 또 감초가 누르스름한 빛을 띄는 이유는 감초에 함유된 플라보노이드와 칼콘이라는 성분 때문인데요. 이 두 가지 성분 또한 암을 예방하는 효과가 있는 것으로 알려져 있는 성분들입니다.

해독효과가 뛰어납니다.

감초는 몸 안에 쌓인 중금속과 독성물질을 배출시켜 몸을 정화시켜주는 작용이 뛰어나서 식중독이나 약물중독을 예방하는데 도움이 됩니다. 특히 감초안에 있는 글리시리진이라는 성분은 디트테리아 독소, 파상풍 독소, 염산 코데인, 초산 스트리키닌, 뱀독, 복어독을 해독하는 작용이 있으며 니코틴이나 알코올을 분해하고 해독하는 데에도 도움을 줍니다. 또 항염증 작용이 있어 부종을 억제하는 효과도 있습니다.

피부미용과 피부트러블 완화에 좋은 효능이 있습니다. 

감초 속의 글라브리딘이라는 성분은 멜라닌 색소 침착을 억제해주어 홍반, 잡티 개선 등의 효능이 뛰어나다고 합니다. 가벼운 피부질환과 습진 등에도 좋으며 피부진정, 소엽작용, 상처치료 등에 효과가 있어서 피지분비가 왕성한 여드름피부, 햇살에 오랜 시간 노출된 피부를 위한 팩으로도 활용하면 좋습니다. 또 아토피나 두드러기 등의 증상을 완화시키는데도 도움을 줍니다.

혈관질환 개선, 기관지 건강에 좋은 효능이 있습니다. 

감초에 함유되어 있는 글리시진이라는 성분은 해독효과 외에도 혈액 중의 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 담즙의 분비를 촉진시키고 진해 작용, 진통 작용이 있어 동맥경화와 같은 혈관질환 개선에 좋습니다. 또 감초에 함유되어 있는 글리시리산이라는 성분은 면역력 향상에 도움을 주고 기관지가 약한 분들이 섭취하면 기관지 건강에 도움이 됩니다. 특히 감기로 목이 붓거나 편도와 인후에 염증이 심한 것을 가라앉혀 주기도 합니다.

감초 섭취법

감초는 캡슐로 간단하게 섭취해도 좋고 식수 대용으로 챙겨 드시거나 가루로 만들어 설탕을 대신해서 감미료로 사용하거나 가루 자체로 먹기도 합니다. 감초차 만드는 법을 알아볼까요? 감초 10그램(6~10개)를 깨끗이 씻어 물기를 뺀 다음 물 600ml에 넣고 끓입니다. 물이 끓으면 불을 줄여 약한 불로 은근히 오랫동안 달입니다. 건더기를 체로 걸려내고 달인물만 따라 낸 후 마시면 됩니다. 

감초 섭취 시 주의사항 & 부작용

감초는 소량만 사용하는 것이 좋은데요. 과다사용하거나 오랜 기간 사용할 경우 혈중 나트륨을 체류시키고 칼륨을 배출하여 혈압상승이나 하지부종, 구토, 저칼륨 혈증 등의 부작용이 나타날 수 있습니다. 또 갑상선 기능을 억제하고 기초대사량을 떨어뜨려 체중을 증가시키기도 한다고 합니다. 따라서 다량을 오래 복용하지 않도록 해야 하며 복용 전에는 필히 전문가와 상담한 후 처방받아 사용하는 것이 좋습니다.

지금까지 감초 효능과 감초 먹는법, 감초 부작용 등에 대해서 자세하게 살펴보았습니다. 우리 몸에 좋은 효능이 많은 만큼 다량으로 섭취하게 되면 부작용이 있을 수 있으니 섭취 전에 충분히 알아보고 섭취하는 것이 중요하겠습니다. 도움이 되는 유용한 정보가 되었기를 바라면서 포스팅을 마치도록 하겠습니다. 오늘도 즐겁고 행복한 일들만 가득하시기를 바랄께요~. ^^