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가물치는 가물치과에 속하는 민물고기로 저수지나 웅덩이, 물이 잘 흐르지 않는 하천의 물풀이 많은 곳에서 산다고 합니다. 가물치는 가모치라고도 불리는는데 임산부에게 좋다고 해서 붙여진 이름이라고 합니다. 가물치가 알을 낳는 시기는 5월 하순에서 7월 하순 사이로 알에서 나온 어린 물고기가 집을 떠날 때까지 암수가 보호해 준다고 하네요.

가물치는 양질의 단백질을 풍부하게 함유하고 있고 소화도 잘 되서 우리나라에서는 보양식으로 많이 이용하고 있는데요. 본초봉원록에는 가물치의 내장을 제거하고 그 안에 마늘을 넣어 불에 구워 먹으면 몸에 좋다는 기록이 남아 있고 동의보감에는 치질, 급성인후염 치료를 위해 가물치를 사용한 치료법을 소개 하기도 했다고 합니다. 그래서 오늘은 가물치 효능, 가물치 부작용 등에 대해서 자세하게 살펴보도록 하겠습니다.

산모에게 좋은 영향을 끼칩니다.

가물치는 보혈 식품으로 산모의 혈을 보하고 혈허증을 개선해주는데 탁월한 효능이 있습니다. 또 질 좋은 단백질이 풍부하게 함유되어 있고 소화도 잘 될 뿐만 아니라 모유 분비를 촉진시켜주기 때문에 산모에게 특히 좋습니다. 이뇨작용도 도와주어 붓기를 제거하는데에도 효과적이며 태아의 두뇌 발육에도 도움이 된다고 합니다.

혈액순환 개선에 도움을 줍니다.

가물치에는 칼슘과 칼륨 성분이 풍부하게 함유되어 있어 혈액 속 나트륨과 노폐물을 제거해주기 때문에 혈액 순환을 원활하게 만들어줍니다. 

위장 건강에 좋습니다.

가물치는 비장과 위장의 기능을 활성화 시켜 원기를 돋우고 소화 기능을 향상시켜 줍니다. 위에 부담을 주지 않고 소화기관을 튼튼하게 해서 평소 소화가 잘 안되는 분들이 먹으면 좋다고 합니다. 또 위산과다로 인한 위염을 치료하는 효능이 있다고 알려져 있습니다. 

신장 건강에 좋습니다.

가물치는 만성신장염을 예방하고 증상을 개선하는데 도움을 주는데요. 가물치와 파 뿌리를 함께 끓여 먹으면 만성 신장염을 개선하는데 효과적이라고 합니다. 또 이뇨작용을 원활하게 하는 효능이 있어 부종을 개선하는데에도 도움을 줍니다.

치질 개선에 효과적입니다.

동의보감에도 가물치를 회 또는 국으로 만들어 먹으면 치질에 좋다고 기록되어 있을 만큼 치질 개선에 좋은 영향을 끼치는데요. 가물치 내장을 구워서 항문에 발라주면 치질이 낫는다는 민간요법도 있다고 합니다.

체력 증진에 도움을 줍니다. 

가물치에는 단백질, 인, 칼슘, 철분은 물론이고 비타민B1, 비타민B2가 풍부하게 함유되어 있어 체력을 증진하는데 효과적입니다. 성장기 어린이들의 발육에도 도움이 될 뿐아니라 혈을 보해주는 효능이 있기 때문에 평소에 기력이 없거나 몸이 허약한 분들이 섭취하면 좋은 효과를 볼 수 있습니다.

다이어트에 좋습니다.

가물치는 저지방 고단백 식품으로 다이어트 시 섭취하기 적합한데요. 가물치의 20%가 단백질로 구성되어 있을 정도로 고단백 식품이기 때문에 다이어트 시 부족하기 쉬운 단백질을 보충하는데 도움을 줍니다. 또 지방 함량도 낮아서 다이어트에 좋은 효과를 볼 수 있습니다.

가물치 부작용 및 섭취 시 주의사항

가물치는 차가운 성질을 가지고 있기 때문에 몸이 찬 분들이 과다하게 섭취하는 것은 좋지 않다고 하니 적당량을 드시는 것이 좋겠습니다. 또 혈압이 낮거나 마른 분들도 섭취를 피하는 것이 좋다고 합니다.

지금까지 가물치 효능, 가물치 부작용 등에 대해서 자세하게 살펴보았는데요. 우리 몸에 좋은 효능을 많이 가지고 있지만 적당량을 섭취하는 것이 좋겠습니다. 또 건강을 위해서 내 몸에 좋은 음식이나 건강식품을 챙겨 먹는 것도 좋지만 꾸준한 운동과 긍정적인 생각으로 건강한 생활 습관을 유지하는 것도 중요하겠죠? 도움이 되는 유용한 정보가 되었기를 바라면서 포스팅을 마치도록 하겠습니다. 오늘도 즐겁고 행복한 일들만 가득하시기를 바랄께요~. ^^

찹쌀 자주 드시나요? 찹쌀은 찰벼에서 나는 쌀로, 영양소가 풍부할 뿐만 아니라 소화 기능을 튼튼하게 하고 위벽을 자극하지 않아 위에 부담을 주지 않기 때문에 회복기 환자들의 보양식으로도 아주 좋다고 합니다. 찹쌀은 밥으로 지어먹기도 하지만 찰기가 많아서 떡, 약식, 식혜, 고추장 등을 만들때에도 많이 쓰이고 있습니다. 우리가 주로 먹는 일반쌀과 찹쌀의 성분이 달라 우리 건강에 미치는 영향도 다르다고 하는데요. 그래서 오늘은 찹쌀 효능, 찹쌀 부작용 등에 대해서 자세하게 알아보도록 하겠습니다.

각종 심혈관계 질환 개선에 도움을 줍니다.

찹쌀에는 비타민E가 풍부하게 함유되어 있는데요. 비타민E는 노화를 예방하는 것은 물론이고 콜레스테롤 수치를 억제하고 활성산소를 제거하여 혈관을 깨끗하게 만들어 줍니다. 또 칼륨이 들어있어 체내의 나트륨을 배출해주고 혈압을 낮춰주기 때문에 각종 심혈관계 질환과 성인병 예방에 도움을 줍니다.

당뇨병 예방에 효과적입니다.

찹쌀은 당질의 흡수 속도는 늦춰주고 인슐린의 분비는 촉진시켜서 식후에 혈당이 급격하게 상승하는 것을 막아줍니다. 또 찹쌀에 함유되어 있는 아연 성분이 혈당 수치를 낮춰주는 역할을 하기 때문에 당뇨병 예방에 효과적입니다.

위장 건강에 도움을 줍니다.

찹쌀은 위장에 있는 수분이 배출되지 못해서 복부 팽만, 구토 등의 증상이 생기는 만성 위장염에 특히 효과가 뛰어납니다. 또 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 장 운동을 원활하게 해주고 장내 노폐물이나 독소 배출을 도와 주기 때문에 변비를 개선하는데에도 좋습니다. 찹쌀은 일반 쌀보다 소화가 잘 되기 때문에 소화 능력이 떨어지는 사람들이 먹기에 좋습니다.

면역력 강화에 좋습니다.

찹쌀에 함유되어 있는 비타민E는 우리 몸의 신진대사와 혈액순환을 원활하게 해주어서 외부의 적으로부터 우리 몸을 보호할 수 있는 방어시스템을 조절하는 효능이 뛰어나 면역력을 높이는데 도움을 줍니다.

뼈 건강에 좋습니다.

찹쌀에는 칼슘과 인이 풍부하게 함유되어 있어 뼈와 치아를 튼튼하게 해주고 관절염 예방에도 효과적입니다. 또 비타민D가 다량으로 함유되어 있어 칼슘의 흡수를 도와주기 때문에 성장기 어린이의 골격형성, 골다공증의 위험에 노출되어 있는 갱년기 여성과 노일들에게 좋은 효과가 있습니다.

노화방지에 도움을 줍니다.

찹쌀에 함유된 토코트리에놀이라는 성분은 강력한 항산화 작용을 하는데요. 세포나 조직 내의 활성산소를 제거해주고 손상된 세포를 빠르게 회복시켜주기 때문에 노화방지에 효과적입니다. 특히 찹쌀을 발아시키면 함유율이 40배나 높아져서 그 효과가 더 좋아진다고 합니다.

모유 수유에 도움을 줍니다.

찹쌀은 모유가 잘 나오지 않는 산모가 꾸준히 섭취해주면 모유량을 늘려주어 원활한 모유 공급을 촉진시켜 준다고 합니다. 실제 예로부터 모유가 잘 나오지 않는 산모에게 찹쌀을 처방했다고 전해질 정도로 모유 수유에 도움을 준다고 하는데요. 뿐만 아니라 찹쌀은 자연 유산을 막아주고 태아를 튼튼하게 해주어 임산부에게도 좋다고 합니다.

찹쌀 부작용 및 섭취 시 주의사항

찹쌀은 특별한 부작용은 크게 없지만 따뜻한 성질을 가지고 있기 때문에 평소 몸에 열이 많은 분들이 과다 섭취하는 것은 피하는 것이 좋다고 합니다. 또 풍이나 담에 열이 있는 분들에게도 좋지 않다고 하니 주의해서 섭취해야 한다고 합니다.

지금까지 찹쌀 효능, 찹쌀 부작용 등에 대해서 자세하게 살펴보았는데요. 아무리 우리 몸에 좋은 식품이라고 하더라도 오용과 남용 등 잘못된 섭취는 오히려 병을 불러올 수 있으니 반드시 내 몸에 맞는 식품인지 꼼꼼하게 알아보고 섭취하는 것이 좋겠습니다. 또 건강을 위해서 내 몸에 좋은 음식이나 건강식품을 챙겨 먹는 것도 좋지만 꾸준한 운동과 긍정적인 생각으로 건강한 생활 습관을 유지하는 것도 중요하겠죠? 도움이 되는 유용한 정보가 되었기를 바라면서 포스팅을 마치도록 하겠습니다. 오늘도 즐겁고 행복한 일들만 가득하시기를 바랄께요~. ^^