Health

세계 사망 원인 4위, 만성폐쇄성폐질환의 발병 원인은?

만성폐쇄성폐질환은 우리 몸에 공기가 드나드는 통로인 기도가 좁아져서 호흡곤란이 발생하는 질환인데요. 만성은 천천히 진행된다는 뜻이기 때문에 폐의 50% 이상이 손상되어서야 증상이 발생하고 자각증상을 잘 못느끼는 경우에는 70% 이상 폐가 손상될 때까지 방치되는 경우도 많다고 합니다.

만성폐쇄성폐질환은 유해한 가스나 먼지를 장기간 흡입하게 되어 오랫동안 기도 내에 만성 염증이 발생해 기관지가 좁아져 숨쉬기 힘들어지는 질환으로, 기관지에 만성 염증이 생기면 점막이 부어오르고 숨길이 좁아지면서 폐의 산소와 이산화탄소 교환 기능이 감소하게 되면서 발생하게 됩니다.

만성폐쇄성폐질환은 이름이 굉장히 생소해서 대부분 발생이 드문 질환으로 인식하고 있지만 WHO 세계보건기구의 조사 결과 2015년 세계 사망 원인의 4위를 차지했고 국내 40세 이상 성인의 14.2%, 10명 중 1명 이상이 앓고 있는 흔한 질환이라고 합니다.

만성폐쇄성폐질환은 기침, 가래가 흔한 증상으로 알려져 있지만 1년 이상 혹은 평생에 걸쳐 천천히 진행되기 때문에 전조증상을 알기 어렵고 증상이 많이 악화되어서야 병원을 방문하는 경우가 많다고 합니다. 따라서 조기 진단을 통한 예방이 가장 중요하다고 할 수 있습니다.

만성폐쇄성폐질환의 가장 큰 요인은 흡연이라고 하는데요. 비흡연자에 비해 흡연자의 만성폐쇄성폐질환 발생 위험은 약 4배 이상 높은 것으로 알려져 있습니다. 또 흡연량이 증가할수록 비례해서 더 많이 발생한다고 합니다.

만성폐쇄성폐질환을 예방하기 위해 반드시 섭취해야 할 음식은 바로 동물성 단백질이라고 하는데요. 살코기와 생선을 자주 섭취해주면 만성폐쇄성폐질환 예방에 도움이 된다고 합니다. 또 만성폐쇄성폐질환 환자가 아니더라도 건강한 폐를 위해서 단백질을 잘 섭취해주는 것이 좋다고 합니다.

미세먼지, 세균으로부터 기관지와 폐를 지켜주는 비법 식품을 알아볼까요?

<브로콜리>

브로콜리는 폐 속 유해세균을 없애준다고 하는데요. 실제로 만성폐쇄성폐질환 환자 43명을 대상으로 조사한 결과 브로콜리에서 추출한 설포라판이 만성폐쇄성폐질환 환자의 유해세균을 없앤다는 것을 확인했다고 합니다.

브로콜리와 같은 십자화과 채소에는 암 발병률을 줄여주는 이소티오시안산 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요. 하루 20개비 이상 심한 흡연자들 사이에서도 동일한 효과를 입증했다고 합니다.

<부아메라>

부아메라에는 토코페롤, 셀레늄, 오메가3, 6, 9 지방산, 칼슘 등이 풍부하게 함유되어 있는데요. 그중에서도 최근 많은 연구들을 통해 각광받고 있고 주목해야할 것이 바로 베타크립토잔틴이라는 성분이라고 합니다. 베타크립토잔틴은 체내에 흡수되면 비타민A로 전환되는 프로비타민A 중 하나로 세포와 DNA의 손상을 억제하는 효과가 있다고 합니다. 

이미 많은 연구들을 통해서 베타크립토잔틴이 미세먼지로 인한 각종 호흡기 질환 예방에 도움을 준다는 것을 입증했다고 합니다. 또 니코틴에 의해 촉진되는 폐종양 형성을 억제하는데에도 탁월한 효능이 있다고 합니다. 식품 100g 당 베타크립토잔틴의 함유량을 비교해보았는데요. 오렌지에는 116㎍, 당근 199㎍, 고추 1103㎍인 것에 반해 부아메라에는8830㎍, 즉 오렌지에 비해 약 76배 높은 수치의 베타크립토잔틴을 함유하고 있다고 합니다.

베타크립토잔틴은 혈액 속에 포함된 카르티노이드 성분 중 하나로 혈액 내 염증 수치를 낮춰주고 혈액을 정화해주는 역할을 한다고 하는데요. 실제로 건강 지표가 좋은 사람일수록 혈액 내 베타크립토잔틴의 수치가 높다는 사실이 연구를 통해서도 밝혀졌다고 합니다.

부아메라 섭취방법을 알아볼까요?

베타크립토잔틴은 체내에서 생성되지 않아 음식을 통해 섭취해주어야 하고 열에 강한 지용성 성분이기 때문에 지방과 함께 섭취하면 체내 흡수율을 높여줄 수 있다고 합니다. 따라서 체내 흡수율을 높인 오일 형태로 섭취하는 것이 좋다고 합니다.