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안토시아닌은 꽃이나 과실 등에 주로 포함되어 있는 색소를 말하는데 수소 이온 농도에 따라 빨간색, 보라색, 파란색 등을 띕니다. 특히 요즘은 안토시아닌 식품으로 마키베리와 함께 안토시아닌 식물로 잘 알려진 블루베리나 아로니아를 많은 분들이 찾고 있다고 하는데요. 항산환물질로 피부 노화를 주도하는 활성산소를 제거해주고 피부탄력을 잃지 않게 도와주며 눈의 피로회복, 시력회복 등에도 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 또한 강력한 항염, 항암, 청혈작용을 하는데요.

안토시아닌은 수많은 페놀 화합물 중 하나로 강력한 항산화작용을 가지고 있는 것으로 주목받고 있는 물질입니다. 항산화효과는 말 그대로 산화되는 것을 막는다는 뜻인데 여기서 산화는 세포의 산화를 뜻합니다. 안토시안닌은 항산화물질 중에서도 가장 강력한 효과를 내는 물질로 유명합니다. 따라서 평소에 안토시아닌이 함유된 식품들을 꾸준히 섭취해주면 건강에 여러가지 좋은 효과를 기대할 수 있는데요. 그래서 오늘은 안토시아닌 효능 및 안토시아닌 권장량 등에 대해서 자세히 알아보도록 하겠습니다.

안토시아닌은 활성산소를 제거하는 능력이 탁월합니다. 안토시아닌 효능으로 가장 많이 알려진 것이 바로 노화 방지인데요. 우리 몸 속에 노화를 촉진시키는 활성산소를 제거해 노화가 진행되는 속도를 낮춰주고 기억 손실도 방지해 준다고 합니다. 또 각종 질병 예방 효과도 기대할 수 있습니다.

안토시아닌은 내장지방 축적을 억제하고 혈관에 침전물이 생기는 것을 막아주며 콜레스테롤 억제 효과가 있습니다. 내장지방이 과다하게 쌓이게 되면 당뇨병, 고혈당, 고혈압, 동맥경화 등을 일으키는 계기가 될 수 있는요. 안토시아닌은 내장지방의 축적을 억제해주고 혈행이 개선되어 심근경색, 고혈압과 같은 각종 혈관성 질환을 예방하고 치료하는데 효과가 있습니다. 또 혈당과 혈압 상승을 억제하고 인슐린을 극대화로 생산하여 당뇨병 예방 및 치료에 많은 도움을 줍니다.

안토시아닌은 눈 건강에 좋은 영향을 미칩니다. 눈의 안구 망막에 있는 색소인 로돕신은 눈으로 본 정보를 두뇌에 전달하는 핵심 물질인데요. 로돕신이 부족해질 경우 눈이 쉽게 피로해지고 시력저하, 백내장, 녹내장 등 각종 안구질환을 유발할 수 있습니다. 안토이사닌은 이 로돕신의 재합성을 촉진시켜주기 때문에 꾸준히 섭취해주면 눈 건강을 유지하는데 많은 도움이 됩니다. 또 우리 눈의 수정체는 자외선에 의한 산화 손상에 취약한데 안토시아닌의 높은 항산화 효과로 산화 손상을 줄여주어 수정체의 변성을 막아줍니다.

안토시아닌은 꽃가루 알레르기 완화에도 도움을 줍니다. 알레르기의 항원이 되는 것이 우리 몸에 들어오게 되면 그 이물질을 밖으로 밀어내려고 하는 히스타민이라는 물질이 분비되는데요. 이 히스타민이라는 성분이 재채기, 콧물, 코 막힘, 눈 가려움 등의 증상을 일으키는 것이 알레르기입니다. 꽃가루 알레르기에 걸린 쥐를 선출하고 안토시아닌을 추가한 먹이를 주자 체내 히스타민이 감소했다는 연구결과가 있을 정도로 안토시아닌이 알레르기 완화에 도움이 된다고 합니다.

이렇게 우리 몸에 좋은 효능을 가진 안토시아닌의 하루 권장량은 얼마나 될까요? 특별히 안토시아닌 하루 권장량이 정해져 있지는 않지만 하루에 약 40~90mg 정도를 섭취하면 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 안토시아닌을 이만큼 섭취하기 위해서는 블루베리 60~300g, 건조된 블루베리는 12~25g, 블루베리 잼은 40~90g을 먹어야 한다고 하는데요. 이는 상당히 많은 양이기 때문에 안토시아닌이 함유된 건강보조식품을 이용해서 안토시아닌을 섭취하는 방법도 있습니다.

지금까지 안토시아닌 효능 및 안토시아닌 하루 권장량 등에 대해서 자세히 알아보았는데요. 안토시아닌은 주로 블루베리, 체리, 포도 등 적색을 띄는 채소류와 과일, 흑미, 검은콩 등과 같은 잡곡에 다량으로 함유되어 있다고 합니다. 평소에 이런 식품들을 꾸준히 섭취해주면서 항상 건강을 유지하는 것이 좋겠네요. 도움이 되는 유용한 정보가 되었기를 바라면서 포스팅을 마치도록 하겠습니다. 오늘도 즐겁고 행복한 일들만 가득하시기를 바랄께요~.

왕까마중을 아시나요? 까마중은 예로부터 옹종, 종기, 악창 등을 치료하는데 사용되어오던 약초로 몸 안의 염증을 다스리는데 탁월한 효능이 있다고 합니다. 최근 여러 매체에서 회춘열매로 소개되면서 많은 분들이 관심을 가지고 있는데요. 왕까마중은 까마중을 개량한 품종으로 재래종보다 3배 이상 크고 까마중에 풍부하게 함유되어 있는 안토시아닌 성분이 10배 이상 함유되어 있다고 합니다.

왕까마중은 가지과에 속하는 한해살이 식물로 강태, 깜두라지, 까마종이, 용규라고도 불린다고 합니다. 높이는 20~90cm 정도이고 5~7월에 백색의 꽃이 피며 과실은 동그란 모양으로 검게 익습니다. 까맣게 익은 열매의 모양이 마치 빡빡머리 소년이나 스님의 머리모양을 닮았다고 해서 까마중이라는 이름이 붙여졌다고 합니다. 오늘은 왕까마중 효능, 왕까마중 부작용에는 어떤 것들이 있는지 자세하게 살펴보도록 하겠습니다.

심혈관계 질환 예방에 도움을 줍니다.

왕까마중에는 안토시아닌이 풍부하게 함유되어 있는데요. 까마중에는 안토시아닌이 7.8㎍ 함유되어 있으며 왕까마중에는 이보다 12배 많은 91㎍이 함유되어 있다고 합니다. 이렇게 풍부한 안토시아닌 성분이 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈압을 정상적으로 유지시켜주어 고혈압, 동맥경화, 고지혈증 등과 같은 각종 심혈관계 질환 예방에 도움을 줍니다.

항암효과가 뛰어납니다.

왕까마중은 뛰어난 항암작용으로 백혈병을 비롯해서 암세포의 성장을 억제해주어 위암, 간암, 폐암, 자궁암, 유방암, 방광암, 식도암 등 각종 암 예방에 좋은 효능이 있습니다. 민간에서도 위암, 간암으로 복수가 차는데 왕까마중을 활용해서 좋은 효과를 봤다는 기록들이 많다고 합니다.

면역력 강화에 도움을 줍니다.

왕까마중의 잎과 줄기에는 사포닌 성분이 풍부하게 함유되어 있어 면역력을 높이는데 도움을 주기 때문에 감기를 비롯한 각종 질병을 예방하는데 좋은 효과가 있습니다. 또 왕까마중의 열매에는 솔라닌, 솔라마르신이라는 알칼로이드 성분이 다량으로 함유되어 있어 뛰어난 해열작용을 한다고 합니다. 

신장기능 개선에 좋습니다.

왕까마중은 신장 기능을 향상시키고 방광이나 요도에 염증을 제거해서 원활한 이뇨작용에 도움을 줍니다. 따라서 평소 왕까마중을 꾸준히 섭취해주면 방광 기능을 강화시켜 주어 소변을 보는데 어려움을 겪었던 분들에게 좋은 효능이 있다고 합니다.

기관지 건강에 도움을 줍니다.

왕까마중은 강력한 항염증 효과가 있어 염증을 가라앉히고 치료하는데 효과적이라고 하는데요. 비염을 비롯한 각종 염증 해소는 물론이고 호흡기와 기관지 건강을 개선해주는 효과가 뛰어나다고 합니다. 실제 한 TV 프로그램을 통해서 왕까마중을 꾸준히 섭취하고 만성비염을 극복했다는 사례가 소개되기도 했다고 합니다.

눈 건강에 도움을 줍니다.

왕까마중에 풍부하게 함유되어 있는 안토시아닌은 눈 건강에도 좋은 효능이 있는 성분으로 잘 알려져 있는데요. 전반적인 눈 건강에 도움을 주고 근시나 안구건조증 등에도 좋은 효과가 있다고 합니다. 왕까마중 꽃을 달인 물로 눈을 자주 씻어주면 눈이 맑아지는 효과를 볼 수 있다고 합니다.

피부질환 개선에 도움을 줍니다.

왕까마중의 강력한 항염작용은 각종 피부질환 개선에도 도움을 주는데요. 왕까마중을 달인 물론 염증이나 종기가 난 환부를 씻어주면 염증을 완화시켜주며 가려움이 있는 피부에 왕까마중 달인 물로 씻어주면 피부를 진정시켜주는 효과가 있다고 합니다.

왕까마중 먹는법

까마중 잎과 열매를 알코올에 우려내 마시면 염증과 두통, 류머티즘, 설사, 이질 등의 증상을 완화시키는데 도움이 된다고 합니다. 또 그늘에서 잘 말린 까마중을 흑설탕과 함께 소주에 넣어 2~3개월 숙성시킨 후 걸러내서 하루 20~30ml씩 마셔주면 피로회복과 불면증에 좋다고 합니다. 각종 피부질환이나 아토피에는 까마중의 꽃, 잎, 줄기에 소량의 소금을 첨가해서 즙을 낸 다음 발라주면 좋은 효과를 볼 수 있다고 합니다.

왕까마중 부작용 및 섭취시 주의사항 

까마중에는 해열효과가 있는 솔라닌이라는 성분이 들어있는데요. 이 솔라닌을 과다 섭취하게 되면 솔라닌 중독 증상이 나타날 수 있기 때문에 주의해야 합니다. 대표적인 솔라닌 중독 증상으로는 백혈구감소증, 호흡곤란, 구토, 동공확장 등이 있습니다. 따라서 까마중을 섭취하기 전에는 반드시 전문의와 상담 후에 섭취하는 것이 좋고 과도한 양을 섭취하는 것은 피해야 합니다.

지금까지 왕까마중 효능, 왕까마중 부작용 등에 대해서 자세하게 살펴보았는데요. 아무리 우리 몸에 좋은 식품이라고 하더라도 오용과 남용 등 잘못된 섭취는 오히려 병을 불러올 수 있으니 반드시 내 몸에 맞는 식품인지 꼼꼼하게 알아보고 섭취하는 것이 좋겠습니다. 또 건강을 위해서 내 몸에 좋은 음식이나 건강식품을 챙겨 먹는 것도 좋지만 꾸준한 운동과 긍정적인 생각으로 건강한 생활 습관을 유지하는 것도 중요하겠죠? 도움이 되는 유용한 정보가 되었기를 바라면서 포스팅을 마치도록 하겠습니다. 오늘도 즐겁고 행복한 일들만 가득하시기를 바랄께요~. ^^