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스피루리나는 클로렐라와 함께 미래의 단백질원으로 각광받고 있는 식품으로, 우리 몸에 꼭 필요한 5대 필수 영양소가 골고루 함유되어 있습니다. 또 65% 정도가 필수아미노산인 단백질로 이루어져 있어 근육량이 줄어 체력이 떨어지고 면역력이 저하되어 있는 분들에게 좋은 식품입니다. 스피루리나에는 카로티노드, 클로로필, 피코시아닌, 비타민E, 오메가3, DHA 등도 풍부하게 함유되어 있고 흡수율도 95%나 되는 대표 건강식품입니다.

스피루리라는 면역력 유지 및 방사능 치료에도 효과가 있어 NASA와 일본과학기술청에서 우주식품으로 개발하고 있는 식품이기도 한데요. 스피루리나에는 70여 가지 영양소가 균형 있게 함유되어 있어 성장기 어린이와 노약자는 물론이고 누구나 섭취할 수 있는 건강기능식품으로 각광받고 있습니다. 오늘은 스피루리나 효능과 부작용 등에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

스피루리나에는 칼슘이 우유의 10배, 카로틴이 당근의 20배, 철분이 시금치의 50배, 단백질이 계란의 5배나 함유되어 있는 슈퍼푸드로 유엔식량농업기구에서 인류의 미래식량으로 지정한 식품이기도 합니다. 그러면 스피루리나의 효능에는 어떤 것들이 있는지 살펴보도록 하겠습니다.

스피루리나에는 탁월한 항산화 효과가 있습니다. 스피루리나는 스스로를 보호하는 피코시아닌이라는 성분과 SOD, 7가지 항산화 효소가 함유되어 있어 평소에 꾸준히 섭취해주면 활성산소를 효과적으로 제거하고 노화를 방지하는 효과를 볼 수 있습니다. 또 다이어트에도 좋은 효과가 있는데요. 다이어트를 할 때 결핍될 수 있는 단백질과 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 영양불량을 예방, 개선해줍니다. 또 필수아미노산이 풍부하게 함유되어 있어 단백질 합성에도 도움을 줍니다.

스피루리나에 함유된 단백질은 면역력 향상에도 도움을 주는데요. 스피루리나를 첨가한 사료를 쥐에게 먹인 실험을 진행한 결과 스피루리나 투여가 항체의 양을 늘리는 것을 확인할 수 있었다고 합니다. 또 스피루리나는 빈혈에도 탁월한 효과가 있는데요. 스피루리나에는 철분이 풍부하게 함유되어 있고 철분의 흡수를 돕는 활성물질이 많아서 빈혈을 예방하고 증상을 개선하는데 효과적입니다. 또 스피루리나를 정기적으로 투여하자 적혈구수, 헤모글로빈 등이 개선되었다는 실험 결과도 있다고 하네요.

스피루리나는 당뇨에도 좋은데요. 당뇨병 환자에게 스피루리나를 투여하여 좋은 성과를 거두었다는 사례가 발표된 바도 있고 당뇨병 환자의 체내에선 지방 연소가 원활하지 않아 지방을 에너지원으로 활용하는데 한계가 있는데 이 때 스피루리나를 섭취하면 스피루리나의 단백질이 에너지원이 되어 당뇨병 환자의 허기를 줄여주고 기운이 나게 하며 혈당 조절에도 도움이 된다고 합니다.

그 밖에도 스피루리나는 콜레스테롤을 낮춰주고 췌장염, 간질환, 위염, 위궤양, 백내장 예방, 스트레스 해소 등에도 탁월한 효능이 있다고 알려져 있습니다. 이렇게 다양한 효능과 영양성분으로 슈퍼푸드로 불리는 스피루리나지만 부작용도 있기 때문에 주의해서 섭취하는 것이 좋은데요. 스피루리나 부작용에 대해서도 알아보도록 하겠습니다.

스피루리나는 신장기능이 약한 분들은 섭취하지 않는 것이 좋다고 하는데요. 스피루리나는 단백질, 무기질, 비타민 등이 고도로 농축되어 있기 때문에 신장기능이 약한 분들이 섭취할 경우 체내 수분과 전해질이 소변으로 빠져나가지 못해 부종이 발생할 수 있다고 합니다. 따라서 복용 후에 조금이라도 몸에 부종이 생긴다면 섭취를 중단하는 것이 좋다고 하네요. 또 류마티스, 다발성 경화증 등 자가면역 질환 환자들도 섭취에 주의하는 것이 좋은데요. 우리 몸의 면역 기능을 활성화시켜 증상이 심해질수 있다고 합니다.

지금까지 스피루리나 효능과 부작용에 대해서 알아보았는데요. 우리 몸에 좋은 성분이 많은 만큼 부작용도 따를 수 있기 때문에 미리 확인한 후에 섭취하는 것이 좋겠네요. 도움이 되는 유용한 정보가 되었기를 바라면서 포스팅을 마치도록 하겠습니다. 오늘도 즐겁고 행복한 일들만 가득하시기를 바랄께요~.^^