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뼈 건강 및 허리디스크 완화에 도움주는 홍화 효능을 알아볼까요?

중국산 홍화와는 달리 토종가시홍화는 꽃 주변에 뾰족한 가시가 가득한 것이 특징인데요. 약재로 쓰이며 사람에게 이롭다 해서 잇꽃이라고도 불린다고 합니다.

삼국 시대 이전부터 재배해 온 홍화는 국화과로 진한 색을 띄고 있어 전통 혼례 때 쓰이던 연지곤지의 천연 염색재로도 사용되어 왔다고 합니다. 

여성은 출산 후 칼슘 부족으로 인한 골다공증으로 인해 허리디스크가 더욱 악화될 수 있다고 하는데요. 극심한 허리디스크를 앓았던 오늘의 주인공 역시 약재로 활용되는 홍화씨를 물로 끓여 꾸준히 섭취했다고 합니다.

그렇다면 홍화씨가 허리디스크 완화에 도움이 되는 이유는 무엇일까요? 허리디스크는 근육의 저하와 골밀도가 떨어진 상태에서 뼈의 변형으로 오는 경우가 많다고 합니다. 따라서 골밀도를 높여서 뼈를 강하게 만들어 척추가 단단해지고 주변의 근육도 잘 지탱하게 만드는 것이 중요하다고 합니다.

홍화씨에는 칼슘 뿐만 아니라 뼈 재생을 돕는 유기백금 성분이 풍부해서 꾸준히 섭취해주면 골밀도를 높이고 허리디스크를 완화하는데 도움이 된다고 합니다. 실제로 홍화씨 추출물이 골밀도 형성을 돕는 조골세포 분화를 촉진시킨다는 연구 결과도 확인할 수 있었습니다.

<홍화물 제대로 끓이는 법>

세척한 홍화씨를 5분 정도 약불에 덖어줍니다.

물 2L 기준, 홍화씨 한줌을 넣어줍니다.

홍화 꽃잎 한꼬집을 넣고 20여분간 끓여줍니다.

Tip

홍화 꽃잎을 넣어주면 색과 향이 깊어질 뿐만 아니라 칼슘과 식물성 에스트로겐이 물에 용출돼 체내 흡수에 더욱 효과적이라고 합니다.

<홍화가루 활용법>

홍화가루는 볶음 요리 등의 양념으로 다양하게 활용할 수 있는데요. 홍화씨에는 리놀렌산이라는 불포화지방산이 풍부하게 함유되어 있어 항산화 성분이 풍부한 채소와 만나게 되면 영양 흡수율을 더욱 높일 수 있어 체내 염증을 제거해 통증 완화에 도움이 된다고 합니다.

홍화 섭취시 주의사항 및 부작용을 알아볼까요?

홍화는 국화과에 해당하기 때문에 국화 알레르기가 있는 경우 섭취에 주의하는 것이 좋다고 합니다.

홍화물은 하루 5잔 이내로 섭취하는 것이 적당하다고 합니다.

골다공증은 뼈의 조직에 구멍이 생기면서 뼈가 물러지는 질환을 말하는데요. 주로 갱년기 이후에 남성보다 여성에게 더 많이 나타나는 질병입니다. 골다공증의 가장 큰 원인은 칼슘 부족인데요. 칼슘의 흡수를 도와주는 비타민D가 부족하면 칼슘도 부족하게 됩니다. 따라서 충분한 칼슘 섭취는 물론이고 비타민D도 함께 섭취해주어야 합니다.

성인의 경우에는 칼슘을 하루 700mg 섭취해야 하며 골다공증의 위험이 있는 경우에는 1,000mg을 섭취해야 한다고 합니다. 비타민D는 햇볕을 쐬서 광합성 하는 방법이 있는데요. 하루 15분 정도 햇볕을 쐬면 충분한 양의 비타민D가 합성된다고 합니다. 그러나 자외선에 노출되는 것이 걱정되거나 외출이 어려운 경우에는 음식을 통해 섭취하는 것이 좋은데요. 그래서 오늘은 골다공증에 좋은 음식에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

가시오가피

가시오가피는 뼈, 관절, 근육 생성에 탁월한 효능이 있어 예로부터 근골 관리를 위해서 널리 이용되어 왔다고 하는데요. 실제로 근골 생성물질인 아칸토사이드D라는 성분이 가시오가피에 다량으로 함유되어 있어 근골을 튼튼하게 만들어 준다고 합니다.

치즈

칼슘이 많기로 유명한 우유는 실제로 생각보다 칼슘이 체내로 많이 흡수되지 않는다고 합니다. 그런데 치즈는 하루 2장만 섭취해도 성인 기준 일일 칼슘 섭취량을 섭취할 정도로 많은 칼슘이 들어있기 때문에 골밀도가 떨어져서 발생하는 골다공증에 좋은 음식이라고 할 수 있습니다.

견과류

견과류에는 오메가3, 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 철분 등 다양한 영양소들이 많이 함유되어 있는데요. 특히 칼슘이 많이 함유되어 있어 골다공증 개선에 도움을 준다고 합니다. 그외에도 두뇌 건강, 빈혈, 혈액 순환 등에 좋은 역할을 한다고 합니다.

콩

콩은 단백질이 풍부할 뿐만 아니라 칼슘도 많이 함유되어 있는데요. 콩에 들어있는 칼슘은 칼슘 일일 섭취량의 2/3에 달하는 양이라고 합니다. 콩 종류 중에서도 특히 강낭콩이 칼슘이 가장 많이 들어있다고 하는데요. 콩을 섭취하면 단백질을 공급하여 칼슘을 흡수하는 데에 도움을 준다고 합니다.

홍화씨

홍화씨는 뼈 관련 질환에 빠질 수 없는 음식으로 칼슘도 풍부하고 뼈 건강에 좋은 성분들이 많이 들어 있다고 하는데요. 특히 뼈 재생을 돕는 유기 백금이라는 성분이 들어있어 뼈를 튼튼하게 해주어 골다공증에 아주 좋은 효과를 볼 수 있다고 합니다.

미역

미역에는 뼈를 형성해 주는데에 중요한 역할을 하는 다량의 칼슘이 들어있어 골다공증에 좋은 효과가 있습니다. 또한 배변활동도 원활하게 도와 주기 때문에 우리 몸에 좋은 영향을 끼칩니다.

무

무는 영양가가 많기로 유명한데요. 무의 잎에는 뿌리보다 많은 양의 비타민D가 함유되어 있어서 골다공증을 앓고 있는 환자들에게 좋은 음식이라고 합니다.

멸치

멸치 또한 칼슘이 많기로 유명한데요. 칼슘이 풍부하기 때문에 골다공증에 좋은 영향을 주지만 나트륨이 많이 함유되어 있기 때문에 너무 많은 양을 섭취하는 것은 피하는 것이 좋다고 합니다.

연어

연어에는 칼슘이 많이 들어있지는 않지만 비타민D와 칼슘이 제대로 기능할 수 있도록 도와주는 마그네슘이 풍부하게 들어있어 같은 양의 칼슘을 섭취하더라도 연어와 함께 섭취하게 되면 흡수되는 칼슘의 양이 훨씬 많아져 그 효과가 더 좋아진다고 합니다.

골다공증에 안좋은 음식

음식을 짜게 먹거나 카페인을 많이 섭취하게 되면 소변과 대변으로 칼슘이 많이 배설되게 됩니다. 또 적당량의 단백질은 칼슘 흡수를 도와주지만 과도한 단백질 섭취는 칼슘 흡수율을 떨어뜨리기 때문에 적당량을 섭취하는 것이 좋습니다. 술과 담배 역시 골다공증의 위험을 높이기 때문에 피하는 것이 좋습니다.

지금까지 골다공증에 좋은 음식과 안좋은 음식에 대해서 자세하게 살펴보았는데요. 골다공증을 예방하기 위해서는 칼슘과 비타민D가 많이 함유되어 있는 음식들을 챙겨먹는 것도 좋지만 적절한 운동과 건강한 생활습관을 유지하는 것도 중요할 것 같습니다. 도움이 되는 유용한 정보가 되었기를 바라면서 포스팅을 마치도록 하겠습니다. 오늘도 즐겁고 행복한 일들만 가득하시기를 바랄께요~. ^^