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밤꿀을 아시나요? 밤꿀은 밤나무 꽃에서 채취한 꿀로 6월 중순경에 채취하는데요. 밤꿀의 생산량은 아카시아꿀의 5분의 1수준으로 생산량이 많지 않고 밤나무 꽃이 필 무렵 장마가 시작되기 때문에 밤꿀을 생산하지 못하는 경우도 있습니다. 또 밤나무 꽃이 피는 시기에 다른 꽃이 피면 벌들이 밤꽃에서 채밀하지 않기 때문에 생산량이 매우 적어 귀한 꿀이라고 하는데요.

밤꿀의 색은 밤 껍질처럼 짙은 갈색을 띄고 맛과 향이 상당히 강한 편인데요. 다소 비릿하고 쓴 맛이 나기 때문에 다른 꿀에 비해 선호도가 떨어지는 편이라고 합니다. 하지만 밤꿀에는 다양한 효소와 비타민 등이 풍부하게 함유되어 있고 기관지 건강에도 탁월한 효능이 있어 꾸준히 섭취해주면 좋은 효과를 볼 수 있다고 하는데요. 그래서 오늘은 밤꿀 효능, 밤꿀 먹는법, 밤꿀 부작용 등에 대해서 자세하게 알아보도록 하겠습니다.

심혈관계 질환 개선에 도움을 줍니다.

밤꿀에는 각종 미네랄과 칼륨이 풍부하게 함유되어 있는데요. 이 성분들은 혈관 내 콜레스테롤을 제거해주고 노폐물을 체외로 배출시켜주는데 탁월한 효과가 있어 혈관을 깨끗하게 청소해주고 혈압을 정상화시켜 혈액을 알칼리성 상태로 유지하는데 도움을 줍니다. 따라서 고혈압, 동맥경화 등과 같은 각종 심혈관계 질환 뿐만 아니라 심장병 예방에도 도움을 줍니다.

항암효과가 뛰어납니다.

밤꿀에는 활성산소로 인해 인체가 노화하고 손상되는 것을 막아주는 항산화 활성물질인 페놀계 물질 함량이 다른 꿀에 비해 월등히 높다고 하는데요. 밤꿀은 생산되는 꿀 중에서 가장 항산화력이 강한 꿀로 평소에 꾸준히 섭취해주면 노화 방지는 물론이고 전반적인 면역력 향상, 암 예방에도 좋은 효과가 있다고 합니다.

면역력 강화, 기관지 건강에 도움을 줍니다.

환절기와 같이 일교차가 큰 날씨에 면역력이 약해지면서 각종 질병에 노출되기 쉬운데요. 밤꿀에는 다양한 효소와 각종 비타민 등이 풍부하게 함유되어 있어 면역력 강화에 도움을 줍니다. 또 밤꿀은 기관지 건강에 좋은 효능을 가지고 있어 목감기, 편도선염, 천식, 기관지에 염증이 생겼을 때 섭취해주면 좋은데요. 밤꿀 한 숟가락에 4분의1 숟가락의 계피가루를 섞어 섭취해주면 각종 기관지 질환 증상 완화에 도움을 준다고 합니다.

위 관련 질환 개선에 좋습니다.

밤꿀은 항균작용이 뛰어나서 각종 위 관련 질환 개선에 도움을 주는데요. 포도상구균, 헬리코박터균, 녹농균, 대장균, 바실러스 균 등을 억제하는데 효과적이라고 합니다. 따라서 위장병의 일종인 위염, 역류성 식도염, 위궤양 등의 증상 완화에 도움을 주는데요. 평소 위가 자주 아프고 속이 쓰린 경우 밤꿀을 식사 전 공복에 아침, 저녁 1스푼씩 먹어주면 좋은 효과를 기대해 볼 수 있습니다. 

영양공급 및 기력회복에 좋습니다.

밤꿀을 천연영양제라 불릴 정도로 영양공급과 기력회복에 도움을 준다고 하는데요. 아카시아 꿀보다 페놀과 플라보노이드와 같은 항산화, 항균물질이 약 10배 정도 많이 함유 되어 있다고 합니다. 따라서 성장기 어린이들과 체력이 떨어지는 노인들에게 좋은 효과가 있다고 합니다.

피로회복, 숙취해소에 좋습니다.

꿀의 주성분인 포도당과 과당은 더 이상 분해되지 않는 단당류로 소화가 잘 될 뿐만 아니라 바로 에너지로 변환되기 때문에 피로회복에 좋은 효과가 있습니다. 또 꿀은 알코올을 분해할 수 있는 효능이 뛰어나서 과음으로 인한 숙취로 고생할 때 꿀물을 마시면 속이 편안해지고 개운함을 느낄 수 있습니다.

입병 증상 완화에 효과적입니다.

밤꿀은 입병 증상 완화에도 도움을 주는데요. 입은 우리 몸의 건강신호등이라 불릴 만큼 예민한 기관으로 우리 몸이 피곤하게 되면 입술 주위에 물집이 잡히거나 입안이 헐고 혓바늘이 돋는 등 다양한 증상의 입병이 나타날 수 있는데요. 밤꿀의 강력한 살균작용으로 입병이 난 곳에 발라주면 입병 증상이 개선되는 효과가 있다고 합니다

피부미용에 좋습니다.

꿀이 피부미용에 좋다는 것은 많이 알고 계실텐데요. 설탕과 섞어 스크럽을 만들어 사용하기도 하고 팩으로 이용하는 경우도 있습니다. 꿀의 당 성분은 각질 제거에 탁월한 효과가 있고 꿀 속에 풍부하게 들어있는 아미노산 성분은 피부를 탄력있게 만들어 주는데 도움을 준다고 합니다. 또 보습효과가 뛰어나 건조한 피부나 갈라진 입술에 사용하면 좋은 효과를 볼 수 있습니다.

변비 개선, 빈혈 예방에 도움을 줍니다.

스트레스, 불규칙한 식습관 등 다양한 원인으로 인해 변비 증상을 호소하는 경우가 많은데요. 밤꿀은 비피더스균을 많이 생산해서 장 운동을 촉진시켜주는 효능이 있어 변비 증상 개선에 도움을 줍니다. 또 밤꿀의 풍부한 철분 성분으로 인해 빈혈을 예방하는데에도 도움을 줍니다.

밤꿀 먹는법

밤꿀은 하루 1~2회 아침, 저녁으로 1스푼씩 나무나 플라스틱 수저를 이용해서 공복에 섭취해주면 된다고 합니다. 밤꿀에 열을 가하면 영양소가 파괴될 수 있기 때문에 가급적 열을 가하지 않는 것이 좋다고 합니다.

밤꿀 부작용 및 섭취시 주의사항

밤꿀을 과다 섭취할 경우 체질에 따라서 두통, 입 마름, 심장박동이 빨라지고 열이 올라 가슴이 답답한 증상 등 다양한 부작용이 나타날 수 있다고 합니다. 따라서 평소 몸에 열이 많거나 목이 자주 마르는 경우에는 섭취에 주의해야 한다고 합니다.

지금까지 밤꿀 효능, 밤꿀 먹는법, 밤꿀 부작용 등에 대해서 자세하게 살펴보았는데요. 아무리 우리 몸에 좋은 식품이라고 하더라도 오용과 남용 등 잘못된 섭취는 오히려 병을 불러올 수 있으니 반드시 내 몸에 맞는 식품인지 꼼꼼하게 알아보고 섭취하는 것이 좋겠습니다. 또 건강을 위해서 내 몸에 좋은 음식이나 건강식품을 챙겨 먹는 것도 좋지만 꾸준한 운동과 긍정적인 생각으로 건강한 생활 습관을 유지하는 것도 중요하겠죠? 도움이 되는 유용한 정보가 되었기를 바라면서 포스팅을 마치도록 하겠습니다. 오늘도 즐겁고 행복한 일들만 가득하시기를 바랄께요~. ^^