Health

호박잎 좋아하시나요? 호박잎은 주로 쪄서 쌈으로 싸먹는데요. 호박이 우리 몸에 좋다는 것은 누구나 아는 사실이지만 의외로 호박잎을 먹어본 분은 많이 없는 것 같더라구요. 호박만큼이나 호박잎에도 우리 몸에 유익한 영양분들이 풍부하게 함유되어 있는데요. 그래서 오늘은 호박잎 효능, 호박잎 먹는법 등에 대해서 자세하게 살펴보도록 하겠습니다.

항암효과가 뛰어납니다.

호박잎에는 비타민C와 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있는데요. 이 성분들은 강력한 항산화 성분으로 체내에 쌓여있는 유해한 산화물질을 제거해서 암세포가 인체에 증식하는 것을 억제해주어서 각종 암을 예방하는데 도움이 된다고 합니다.

심혈관계 질환 예방에 도움을 줍니다.

호박잎에 함유되어 있는 엽록소는 콜레스테롤과 혈압을 낮추는 효능이 있고 풍부한 칼륨이 체내에 쌓인 나트륨을 배출시켜주고 나트륨과 칼륨이 균형을 이룰 수 있도록 도와주며 혈관의 노폐물을 제거해줍니다. 따라서 고혈압, 동맥경화, 심근경색 등과 같은 각종 심혈관계 질환 예방에 큰 도움이 됩니다.

눈 건강에 좋습니다.

호박잎에는 베타카로틴과 비타민A가 풍부하게 함유되어 있는데요. 이 성분들이 전반적인 눈 건강을 향상시키는데 도움을 줄 뿐만 아니라 시력의 저하를 막아주고 야맹증이나 안구건조증 등 각종 안구질환을 예방하는데 도움이 됩니다. 

다이어트, 변비 개선에 좋습니다.

불규칙한 식습관, 다이어트, 스트레스 등 각종 원인들로 인해서 변비를 호소하는 분들이 늘어나고 있는데요. 호박잎에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 장 운동이 활발하게 이루어지도록 도와주고 숙변을 제거해주어 변비 개선에 도움을 줍니다. 또 호박잎은 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하기 때문에 다이어트 시에 섭취하기에도 적합합니다.

피부미용에 좋습니다.

호박잎에는 수분과 비타민C가 풍부하게 함유되어 있습니다. 따라서 피부를 촉촉하게 유지시켜주고 맑고 윤기있는 피부결로 만들어주어 피부미용에 도움을 줍니다. 또 피부를 탄력있게 해서 피부노화를 방지할 뿐만 아니라 피로회복에도 효과적입니다.

호박잎 먹는법

호박잎은 주로 쪄서 먹는 것이 일반적인데요. 호박잎 줄기 부분의 거친 껍질을 벗겨내서 손질한 후에 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 다음 10분 정도 쪄주면 됩니다. 연한 호박잎의 경우에는 그대로 쪄도 되지만 호박잎이 거친 경우에는 호박잎을 손으로 살살 비벼서 연하게 만든 후에 쪄주는 것이 좋다고 합니다.

지금까지 호박잎 효능, 호박잎 먹는법 등에 대해서 자세하게 살펴보았는데요. 우리 몸에 좋은 효능을 많이 가지고 있지만 적당량을 섭취하는 것이 좋겠습니다. 또 건강을 위해서 내 몸에 좋은 음식이나 건강식품을 챙겨 먹는 것도 좋지만 꾸준한 운동과 긍정적인 생각으로 건강한 생활 습관을 유지하는 것도 중요하겠죠? 도움이 되는 유용한 정보가 되었기를 바라면서 포스팅을 마치도록 하겠습니다. 오늘도 즐겁고 행복한 일들만 가득하시기를 바랄께요~. ^^