아스파라거스 효능 알고먹자!

아스파라거스 즐겨 드시나요? 아스파라거스의 원산지는 폴란드와 러시아로 한국에는 1970년대에 한국에 들어왔다고 하네요. 미국과 유럽에서는 샐러드로 많이 활용해서 먹는 채소인데요. 프랑스 왕실에서 즐겨 먹었다고 해서 귀족 채소로도 불린다고 합니다.

아스파라거스는 아삭한 식감과 독특한 풍미도 일품이지만 우리 건강에도 효능이 무척 좋은 좋아 건강 식품으로도 많이들 찾고 있다고 하는데요. 그래서 오늘은 아스파라거스 효능에 대해서 자세하게 살펴보도록 하겠습니다.

각종 심혈관계 질환과 암 예방에 도움을 줍니다.

혈관에 나트륨과 노폐물 등이 축적되게 되면 고혈압과 같은 질병이 발생하게 되는데요. 아스파라거스에 함유된 칼륨과 루틴 성분이 나트륨을 배출해주고 혈관 벽을 강화시켜 줄 뿐만 아니라 혈압을 조절해주는 작용을 해서 혈압이 낮아지게 도와주기 때문에 고혈압, 동맥경화, 심근경색 등과 같은 심혈관계 질환을 예방하는데 좋은 역할을 합니다. 또 아스파라거스에 함유된 글루타티온이라는 성분이 강력한 항산화 작용을 하여 활성산소와 발암물질을 제거하는데 효과적입니다.

간 건강에 좋은 영향을 미칩니다.

아스파라거스에는 아스파라긴산이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요. 이는 콩나물 함유량의 50배에 달하는 양이 들어있다고 합니다. 아스파라긴산은 간세포를 보호하고 간기능을 강화시켜주는 효능이 탁월합니다. 또 몸 속의 알코올을 분해시키는데 도움을 주어 간 피로도를 줄여주고 숙취해소에도 좋은 효과가 있습니다.

소화 기관 건강과 변비 해소에 도움을 줍니다.

아스파라거스에 함유된 프리바이오틱 성분은 위를 개끗하게 해주고 소화력을 향상시켜 줍니다. 또 각종 위와 관련된 질환을 예방해주는데 도움이 됩니다. 또 섬유질과 단백질이 풍부하게 들어있어 소화를 돕고 장의 운동을 활발하게 하는데 도움을 주어 변비를 예방하고 개선해줍니다.

류머티스 관절염에 좋습니다.

아스파라거스는 신장 기능을 증진하고 이뇨작용을 자극하여 관절에 쌓이는 요산이라는 성분을 배출해주는 것은 물론이고 옥살산 결석을 제거해주는 효과가 있어 류머티스 관절염이 있는 환자가 꾸준히 섭취해주면 좋은 효과를 볼 수 있다고 합니다.

정력 강화에 좋습니다.

아스파라거스는 천연 최음제라고 불릴 정도로 정력 강화에 좋은 영향을 끼치는데요. 아스파라거스에는 페로몬 성분과 유사한 스테로이드,  비타민B6, 엽산 성분이 함유되어 있어 성욕을 향상시켜주고 정력 강화 효과가 있습니다.

피부미용에 좋은 효과가 있습니다.

아스파라거스에는 비타민C가 풍부해서 기미나 잡티를 줄여 주는데 도움을 줄 뿐만 아니라 피부 트러블을 예방하는데도 좋은 효과가 있습니다. 또 글루타티온이라는 성분이 함유되어 있어 피부 보호는 물론이고 활성산소를 제거해주는 역할을 해서 노화 방지를 도와주고 윤기있고 탄력있는 피부를 유지하는데 효과적입니다.

다이어트에 좋은 효과가 있습니다.

아스파라거스 100g 당 칼로리는 12kcal의 저칼로리로 다이어트 시 섭취하기 좋은데요. 또한 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 포만감을 높여줄 뿐만 아니라 몸의 중금속을 배출해주는 효능이 있어 디톡스의 효과도 기대해 볼 수 있다고 합니다.

지금까지 아스파라거스 효능에 대해서 자세하게 살펴보았는데요. 아스파라거스는 줄기가 연하면서 굵은 것이 좋고 절단부위가 길지 않고 잎의 녹색이 진하며 줄기의 수염뿌리가 나와 있지 않은 것을 고르는 것이 좋다고 합니다. 또 아스파라거스를 신문지에 싼 후 물에 살짝 담궈 랩으로 말아 냉장보관하면 오랫동안 신선하게 보관할 수 있다고 하네요. 도움이 되는 유용한 정보가 되었기를 바라면서 포스팅을 마치도록 하겠습니다. 오늘도 즐겁고 행복한 일들만 가득하시기를 바랄께요~. ^^