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산미라니씨앗을 아시나요? 산미나리씨앗은 허브의 한 종류로 한자로는 회향이라고 불리고 학명은 펜넬이라고 합니다. 산미나리씨앗은 회향의 성숙 과실을 건조한 것으로 소회향, 회향자라고도 하며 독특한 미나리 향이 나는 것이 특징입니다. 보통 산미나리씨앗의 어린 싹은 나물로먹고 풀 전체와 씨앗은 차로 끓여 먹는데요. 약간 단맛이 나면서 입안을 개운하게 하는 깔끔하고 청량한 풍미가 있습니다.

 

 

 

 

산미나리씨앗은 한의학에서도 꾸준히 사용되어 온 약재인데요. 독성이 없고 따뜻한 성질을 가지고 있는 약재로 소화를 잘 시키고 속이 편치 못한 것을 달래주어 낫게 하는 약재로 유명하다고 합니다. 뛰어난 해독작용으로 다이어트에 효과가 좋아 다이어트씨앗차로 알려지면서 더 많은 분들이 관심을 가지고 있는데요. 오늘은 산미나리씨앗 효능, 산미나리씨앗 먹는법, 산미나리씨앗 부작용에는 어떤 것들이 있는지 자세하게 알아보도록 하겠습니다.

 

 

산미나리씨앗 효능 1. 다이어트

산미나리씨앗을 고기 삶을 때 넣어주면 기름기가 싹 빠지고 고기의 누린내도 잡아준다고 하는데요. 이 원리와 같이 산미나리씨앗이 우리 몸에 들어오게 되면 지방분해를 돕고 체내 흡수를 억제해서 다이어트에 좋은 효과가 있습니다. 또 신진대사를 촉진시켜주고 이뇨작용을 도와 몸 속 노폐물과 독소 배출에 좋은 효과가 있다고 합니다.

 

 

 

산미나리씨앗 효능 2. 심혈관계 질환 예방

산미나리씨앗은 혈관에 쌓인 노폐물과 콜레스테롤, 지방 등을 배출시켜 혈액순환이 원활하게 이루어질 수 있도록 도와줍니다. 혈액과 혈관을 깨끗하게 만들어서 혈액순환이 개선되어 고혈압, 동맥경화, 심근경색 등과 같은 각종 심혈관계 질환 예방에 도움을 줍니다.

 

 

 

산미나리씨앗 효능 3. 소화불량, 변비 개선

산미나리씨앗은 따뜻한 성질을 가지고 있어서 위 점막을 보호해주고 소화기능을 활성화시켜 소화불량 개선에 도움을 주고 장내 노폐물 배출이 원활하게 이루어지도록 도와 변비 개선에도 좋은 효과가 있습니다. 평소 장이 불편하거나 소화가 잘 안되고 변비를 앓고 있다면 산미나리씨앗을 차로 마시거나 달여서 드시면 좋은 효과를 기대해 볼 수 있습니다.

 

 

 

산미나리씨앗 효능 4. 부인병 개선

산미나리씨앗은 에스트로겐과 비슷한 작용을 해서 여성의 내분비계를 활성화시키는데 도움을 주어 각종 부인병을 개선시켜주고 갱년기에 나타날 수 있는 각종 증상들을 완화시켜주는 효능이 있습니다. 또 따뜻한 성질을 가지고 있어 아랫배를 따뜻하게 해서 수족냉증, 생리통, 생리불순 등에도 좋은 효과가 있습니다.

 

 

 

 

산미나리씨앗 효능 5. 피부질환 개선

산미나리씨앗은 항균작용과 진정작용이 뛰어나서 피부에 미생물의 증식을 억제시켜주고 피부진정에 도움을 주어 각종 피부질환 개선에 도움을 주는데요. 아토피를 비롯한 각종 피부질환에 산미나리씨앗 달인물을 자주 섭취해주거나 환부에 발라주면 좋은 효과가 있다고 합니다. 

 

 

 

산미나리씨앗 효능 6. 모유 촉진

산미나리씨앗은 식욕을 돋궈주고 기를 잘 통하게 하는 효과가 있어 출산 후 모유가 잘 나오지 않을 때 섭취해주면 좋은 효과가 있다고 합니다. 반면에 산미나리씨앗은 자궁을 수축하는 기능을 하기 때문에 임산부가 섭취하는 것은 피하는 것이 좋다고 합니다.

 

 

 

지금까지 산미나리씨앗 효능, 산미나리씨앗 먹는법, 산미나리씨앗 부작용에는 어떤 것들이 있는지 자세하게 살펴보았는데요. 아무리 우리 몸에 좋은 식품이라고 하더라도 오용과 남용 등 잘못된 섭취는 오히려 병을 불러올 수 있으니 반드시 내 몸에 맞는 식품인지 꼼꼼하게 알아보고 섭취하는 것이 좋겠습니다. 또 건강을 위해서 내 몸에 좋은 음식이나 건강식품을 챙겨 먹는 것도 좋지만 꾸준한 운동과 긍정적인 생각으로 건강한 생활 습관을 유지하는 것도 중요하겠죠? 도움이 되는 유용한 정보가 되었기를 바라면서 포스팅을 마치도록 하겠습니다. 오늘도 즐겁고 행복한 일들만 가득하시기를 바랄께요~. ^^

동의보감에 탱자의 열매는 피부의 심한 가려운 증상과 담벽을 낫게 하며 복무가 팽만하고 명치 끝이 찌르는 듯하게 아픈 것을 낫게 하고 오랜 식체를 삭인다고 기록되어 있습니다. 또 탱자의 껍질은 폐기로 기침하는 것을 낫게 하며 가슴 속에 몰린 담을 해쳐주고 대소장을 잘통하게 한다. 담을 삭이고 몰려 있는 나쁜 기운을 해치고 풍으로 가렵고 마비된 것과 치질을 낫게 한다고 기록되어 있는데요. 

이렇게 우리 몸에 좋은 효능이 많은 탱자는 향은 좋지만 생과로 먹기에는 적합하지 않고 열매와 껍질을 말린 것을 차로 우려내어 먹거나 약재로 사용한다고 하는데요. 잘 익은 탱자는 9월​ 중순부터 10월 말까지 채취하고 청탱자는 6월 중순 이후부터 9월 초까지 채취한다고 합니다. 오늘은 탱자 효능, 탱자 먹는법, 탱자 사용법, 탱자 부작용 등에는 어떤 것들이 있는지 자세하게 살펴보도록 하겠습니다.

항암효과가 뛰어납니다.

탱자에는 헤스페리딘이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요. 체내에 쌓인 유해 활성산소를 배출시켜주는 기능을 하기 때문에 항암효과는 물론이고 노화방지에도 도움을 줍니다. 또 강력한 항염, 항산화작용으로 염증과 알레르기 증상을 완화하는데에도 도움을 줍니다.

혈관 건강에 좋습니다.

탱자는 모세혈관의 기능을 개선하고 강화시켜 나쁜 콜레스테롤을 몸 밖으로 배출시켜주는 효능이 있어 혈행을 개선하는데 도움이 됩니다. 따라서 탱자를 꾸준히 섭취해주면 고혈압, 고지혈증, 동맥경화 등과 같은 각종 심혈관계 질환을 예방하는데 도움이 됩니다.

위장 건강에 좋습니다.

탱자는 비정상적으로 뭉친 기를 분산시키는 효과가 있는데요. 위와 장에 음식물이 얹혀 잘 내려가지 않고 소화가 되지 않을 때 단단하게 굳은 것을 녹여 흘려 내려가게 한다고 합니다. 따라서 체했을 때, 복부팽만감이 있을 때, 명치 끝이 아픈 증상 등에 효과가 있습니다. 또 위의 연동운동을 자극해 소화불량을 해소하는데에도 도움이 되고 위경련 증상에도 좋은 효과가 있다고 합니다.

피부미용에 좋습니다.

탱자는 피부미용에도 좋은 효능이 있을 뿐만 아니라 각종 피부질환과 트러블에도 좋은 효과가 있다고 하는데요. 탱자에는 헤스페라딘과 나린긴이라는 성분이 함유되어 있어 피부의 모세혈관을 강화하고 혈액순환을 촉진시켜주어 맑고 깨끗한 피부결을 유지하는데 도움을 줍니다. 또 아토피성 피부염, 가려움증, 두드러기, 알레르기 등 각종 피부질환에도 효과가 있어 피부재생을 촉진시켜줍니다.

다이어트에 좋습니다.

탱자에는 구연산 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요. 구연산 성분이 단백질과 지방질, 탄수화물의 대사작용을 도와 지방을 제거하는 효능이 탁월해서 다이어트 시 섭취하면 좋은 효과를 기대해 볼 수 있다고 합니다. 또 평소 탱자를 우려낸 차를 꾸준히 섭취해주면 부종 예방에도 도움이 된다고 합니다.

탱자 먹는법, 탱자 사용법

말린 탱자를 차로 끓여 우려내어 먹거나 효소로 담궈 먹을 수 있는데요. 깨끗하게 씻은 탱자의 물기를 잘 말린 후에 2~3등분 한 후 설탕과 1:1 비율로 버무려서 3개월 정도 지난 후에 섭취하면 된다고 합니다. 또 말린 탱자를 끓인 물로 피부를 씻어주면 좋은 효과를 볼 수 있다고 하는데요. 아토피 등 피부질환으로 피부가 가려울 때 말린 탱자를 우려낸 물론 씻어주거나 탱자식초를 생수에 타서 섭취해주면 효과를 볼 수 있다고 합니다.

탱자 부작용 및 섭취시 주의사항

탱자는 찬 성질을 가지고 있기 때문에 평소 몸이 차거나 만성질환자, 임산부, 위산분비가 많은 사람은 섭취하지 않는 것이 좋다고 합니다. 또 과도한 양을 섭취하는 것은 좋지 않기 때문에 하루 권장량을 지켜 섭취하는 것이 좋은데요. 어린이의 경우에는 효소로 하루 권장량 20 ml 정도, 어른의 경우에는 40 ~50ml 섭취하는 것이 좋습니다. 말린 탱자의 경우에는 어린이는 10g, 어른 30g 정도의 양을 섭취하는 것이 좋다고 합니다.

지금까지 탱자 효능, 탱자 먹는법, 탱자 사용법, 탱자 부작용 등에 대해서 자세하게 살펴보았는데요. 아무리 우리 몸에 좋은 식품이라고 하더라도 오용과 남용 등 잘못된 섭취는 오히려 병을 불러올 수 있으니 반드시 내 몸에 맞는 식품인지 꼼꼼하게 알아보고 섭취하는 것이 좋겠습니다. 또 건강을 위해서 내 몸에 좋은 음식이나 건강식품을 챙겨 먹는 것도 좋지만 꾸준한 운동과 긍정적인 생각으로 건강한 생활 습관을 유지하는 것도 중요하겠죠? 도움이 되는 유용한 정보가 되었기를 바라면서 포스팅을 마치도록 하겠습니다. 오늘도 즐겁고 행복한 일들만 가득하시기를 바랄께요~. ^^

달맞이꽃종자유 효능에 대해서 알아보셨나요? 미세먼지 수치가 높아지면서 호흡기 질환 뿐만 아니라 아토피 등 각종 피부질환으로 고생하는 분들이 더 많아졌다고 하는데요. 달맞이꽃종자유가 여성에게는 생리통이나 갱년기 증상 완화 효과가 뛰어나고 아토피염 등 피부질환 개선에 좋은 효과가 있다고 알려지면서 많은 분들이 관심을 가지고 있다고 합니다.

달맞이꽃은 밤에 꽃이 피고 낮에 진다는 뜻으로 이런 이름이 붙여졌다고 하는데요. 달맞이꽃종자유는 달맞이꽃씨에서 추출한 기름으로 미주 지역 인디언들이 염증, 발진 등에 사용해 왔다고 전해지는 민간약이기도 하고 17세기 영국에서 왕의 만능 약이라고 불릴 정도로 그 약효가 뛰어나다고 합니다. 그래서 오늘은 달맞이꽃종자유 효능, 달맞이꽃종자유 부작용 등에 대해서 자세하게 살펴보도록 하겠습니다.

아토피에 좋습니다.

감마리놀렌산은 피부대사에 관여하는 프로스타글란딘이라는 성분의 전구체로 감마리놀렌산이 결핍되면 면역계의 발달에 장애를 초래해서 아토피성 피부염을 유발한다고 합니다. 달맞이꽃종자유에는 리놀렌산 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 아토피 피부염 증상 개선에 도움을 줄 뿐만 아니라 여드름, 무좀 등 각종 피부관련 질환 개선에도 도움을 줍니다. 또 비타민E가 풍부하게 함유되어 있어 활성산소로 인해 손상된 몸을 보호해주고 노화를 예방해주는 효능이 있습니다.

갱년기 여성에게 좋습니다.

에스트로겐과 프로게스테론의 호르몬 균형이 깨지면서 나타나게 되는 갱년기 증상에도 달맞이꽃종자유가 좋은 효능이 있다고 하는데요. 달맞이꽃종자유에 함유되어 있는 감마리놀렌산 성분이 두 여성호르몬의 균형과 비율을 맞춰주는 역할을 한다고 합니다. 그외에도 생리통, 생리불순, 월경전증후군, 불임 등 각종 여성관련 질환 개선에도 좋은 효능이 있다고 합니다.

임산부 건강에 좋습니다.

달맞이꽃종자유는 모유가 원활하게 나올 수 있도록 도와주고 태아 건강에도 좋은 영향을 미친다고 하는데요. 특히 임신 중 입덧이 심할 때 그 증상을 완화시켜주는 작용이 뛰어나고 심신 안정에도 좋은 효과가 있다고 합니다. 임산부에게도 좋지만 출산 후에도 꾸준히 섭취해주면 좋은 효과를 볼 수 있다고 합니다.

혈관 건강에 좋습니다.

달맞이꽃종자유에 함유되어 있는 감마리놀렌산은 콜레스테롤 수치를 조절하는 기능을 해서 특히 우리 인체에 해로운 저밀도 콜레스테롤의 수치를 낮추는데 도움을 줍니다. 또 혈액의 흐름을 방해하는 혈전을 녹이고 각종 노폐물을 몸 밖으로 배출시켜주의 혈액순환이 원활하게 도와주기 때문에 꾸준히 섭취하면 뇌졸중, 심근경색 등과 같은 심혈관성 질환을 예방하고 치료하는데 도움이 됩니다.

간 기능 개선에 도움을 줍니다.

달맞이꽃종자유는 간의 기능을 좋게 만들어서 각종 유해물질, 노폐물, 알코올 등을 몸 밖으로 배출하는데 탁월한 효능이 있다고 합니다. 실제 알콜중독 환자를 대상으로 한 실험에서 달맞이꽃종자유가 간 기능을 강화하고 간 기능 회복에 효과가 있음을 밝혀냈다고 합니다. 또 숙취해소에도 도움을 주어 과음한 다음날 섭취해주면 좋은 효과를 볼 수 있다고 합니다.

각종 통증 개선에 효과적입니다.

달맞이꽃종자유에 함유되어 있는 감마리놀렌산과 프로스타글린이라는 성분은 통증과 염증 완화에 좋은 효과가 있다고 합니다. 따라서 관절염을 치료하는데 사용하거나 유방의 통증 완화에도 좋은 영향을 끼쳐 유방암 예방에도 도움이 된다고 합니다. 또 당뇨 환자의 신경계 이상으로 발생하는 당뇨성 말초신경병증에도 좋은 효능이 있다고 하는데요. 당뇨성 말초신경병증의 무감각, 따끔거림, 통증, 화끈거림 등의 증상 완화에 도움이 된다고 합니다.

비만 예방에 도움을 줍니다.

달맞이꽃종자유의 감마리놀렌산은 대사물인 프로스타글란딘의 갈색 지방세포에서 미트콘드리아의 작용을 촉진하여 지방을 소비하도록 하고 체지방을 자극하고 분해하는 역할을 해서 비만 예방에 도움을 준다고 합니다. 단 기름이므로 과도한 양을 섭취하게 되면 오히려 살이 찔 수 있기 때문에 하루 권장량 이하로 섭취해야 합니다.

달맞이꽃종자유 부작용 및 섭취시 주의사항

달맞이꽃종자유의 크게 알려진 부작용은 없지만 과도하게 섭취하게 되면 체질에 따라서 소화 장애나 두통 등의 부작용이 나타날 수 있다고 합니다. 따라서 하루 권장섭취량인 4g 이하만 섭취하는 것이 좋습니다. 또 달맞이꽃종자유의 감마리놀렌산이 혈액 응고를 막는 역할을 하기 때문에 항혈전 관련 약을 섭취하고 있거나 출혈성 질환이 있는 환자의 경우에는 주의해서 섭취하는 것이 좋다고 합니다.

지금까지 달맞이꽃종자유 효능, 달맞이꽃종자유 부작용 등에 대해서 자세하게 살펴보았는데요. 아무리 우리 몸에 좋은 식품이라고 하더라도 오용과 남용 등 잘못된 섭취는 오히려 병을 불러올 수 있으니 반드시 내 몸에 맞는 식품인지 꼼꼼하게 알아보고 섭취하는 것이 좋겠습니다. 또 건강을 위해서 내 몸에 좋은 음식이나 건강식품을 챙겨 먹는 것도 좋지만 꾸준한 운동과 긍정적인 생각으로 건강한 생활 습관을 유지하는 것도 중요하겠죠? 도움이 되는 유용한 정보가 되었기를 바라면서 포스팅을 마치도록 하겠습니다. 오늘도 즐겁고 행복한 일들만 가득하시기를 바랄께요~. ^^

밤꿀을 아시나요? 밤꿀은 밤나무 꽃에서 채취한 꿀로 6월 중순경에 채취하는데요. 밤꿀의 생산량은 아카시아꿀의 5분의 1수준으로 생산량이 많지 않고 밤나무 꽃이 필 무렵 장마가 시작되기 때문에 밤꿀을 생산하지 못하는 경우도 있습니다. 또 밤나무 꽃이 피는 시기에 다른 꽃이 피면 벌들이 밤꽃에서 채밀하지 않기 때문에 생산량이 매우 적어 귀한 꿀이라고 하는데요.

밤꿀의 색은 밤 껍질처럼 짙은 갈색을 띄고 맛과 향이 상당히 강한 편인데요. 다소 비릿하고 쓴 맛이 나기 때문에 다른 꿀에 비해 선호도가 떨어지는 편이라고 합니다. 하지만 밤꿀에는 다양한 효소와 비타민 등이 풍부하게 함유되어 있고 기관지 건강에도 탁월한 효능이 있어 꾸준히 섭취해주면 좋은 효과를 볼 수 있다고 하는데요. 그래서 오늘은 밤꿀 효능, 밤꿀 먹는법, 밤꿀 부작용 등에 대해서 자세하게 알아보도록 하겠습니다.

심혈관계 질환 개선에 도움을 줍니다.

밤꿀에는 각종 미네랄과 칼륨이 풍부하게 함유되어 있는데요. 이 성분들은 혈관 내 콜레스테롤을 제거해주고 노폐물을 체외로 배출시켜주는데 탁월한 효과가 있어 혈관을 깨끗하게 청소해주고 혈압을 정상화시켜 혈액을 알칼리성 상태로 유지하는데 도움을 줍니다. 따라서 고혈압, 동맥경화 등과 같은 각종 심혈관계 질환 뿐만 아니라 심장병 예방에도 도움을 줍니다.

항암효과가 뛰어납니다.

밤꿀에는 활성산소로 인해 인체가 노화하고 손상되는 것을 막아주는 항산화 활성물질인 페놀계 물질 함량이 다른 꿀에 비해 월등히 높다고 하는데요. 밤꿀은 생산되는 꿀 중에서 가장 항산화력이 강한 꿀로 평소에 꾸준히 섭취해주면 노화 방지는 물론이고 전반적인 면역력 향상, 암 예방에도 좋은 효과가 있다고 합니다.

면역력 강화, 기관지 건강에 도움을 줍니다.

환절기와 같이 일교차가 큰 날씨에 면역력이 약해지면서 각종 질병에 노출되기 쉬운데요. 밤꿀에는 다양한 효소와 각종 비타민 등이 풍부하게 함유되어 있어 면역력 강화에 도움을 줍니다. 또 밤꿀은 기관지 건강에 좋은 효능을 가지고 있어 목감기, 편도선염, 천식, 기관지에 염증이 생겼을 때 섭취해주면 좋은데요. 밤꿀 한 숟가락에 4분의1 숟가락의 계피가루를 섞어 섭취해주면 각종 기관지 질환 증상 완화에 도움을 준다고 합니다.

위 관련 질환 개선에 좋습니다.

밤꿀은 항균작용이 뛰어나서 각종 위 관련 질환 개선에 도움을 주는데요. 포도상구균, 헬리코박터균, 녹농균, 대장균, 바실러스 균 등을 억제하는데 효과적이라고 합니다. 따라서 위장병의 일종인 위염, 역류성 식도염, 위궤양 등의 증상 완화에 도움을 주는데요. 평소 위가 자주 아프고 속이 쓰린 경우 밤꿀을 식사 전 공복에 아침, 저녁 1스푼씩 먹어주면 좋은 효과를 기대해 볼 수 있습니다. 

영양공급 및 기력회복에 좋습니다.

밤꿀을 천연영양제라 불릴 정도로 영양공급과 기력회복에 도움을 준다고 하는데요. 아카시아 꿀보다 페놀과 플라보노이드와 같은 항산화, 항균물질이 약 10배 정도 많이 함유 되어 있다고 합니다. 따라서 성장기 어린이들과 체력이 떨어지는 노인들에게 좋은 효과가 있다고 합니다.

피로회복, 숙취해소에 좋습니다.

꿀의 주성분인 포도당과 과당은 더 이상 분해되지 않는 단당류로 소화가 잘 될 뿐만 아니라 바로 에너지로 변환되기 때문에 피로회복에 좋은 효과가 있습니다. 또 꿀은 알코올을 분해할 수 있는 효능이 뛰어나서 과음으로 인한 숙취로 고생할 때 꿀물을 마시면 속이 편안해지고 개운함을 느낄 수 있습니다.

입병 증상 완화에 효과적입니다.

밤꿀은 입병 증상 완화에도 도움을 주는데요. 입은 우리 몸의 건강신호등이라 불릴 만큼 예민한 기관으로 우리 몸이 피곤하게 되면 입술 주위에 물집이 잡히거나 입안이 헐고 혓바늘이 돋는 등 다양한 증상의 입병이 나타날 수 있는데요. 밤꿀의 강력한 살균작용으로 입병이 난 곳에 발라주면 입병 증상이 개선되는 효과가 있다고 합니다

피부미용에 좋습니다.

꿀이 피부미용에 좋다는 것은 많이 알고 계실텐데요. 설탕과 섞어 스크럽을 만들어 사용하기도 하고 팩으로 이용하는 경우도 있습니다. 꿀의 당 성분은 각질 제거에 탁월한 효과가 있고 꿀 속에 풍부하게 들어있는 아미노산 성분은 피부를 탄력있게 만들어 주는데 도움을 준다고 합니다. 또 보습효과가 뛰어나 건조한 피부나 갈라진 입술에 사용하면 좋은 효과를 볼 수 있습니다.

변비 개선, 빈혈 예방에 도움을 줍니다.

스트레스, 불규칙한 식습관 등 다양한 원인으로 인해 변비 증상을 호소하는 경우가 많은데요. 밤꿀은 비피더스균을 많이 생산해서 장 운동을 촉진시켜주는 효능이 있어 변비 증상 개선에 도움을 줍니다. 또 밤꿀의 풍부한 철분 성분으로 인해 빈혈을 예방하는데에도 도움을 줍니다.

밤꿀 먹는법

밤꿀은 하루 1~2회 아침, 저녁으로 1스푼씩 나무나 플라스틱 수저를 이용해서 공복에 섭취해주면 된다고 합니다. 밤꿀에 열을 가하면 영양소가 파괴될 수 있기 때문에 가급적 열을 가하지 않는 것이 좋다고 합니다.

밤꿀 부작용 및 섭취시 주의사항

밤꿀을 과다 섭취할 경우 체질에 따라서 두통, 입 마름, 심장박동이 빨라지고 열이 올라 가슴이 답답한 증상 등 다양한 부작용이 나타날 수 있다고 합니다. 따라서 평소 몸에 열이 많거나 목이 자주 마르는 경우에는 섭취에 주의해야 한다고 합니다.

지금까지 밤꿀 효능, 밤꿀 먹는법, 밤꿀 부작용 등에 대해서 자세하게 살펴보았는데요. 아무리 우리 몸에 좋은 식품이라고 하더라도 오용과 남용 등 잘못된 섭취는 오히려 병을 불러올 수 있으니 반드시 내 몸에 맞는 식품인지 꼼꼼하게 알아보고 섭취하는 것이 좋겠습니다. 또 건강을 위해서 내 몸에 좋은 음식이나 건강식품을 챙겨 먹는 것도 좋지만 꾸준한 운동과 긍정적인 생각으로 건강한 생활 습관을 유지하는 것도 중요하겠죠? 도움이 되는 유용한 정보가 되었기를 바라면서 포스팅을 마치도록 하겠습니다. 오늘도 즐겁고 행복한 일들만 가득하시기를 바랄께요~. ^^

와사비 좋아하시나요? 초밥, 생선회, 모밀국수 등을 먹을 때 빼놓을 수 없는 것이 바로 와사비인데요. 콧 속을 톡 쏘는 독특한 맛이 일품인 와사비는 일식에서 주로 많이 쓰이는 재료인데요. 일본에서는 와사비 과자가 나올만큼 많은 사랑을 받고 있습니다. 와사비의 매운 맛에는 10가지 이상의 향미 성분이 포함되어 있다고 하는데요. 이 성분들이 생선의 비린내를 없애주고 식재료의 풍미를 살려주는 역할을 한다고 합니다.

우리나라 음식에서 빼놓을 수 없는 마늘과 마찬가지로 와사비도 매운 맛을 내고 강력한 항산화 작용을 하는 것으로 알려져 있는데요. 그외에도 우리 몸에 좋은 효능들을 많이 가지고 있다고 합니다. 그래서 오늘은 와사비 효능에 대해서 자세하게 살펴보도록 하겠습니다.

항암효과가 뛰어납니다.

한 연구에서 와사비 추출물이 사람의 위암 세포인 MKN-28세포의 증식을 억제하는데 탁월한 효능이 있다는 것을 밝혀냈다고 하는데요. 또 다른 연구에서도 와사비가 염색체 이상이나 탄 고기 등과 같이 암을 유발하는 물질의 작용과 활성을 억제하는데 좋은 효과가 있음을 확인했다고 합니다. 

성인병 예방에 도움을 줍니다.

와사비에는 SOD라는 성분이 함유되어 있는데요. SOD는 체내에도 존재하지만 나이가 들어감에 따라 그 작용력이 약해지기 때문에 따로 섭취해주는 것이 좋다고 합니다. SOD는 암이나 노화를 유발하는 활성산소를 분해하는 효능이 있고, 당뇨의 합병증이나 노화와 관련이 있는 것으로 추정되고 있는 마이야르 반응을 억제하는 효능이 있어 각종 성인병 예방에 도움이 된다고 합니다.

소화기관 건강에 도움을 줍니다.

와사비는 소화 기관의 기능 회복을 도와주고 장내 환경이 안정되게 도와줍니다. 또 위에 들어가면 위벽을 자극하여 중추신경을 각성시키고 혈류의 흐름을 왕성하게 하며 소화액의 분비를 촉진시켜 소화액이 증가해서 음식을 소화하는 기능이 활발해지게 도와주기 때문에 소화불량 등의 증상을 개선하는데 도움이 됩니다.

살균, 살충효과가 뛰어납니다.

와사비를 생선회나 초밥 등과 곁들여 먹는 이유는 와사비의 매운 맛을 내는 시니그린이라는 성분때문인데요. 이 시니그린이라는 성분이 어류에 기생하는 기생충과 균에 강력한 살균, 살충효과가 뛰어나기 때문입니다. 특히 어패류를 날로 먹었을 때 감염되기 쉬운 장염비브리오균에 대한 살균효과가 탁월한 것으로 알려져 있습니다. 또 한 연구에 따르면 와사비가 병원성 대장균인 O-157균, 살모넬라균, 비브리오균, 황색포도상구균 등의 증식을 억제하는 효과가 뛰어나다고 밝혀졌습니다.

충치 예방에 도움을 줍니다.

와사비는 치아의 에나멜을 부식시키는 산을 형성하는 구강세균을 억제하는 효능이 탁월하다고 하는데요. 실제 한 연구에서는 와사비가 세균이 생산하는 단백질 효소를 무력화 시키고 세균 자체의 증식을 억제하는 것을 밝혀냈다고 합니다.

식욕증진 효과가 뛰어납니다.

한 연구에서 식욕이 부진한 환자에게 하루에 와사비 1g을 요리에 첨가해서 식사를 하게 한 결과 환자들의 식욕이 증대되어 식사량이 늘어나는 것을 확인했다고 하는데요. 이는 와사비에 함유된 베타 아밀라아제라는 효소에 의한 작용이라고 합니다. 

면역력 강화, 냉증 개선에 좋습니다.

와사비는 우리 몸의 면역력을 높여줄 뿐만 아니라 우리 몸을 방어하는 백혈구의 숫자도 증가시키는 효능을 가지고 있다고 합니다. 또 몸을 따뜻하게 해주고 혈액순환을 원활하게 도와주기 때문에 만성적으로 냉증을 가진 분이나 손발이 찬 분들이 섭취해주면 좋은 효과를 기대해볼 수 있다고 합니다.

피부미용에 좋습니다.

와사비에는 스루휘니루라는 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요. 이 스루휘니루라는 성분이 항산화물질을 활성화시키는 작용을 해서 우리 몸에 유해한 활성산소가 증가할 때 신속하게 제거해주는 역할을 한다고 합니다. 이러한 항산화작용은 피부미용에 좋은 효과를 줄 수 있는데요. 미백효과는 물론이고 잡티, 노화 등 각종 피부 트러블을 예방해준다고 합니다.

지금까지 와사비 효능에 대해서 자세하게 살펴보았는데요. 평소 생선회나 초밥을 먹을때 아무 생각없이 곁들여 먹던 와사비에 이렇게 좋은 효능이 많이 있는지 몰랐네요. 건강을 위해서 내 몸에 좋은 음식이나 건강식품을 챙겨 먹는 것도 좋지만 꾸준한 운동과 긍정적인 생각으로 건강한 생활 습관을 유지하는 것도 중요하겠죠? 도움이 되는 유용한 정보가 되었기를 바라면서 포스팅을 마치도록 하겠습니다. 오늘도 즐겁고 행복한 일들만 가득하시기를 바랄께요~. ^^

봄, 가을이 제철인 순무는 보랏빛의 고운 색을 가지고 있는데요. 순무는 다른 채소보다 성장이 빨라서 봄에 씨를 뿌려 2월초부터 3월말까지 수확을 하고 여름에 씨를 뿌려 가을인 11월 초에 수확을 한다고 합니다. 빨리 성장하는 순무의 특성 때문에 중국의 제갈량은 전쟁이 장기전으로 돌입할 기세를 보이면 순무를 심어 식량이 끊이지 않도록 했다고 전해집니다. 

순무는 무에 비해 수분기가 적고 단맛이 나는 것이 특징인데요. 동의보감에는 여러 가지 채소 중 이롭기만 하고 해로운 것이 전혀 없는 으뜸 채소이다. 오장을 좋아지게 하고 음식을 소화시키며 기를 내리고 황달을 치료한다라고 기록되어 있을 정도로 우리 몸에 좋은 효능이 많다고 하는데요. 그래서 오늘은 순무 효능, 순무 먹는법, 순무 부작용 등에 대해서 자세하게 살펴보도록 하겠습니다.

항암효과가 뛰어납니다.

순무에 함유된 글루코시놀레이트라는 성분은 강력한 항암작용을 한하는데요. 이 글루코시놀레이트라는 성분은 백혈구와 사이토카인의 조율 능력이 뛰어나 유방, 간, 대장, 폐, 위, 식도 등에서 종양의 성장을 억제하는 기능을 한다고 합니다. 또 글루코시놀레이트로 인해 만들어지는 인돌도 강력한 항암작용이 있는 것으로 알려져 있어 암 예방에 효과적인데요. 암 중에서도 특히 방광암, 유방암, 간암 등에 좋은 효과가 있다고 합니다.

심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다.

순무에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있는데요. 칼륨은 혈압을 높이고 혈관 건강에 좋지 않은 영향을 끼치는 나트륨을 몸 밖으로 배출해주는 효능이 있어 고혈압, 심근경색, 동맥경화 등과 같은 각종 심혈관계 질환 예방에 도움을 줍니다. 영국에서 발표한 한 연구결과에 의하면 순무와 같이 질산염이 함유된 식품들은 혈전의 생성을 억제하고 혈압을 낮추는 효능이 있다고 합니다.

위 건강에 좋습니다.

순무의 붉은색을 내는 것이 바로 항산화 성분인 안토시아닌 성분인데요. 우리 몸 속 혈액순환과 신지대사를 원활하게 해서 체온을 높여주어 찬 기온으로 인해 기능이 떨어지게 되는 위 건강에 도움을 준다고 합니다. 또 순무에는 위 건강에 도움을 주는 디아스타아제 성분이 함유되어 있어 손상된 위 점막을 복구해주어 위염, 위궤양 등 각종 위 관련 질환을 예방하는데 도움이 되고 탄수화물 분해를 촉진해주기 때문에 소화부담도 줄여준다고 합니다. 

간 건강에 좋습니다.

순무에는 간암을 유발하는 물질을 억제하는 성분인 글루코시노레이트가 풍부하게 함유되어 있어 간 건강에 좋은 영향을 끼치는데요. 간장질환, 황달 등에 좋은 효능이 있고 과음한 다음날 숙취해소에도 좋은 효과를 볼 수 있다고 합니다.

눈 건강에 좋습니다.

순무에 함유되어 있는 안토시아닌 성분은 눈 건강에 좋은 효능이 있는 것으로 잘 알려져 있는데요. 눈이 침침할 때나 시력이 떨어졌을 때 순무를 꾸준히 섭취해주면 눈이 맑아지고 침침한 증상 개선 효과를 볼 수 있다고 합니다. 눈 건강에 도움을 받기 위해서는 순무를 분말로 섭취하는 것이 효과적이라고 합니다.

다이어트, 변비 개선에 도움을 줍니다.

순무에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 포만감을 줄 수 있고 100g당 31kcal 밖에 되지 않는 저칼로리 식품으로 다이어트 시 섭취하기에 적합한데요. 풍부한 식이섬유는 혈당의 급격한 상승을 완화하는데에도 도움을 줍니다. 또 꾸준한 식이섬유의 섭취는 장내 환경 개선에도 도움을 주어 변비 증상을 해소하는데 효과적입니다.

피부미용에 좋습니다.

순무에는 비타민C가 풍부하게 함유되어 있는데요. 순무에 함유된 비타민C는 오렌지와 토마토의 3배 수준으로 아주 많은 양이라고 합니다. 따라서 비타민C가 풍부한 순무를 꾸준히 섭취해주면 피부미용에 도움을 줄 뿐만 아니라 면역력 향향, 염증 완화에도 좋은 효과를 볼 수 있습니다.

순무 먹는법

순무와 단호박을 함께 섭취해주면 단호박이 순무의 쓴맛을 완화시켜줄뿐만 아니라 순무의 풍부한 영양분의 소화흡수율을 높여주는 효과가 있다고 합니다. 단호박 외에도 연근, 사과, 복숭아 등과 함께 순무를 섭취해주면 순무의 영양 성분 흡수율을 높일 수 있다고 합니다.

순무 부작용 및 섭취시 주의사항

순무를 익히게 되면 디아스타아제 성분이 파괴되서어 위 건강에 좋은 효과를 볼 수 없기 때문에 생으로 그대로 섭취하거나 열을 가자히 않고 조리하는 것이 좋습니다. 또 순무가 우리 몸에 이롭다고 해서 너무 많은 양을 섭취하게 되면 체질에 따라 배에 가스가 차거나 배탈 등의 증상이 나타날 수 있기 때문에 적당량을 섭취해주는 것이 좋은데요. 어른 주먹보다 약간 큰 크기 기준으로 하루 한개 정도 섭취하는 것이 적당하다고 합니다.

지금까지 순무 효능, 순무 먹는법, 순무 부작용 등에 대해서 자세하게 살펴보았는데요. 아무리 우리 몸에 좋은 식품이라고 하더라도 오용과 남용 등 잘못된 섭취는 오히려 병을 불러올 수 있으니 반드시 내 몸에 맞는 식품인지 꼼꼼하게 알아보고 섭취하는 것이 좋겠습니다. 또 건강을 위해서 내 몸에 좋은 음식이나 건강식품을 챙겨 먹는 것도 좋지만 꾸준한 운동과 긍정적인 생각으로 건강한 생활 습관을 유지하는 것도 중요하겠죠? 도움이 되는 유용한 정보가 되었기를 바라면서 포스팅을 마치도록 하겠습니다. 오늘도 즐겁고 행복한 일들만 가득하시기를 바랄께요~. ^^

고수 좋아하시나요? 고수는 특유의 냄새 때문에 호불호가 갈리는 식재료인데요. 향신료 식물 가운데 재배 역사가 가장 오래된 것 중 하나로 알려져 있습니다. 고수는 중국 요리를 비롯해서 베트남, 태국, 인도, 모로코 등 다양한 나라의 요리에서 빠질 수 없는 향신료입니다. 

고수는 미나리과의 일년초로 줄기 속이 비어있고 잔가지가 많이 생기는데 잎 모양은 파슬리와 비슷하게 생겼고 털이 있는 것이 특징입니다. 보통 향신료로 많이 사용되지만 우리 건강에도 좋은 효능이 많이 있다고 하는데요. 그래서 오늘은 고수 효능, 고수 부작용 등에 대해서 자세하게 살펴보도록 하겠습니다.

혈관 건강에 좋습니다.

맵고 짠 음식을 섭취하게 되면 우리 몸 속에 나트륨의 함량이 높아지면서 혈관에 콜레스테롤이 쌓이게 되고 혈압이 올라가 동맥경화, 고혈압 등과 같은 혈관질환을 유발할 수 있는데요. 이렇게 맵고 짠 음식을 먹을 때 고수와 함께 먹어주면 고수에 함유되어 있는 칼륨 성분이 나트륨을 몸 밖으로 배출시켜주어 각종 혈관질환을 예방하는데 도움이 된다고 합니다. 실제 동물실험에서도 쥐에게 고수를 주기적으로 투여한 결과 중성지방과 콜레스테롤 수치가 낮아지는 것을 확인했다고 합니다.

소화기관 건강에 좋습니다.

과식을 하거나 자극적인 음식을 섭취하게 되면 속이 쓰리거나 소화가 안 될 경우가 있는데요. 이럴때 고수를 섭취해주면 위벽을 보호해주고 위액 분비를 촉진시켜 소화를 도와주어 속을 편안하게 만들어준다고 합니다. 또 위장 및 복부의 가스와 위통을 감소시켜주는 효과도 있습니다. 고수를 씹거나 차에 넣어 마셔주면 식욕을 돋구는 데에도 도움이 됩니다.

면역력 강화에 도움을 줍니다.

환절기 때나 평소 면역력이 약해 질병에 자주 걸리는 분들은 비타민C를 충분히 섭취해주는 것이 좋은데요. 고수에는 비타민C가 풍부하게 함유되어 있어 면역력을 높여주고 감기나 기관지 질환으로 기침이 심할 때 섭취해주면 좋은 효과가 있다고 합니다. 실제 한방에서도 고수를 호유실이라는 약재로 사용하는데요. 기침이 심한 환자의 기침을 멎게 하기 위해서 사용했다고 합니다.

전립선염에 좋은 효능이 있습니다.

고수를 더덕과 함께 섭취해주면 전립선염 치료에 특효가 있다고 알려져 있는데요. 한의학에서도 고수의 차가운 성질과 더덕의 따뜻한 성질이 만나 좋은 효능을 발휘한다고 합니다. 고수와 더덕을 1대1의 비율로 진하게 달여 마시면 전립선염 치료에 좋은 효과를 기대해 볼 수 있다고 합니다.

냄새 제거 효과가 있습니다.

고수는 각종 요리에 향신료로 많이 활용되는데요. 고수는 생선이나 육류 등을 요리할 때 향신료로 사용하거나 함께 먹으면 비린내와 누린내를 잡아준다고 합니다. 또 입냄새를 유발하는 세균을 억제해서 입냄새 제거 효과도 있습니다.

심신안정에 좋습니다.

고수에는 마그네슘과 테르펜이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요. 먼저 마그네슘은 진정효과가 있어서 신경이 예민하거나 불안할 때 정서적으로 안정될 수 있도록 도와준다고 합니다. 또 테르펜이라는 성분은 기분을 좋게 만들어주는 효능이 있어 심신안정에 도움을 줍니다.

독소 배출에 효과적입니다.

고수는 해독 효과가 뛰어나서 체내에 쌓인 중금속과 독소들을 배출하는데 효과적이라고 합니다. 또 식중독에도 좋은 효능이 있는데요. 고수 추출물이 식중독균 제거에 탁월한 효과가 있다는 것을 한 외국 대학의 연구를 통해 밝혀냈다고 합니다.

피부미용에 좋습니다.

고수는 해독 효과가 탁월해서 피부 트러블의 원인을 제거해주고 체내 활성산소를 억제해주는 효능이 있어 피부미용은 물론이고 피부 노화방지에도 좋은 효과가 있습니다. 또 두피에도 좋은 영향을 끼쳐서 비듬을 제거해주고 전반적인 두피 건강에 도움을 줍니다.

고수 부작용 및 섭취시 주의사항

고수는 다른 약재들에 비해 부정적인 기록들이 많이 있는데요. 천금방이라는 의학서적에는 고수를 오랫동안 먹으면 건망증이 심해진다라고 기록하고 있고, 의림촬요에서는 많이 먹으면 눈이 나빠진다고 기록되어 있습니다. 또 본초강목에서는 한약 가운데 백출이나 목단피가 들어있는 처방을 복용하는 사람은 고수를 먹지 말아야 한다고 기록되어 있습니다. 지금까지 보고된 특별한 부작용은 없지만 과도한 양을 섭취하는 것은 피하는 것이 좋겠습니다.

지금까지 고수 효능, 고수 부작용 등에 대해서 자세하게 살펴보았는데요. 우리 몸에 좋은 효능을 많이 가지고 있지만 적당량을 섭취하는 것이 좋겠습니다. 또 건강을 위해서 내 몸에 좋은 음식이나 건강식품을 챙겨 먹는 것도 좋지만 꾸준한 운동과 긍정적인 생각으로 건강한 생활 습관을 유지하는 것도 중요하겠죠? 도움이 되는 유용한 정보가 되었기를 바라면서 포스팅을 마치도록 하겠습니다. 오늘도 즐겁고 행복한 일들만 가득하시기를 바랄께요~. ^^

수박 좋아하시나요? 시원하고 달달한 맛이 일품인 수박은 여름철 별미인데요. 많은 분들이 수박을 먹을 때 수박씨를 뱉어내지만 알고보니 수박씨에도 영양분이 아주 풍부하다고 하네요. 따라서 수박을 먹을 때는 수박씨도 버리지 않고 함께 먹는 것이 수박을 건강하게 먹는 방법이라고 하는데요. 실제로 중국에서는 중요한 손님이 방문 할때 볶음 수박씨를 전체 요리로 내놓기도 했다고 합니다. 그래서 오늘은 수박씨 효능, 수박씨 먹는법 등에 대해서 자세하게 살펴보도록 하겠습니다.

심혈관계 질환 예방에 도움을 줍니다.

우리 몸에 콜레스테롤이 축적되면 각종 성인병 뿐만 아니라 고혈압, 동맥경화 등과 같은 심혈관계 질환에 노출되기 쉬운데요. 수박씨에는 지질, 불포화지방산, 단백질, 리놀렌산 등이 풍부하게 함유되어 있는데 이 성분들이 우리 몸 속 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 역할을 한다고 합니다. 

기관지 건강에 좋습니다.

수박씨는 목의 점막을 촉촉하고 윤택하게 하는 효능이 있어 평소 감기에 자주 걸리는 사람에게 도움이 되고 가래를 삭히는 데에도 효과가 좋습니다. 또한 급성천식이나 기관지염 등의 예방에도 도움을 주어 전반적인 기관지 건강에 효과적입니다.

신장, 방광 건강에 도움을 줍니다.

수박씨는 방광과 신장에 발생하는 염증을 예방하고 개선하는데 도움을 주는데요. 실제로 동의보감에도 수박 자체가 방광과 신장 질환에 도움을 준다고 기록되어 있다고 합니다.

정력에 좋습니다.

수박씨에는 아르기닌이라는 성분이 함유되어 있는데요. 아르기닌은 지방연소와 혈관확장을 도와주고 정자 수를 늘려주는 정력에 도움이 되는 대표적인 성분입니다. 

어린이 성장발육에 도움을 줍니다.

수박씨에는 성장기 어린이와 청소년들의 성장발육에 도움을 주는 칼슘, 단백질, 무기질, 비타민 등의 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 또 수박씨에 함유되어 있는 아르기닌이라는 성분은 성장호르몬의 분비를 촉진시켜주고 면역력 향상에도 도움을 줍니다.

변비 해소에 도움을 줍니다.

수박씨에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 변비를 예방하는데 도움을 줍니다. 또 장내에 유익한 박테리아가 왕성하게 활동할 수 있도록 도와주어 장내 환경 개선에도 좋은 효능이 있습니다.

다이어트에 좋습니다.

수박씨에 함유되어 있는 아르기닌이라는 성분은 지방을 연소시켜주고 근육 증가 및 체지방 감소효과가 있어 다이어트에 도움을 줍니다. 또한 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 포만감을 줄 수 있어 식욕억제 효과도 있다고 합니다.

수박씨 먹는법

수박씨는 그냥 삼켜 먹는 것이 아니라 꼭꼭 씹어 먹는 것이 좋다고 하는데요. 그냥 먹기 어렵다면 수박씨를 깨끗히 씻어 말린 다음 마른 팬에 잘 볶아 선식이나 미숫가루 등을 만들 때 함께 빻아 먹는 방법이 있습니다. 또는 수박씨를 잘 건조시킨 후에 볶아서 차로 즐기는 방법도 있습니다.

지금까지 수박씨 효능, 수박씨 먹는법 등에 대해서 자세하게 살펴보았는데요. 여름철에 빼놓을 수 없는 대표 과일인 수박은 수박씨와 수박껍질에 더 많은 영양분이 있다고 하니 버릴 것이 없는 과일이네요. 건강을 위해서 내 몸에 좋은 음식이나 건강식품을 챙겨 먹는 것도 좋지만 꾸준한 운동과 긍정적인 생각으로 건강한 생활 습관을 유지하는 것도 중요하겠죠? 도움이 되는 유용한 정보가 되었기를 바라면서 포스팅을 마치도록 하겠습니다. 오늘도 즐겁고 행복한 일들만 가득하시기를 바랄께요~. ^^