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브라질너트라고 들어보셨나요? 브라질너트는 아마존 원주민의 식량으로 주로 이용되었는데 최근에 우리 건강에 매우 좋은 효능이 있다고 알려지면서 많은 분들이 관심을 가지고 있는데요. 다른 견과류에 비해 고소한 맛은 약하지만 천연미네랄을 풍부하게 함유하고 있어 우리 건강에 아주 유익하다고 합니다. 브라질너트는 페루의 아마존 밀림에서 자생하고 나무의 높이는 50~60m에 이르며 수명은 500~700년이나 된다고 합니다.

브라질너트 열매의 겉 껍데기는 아마존의 야자수 열매처럼 생겼고 호두처럼 단단하기 때문에 톱질을 해서 껍질을 깨면 안에 있는 브라질너트를 먹을 수 있습니다. 특히 항암효과가 뛰어나서 항암견과류로도 불리는 브라질너트! 그래서 오늘은 브라질너트 효능, 브라질너트 먹는법, 브라질너트 부작용 등에 대해서 자세하게 살펴보도록 하겠습니다.

항암효과가 뛰어납니다.

브라질너트에는 항산화성분인 셀레늄의 함량이 매우 높은데요. 브로콜리의 767배, 마늘의 135배, 아몬드의 468배로 성인의 셀레늄 권장량인 60mg을 채우려면 마늘은 2공기에 달하는 양을 먹어야 하지만 브라질너트는 하루에 2알만 먹으면 섭취량을 충족할 수 있을 정도로 셀레늄의 함량이 높습니다. 셀레늄은 활성산소와 암 세포 제거에 탁월한 효능이 있고 면역력을 높여주며 신체조직의 노화를 늦출 뿐 아니라 갑상선 기능 저하의 치료에도 도움을 줍니다.

혈관건강에 좋은 효능이 있습니다.

브라질너트에는 식이섬유, 오메가3와 같은 불포화지방산이 풍부하게 함유되어 있어 체내에 유해한 콜레스테롤을 감소시켜주고 세포막의 탄력을 강화시켜주어 혈관을 튼튼하게 만들어 줍니다. 또 혈행을 개선하여 고혈압, 심근경색, 동맥경화 등과 같은 심혈관계 질환을 예방하는데 도움을 줍니다.

남성 건강에 좋습니다.

브라질너트에는 앞서 언급한 셀레늄과 미네랄 성분을 다량으로 함유하고 있어 남성의 전립선암과 전립선 관련 질환 예방은 물론이고 생식기능 유지와 개선에도 탁월한 효과가 있습니다. 또한 남성 정력 증진에도 도움을 줍니다. 매일 아침 브라질너트를 꾸준히 섭취해주면 좋은 효과를 기대해 볼 수 있다고 합니다.

피부미용, 노화방지에 좋습니다.

브라질너트에 다량으로 함유되어 있는 셀레늄은 체내 활성산소 제거에 도움을 주어 주름을 예방하고 탄력을 개선해서 피부노화를 방지하는데 도움을 줍니다. 또 브라질너트는 지방을 풍부하게 함유하고 있어 오일로도 활용할 수 있는데요. 마사지오일로 사용하면 피부의 보습을 유지하는데 도움을 줍니다.

다이어트에 효과적입니다.

브라질너트에는 신진대사를 촉진해주는 효능이 있어 체중 감소에 도움을 줍니다. 미국의 한 연구팀이 진행한 연구 결과에 따르면 브라질너트를 포함한 모든 종류의 견과류가 비만 억제와 대사증후군 위험을 낮추는 효과가 있는 것을 확인했는데요. 그 중에서도 브라질너트와 같이 나무에서 자라는 견과류의 효과가 가장 큰 것으로 나타났다고 합니다.

브라질너트 먹는법

브라질너트는 아몬드처럼 편하게 바로 먹을 수 있기 때문에 생으로 꼭꼭 씹어 먹거나 각종 과일, 야채 등과 함께 샐러드로 만들어 먹는 등 각종 요리에 응용해서 먹을 수 있습니다.

브라질너트 부작용 및 섭취시 주의사항

브라질너트는 견과류이기 때문에 과다섭취할 경우 설사를 일으킬 수 있어 주의해야 합니다. 또 과하게 섭취할 경우 셀레늄 중독의 우려가 있는데요. 셀레늄 중독의 증상으로는 머리카락, 손톱 등이 부스러지거나 소실되고 피부발진, 피로감, 신경계 이상 등이 나타날 수 있습니다. 따라서 브라질너트의 하루 권장량을 잘 지켜서 섭취해주는 것이 좋습니다.

우리 나라의 약 65% 이상이 미네랄 결핍 증상을 앓고 있다고 합니다. 우리에게 꼭 필요한 3대 요소가 셀레늄, 마그네슘, 칼슘이라고 하는데요. 이 3대 요소가 부족하게 되면 우리 몸의 면역력이 약해지는 것은 물론이고 각종 질환에 노출되기 쉽습니다. 따라서 평소에 이 영양소들이 결핍되지 않도록 충분히 섭취해주는 것이 중요합니다.

셀레늄이란 간의 해독능력에 가장 중요한 성분인 글루타치온이라는 물질을 만드는 원료로 1978년 세계보건기구가 우리 나라 사람들이 꼭 섭취해야할 필수 영양소로 선정한 무기질 성분입니다. 셀레늄은 활성산소를 제거하여 면역력 향상에 도움을 주는 것은 물론이고 신체 조직의 노화를 막아주는 중요한 역할을 하는데요. 지금부터 셀레늄 효능, 셀레늄 부족현상, 셀레늄 하루 권장량, 셀레늄 부작용 등에 대해서 자세하게 살펴보도록 하겠습니다.

강력한 항산화작용을 합니다.

셀레늄은 회춘 미네랄, 항암 미네랄이라고 불릴 정도로 강력한 항산화작용을 하는데요. 우리 몸에 들어오는 산소가 일을 하면서 정상세포를 공격하는 활성산소라는 물질을 만드는데 이 활성산소를 죽이고 무력화시키는데 탁월한 효능이 있습니다. 따라서 심장병과 신체 조직의 노화와 변성을 막거나 늦추는데 기여하고 해독 작용은 물론 체내 면역력을 증진시켜 암, 간질환, 신장병, 관절염 등 각종 질환을 예방하고 치료하는 데 효과적입니다.

혈관 건강에 좋습니다.

셀레늄은 지방의 과산화를 감소시키고 프로스타글라딘으로 알려진 세포 신호분자의 대사에 영향을 미쳐 고혈압, 동맥경화 등과 같은 각종 심혈관계 질환을 예방하는데 효과적이라고 합니다. 또 비타민E와 함께 심장의 기능을 강화시켜 협심증, 부정맥, 심근경색, 허혈성 심장병 등을 예방한다고 알려져 있습니다.

갑상선 건강에 좋습니다.

셀레늄은 갑상선 호르몬을 활성화 또는 비활성화 시키는 갑상선 호르몬인 탈아이오딘화효소의 보조인자로 작용하여 갑상선 기능을 조절하고 면역계에도 중요한 역할을 한다고 합니다. 

피부 건강에 좋습니다.

셀레늄은 우리 몸에 필수적으로 필요하기 때문에 체내에 꾸준하게 흡수되지 않으면 비듬, 습진, 아토피, 여드름 등 각종 피부질환에 노출되기 쉬운 상태가 됩니다. 따라서 셀레늄을 꾸준하게 섭취해주면 항균작용을 해서 각종 피부질환 개선과 예방에 도움을 줍니다. 또 피부노화 방지에도 효과적이라고 합니다.

셀레늄 부족 현상

셀레늄이 부족하게 되면 몸의 면역력이 저하되고 근육이 약해지며 간경화, 백내장, 관절염 등에 걸리기 쉽습니다. 또한 비듬, 습진, 아토피, 여드름 등 각종 피부질환에 노출되기 쉽고 여성의 경우 셀레늄이 부족한 경우 불임이 빨리 올 수 있다고 합니다. 임산부의 경우 임신 말기에 셀레늄이 결핍되면 유산, 조산, 사산의 우려가 있고 신생아의 경우 모체에서 공급받지 못하면 성장과 발달에 문제를 일으킬 수 있다고 합니다.

셀레늄 하루 권장량

세계보건기구 WHO에서 권장하는 셀레늄 섭취량은 암이나 질병을 예방할 수 있는 정도의 1일 50~ 200mg입니다. 한국인 영양 섭취기준에서 성인 남녀의 셀레늄 1일 권장 섭취량을 50mg라고 하네요. 셀레늄이 많이 들어 있는 대표적인 식품으로는 마늘, 브로콜리, 아스파라거스, 양배추 등이 있는데요. 브라질너트, 카무트와 같은 견과류, 대구, 가자미, 굴, 정어리와 같은 어패류에도 많이 함유되어 있습니다.

셀레늄 부작용 및 섭취시 주의사항

셀레늄은 필수 미량 영양소로 과다한 양을 섭취할 경우 독성이 나타날 수 있는데요. 셀레늄 중독의 가장 흔한 증상은 머리카락과 손톱이 부스러지고 소실되며 복통, 설사, 구토 등 위장 장애, 피부 발진, 피로감, 신경계 이상 등이 있습니다. 극단적인 경우는 간경화증, 폐부종, 사망 등에 이를 수 있다고 하니 과다한 양을 복용하는 것은 삼가해야 하겠습니다.

지금까지 셀레늄 효능, 셀레늄 부족현상, 셀레늄 하루 권장량, 셀레늄 부작용 등에 대해서 자세하게 살펴보았는데요. 아무리 우리 몸에 좋은 식품이라고 하더라도 오용과 남용 등 잘못된 섭취는 오히려 병을 불러올 수 있으니 반드시 내 몸에 맞는 식품인지 꼼꼼하게 알아보고 섭취하는 것이 좋겠습니다. 또 건강을 위해서 내 몸에 좋은 음식이나 건강식품을 챙겨 먹는 것도 좋지만 꾸준한 운동과 긍정적인 생각으로 건강한 생활 습관을 유지하는 것도 중요하겠죠? 도움이 되는 유용한 정보가 되었기를 바라면서 포스팅을 마치도록 하겠습니다. 오늘도 즐겁고 행복한 일들만 가득하시기를 바랄께요~. ^^