Health

 

 

면역력을 높이려면 컬러푸드를 섭취하라?!

 

 

 

빨간 음식의 대표적인 영양성분은 라이코펜, 초록 음식은 엽록소, 

보라와 검정 음식은 안토시아닌을 들 수 있는데요.

이러한 것들은 활성산소를 막는데 도움을 주는 파이토케미컬 성분으로

우리 몸의 면역력 증강에 좋은 효과가 있다고 합니다. 

 

 

 

 

초록색 컬러푸드의 대표라고 할 수 있는 스피루리나!

 

 

 

풍부한 영양성분으로 완전식품에 가까운 스피루리나 효능,

먹는법, 부작용 등에 대해서 자세하게 알아볼까요?

 

 

 

청록색 해조류의 일종인 스피루리나는 아프리카, 하와이 등

염도가 높은 호수에서 번식하는데요.

스피루리나는 강력한 햇빛으로부터 스스로를 보호하기 위해 엽록소를 생성하고

면역력에 좋은 항산화 물질도 생성하게 된다고 합니다.

 

 

 

 

 

스피루리나에는 12종의 미네랄, 12종의 비타민,

18종의 아미노산 등 총 49종의 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다.

실제로 세계보건기구에서는 스피루리나의 풍부한 영양성분 때문에

미래 식량, 우주 식량으로 지정했을 정도라고 합니다.

 

 

 

풍부한 영양소의 집합체인 스피루리나는 완전식품에 가까운데요.

실제로 영국 트리스트 대학에서는 스피루리나만 섭취하면서

107일 동안 단식에 성공했다고 합니다.

 

 

 

 

 

스피루리나에는 피코시아닌이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요.

피코시아닌은 항산화, 백혈구 생성 및 면역력을 증진시켜 몸속 활성산소를 제거해주고

염증 유발 물질의 활동을 저하시켜 준다고 합니다.

 

 

 

그 외에도 항산화 효소인 SOD와 클로로필이

면역력 강화에 도움을 준다고 합니다.

 

 

 

실제로 성인 남녀 12명을 대상으로 24주간 스피루리나를 섭취하게 한 결과

산화물질인 지질과산화물의 능력을 감소시키고

면역세포의 활성화를 높인 것으로 나타났다고 합니다.

 

 

 

 

 

스피루리나에 함유되어 있는 피코시아닌은 항암효과도

탁월한 것으로 알려져 있는데요.

피코시아닌인 세포 내 DNA의 변형을 억제하고

암세포 사멸에 도움이 된다는 것이 여러 연구를 통해 입증되었다고 합니다.

 

 

 

실제로 췌장암 환자를 대상으로 스피루리나를 섭취하게 한 결과

췌장암 세포의 증식을 막고 전이를 억제하는 효과가

있는 것으로 나타났다고 합니다.

 

 

 

 

또 다른 연구를 통해 폐암 세포의 증식을

감소시키는 효과도 있는 것으로 나타났습니다.

 

 

 

스피루리나는 노화 예방에도 좋은 효과가 있다고 하는데요.

항산화효소인 SOD, 엽록소인 클로로필, 비타민, 미네랄 등이 풍부하게 함유되어 있어

노화를 막아주는데 탁월한 효과가 있다고 합니다.

 

 

 

50세 이상 성인 남녀 30명을 대상으로 스피루리나를 3개월간 섭취하게 한 결과

피부 주름은 감소하고 피부 탄력은 좋아진 것으로 나타났다고 합니다.

 

 

 

 

스피루리나 부작용 및 섭취시 주의사항을 알아볼까요?

 

 

 

스피루리나의 하루 적정 섭취량은 1~3g으로 약 1~2 티스푼 정도의 양이라고 합니다.

스피루리나는 분말로 섭취하거나

영양분을 응축한 알약 형태로 섭취하는 방법이 있습니다.

 

 

 

스피루리나는 해조류이기 때문에

해조류에 알레르기가 있을 경우 섭취를 피하는 것이 좋다고 합니다. 

 

 

 

 

지금까지 스피루리나 효능, 스피루리나 먹는법, 스피루리나 부작용에 대해서 알아보았습니다.

아무리 우리 몸에 좋은 식품이라고 하더라도 잘못된 섭취는 오히려 병을 불러올 수 있으니 

반드시 내 몸에 맞는 식품인지 꼼꼼하게 알아보고 섭취하는 것이 좋겠습니다. 

 

또 건강을 위해서 내 몸에 좋은 음식이나 건강식품을 챙겨 먹는 것도 좋지만 

꾸준한 운동과 긍정적인 생각으로 건강한 생활 습관을 유지하는 것도 중요하겠죠? 

도움이 되는 유용한 정보가 되었기를 바라면서 포스팅을 마치도록 하겠습니다. 

오늘도 즐겁고 행복한 일들만 가득하시기를 바랄께요~. ^^