Health

한방에서 없어서는 안되는 중요한 약재 중 하나인 감초! 감초는 각 약재들의 약성을 조화롭게 해주는 약재로 각종 한약에 빠지지 않고 첨가되는 약재라고 합니다. 평소 없어서는 안되는 중요한 존재를 말할 때에도 감초라는 표현을 쓰기도 하죠. 영어로 감초는 달콤한 뿌리라는 의미가 있다고 하는데요. 설탕 당도의 50배에 달하는 당 성분 때문에 한때는 감미료를 대신하여 사용하기도 해서 당뇨 환자들에게 설탕 대용의 감미료로 써도 좋은 식품이기도 합니다.

감초는 모든 약의 독성을 없애주고 72종의 광물성 약재와 1,200여종의 식물성 약재를 조화시켜 효능을 잘 발휘하도록 하는 효능을 지니고 있는 약재로 유명합니다.  또 다른 약재의 독성을 중화시켜주는 것 뿐만 아니라 감초 그 자체로도 약효가 있다고 하네요. 독일에서는 감초추출물을 이용해 건강기능 식품을 판매하고 있고 네덜란드에서는 온 국민이 즐겨 먹는 감초사탕까지 있을 정도로 감초가 국내에서는 약용식물로 주로 사용되었다면 외국에서는 감초를 여러 분야에서 활용하고 있다고 하는데요. 그래서 오늘은 감초 효능, 감초 먹는법, 감초 부작용 등에 대해서 자세하게 살펴보도록 하겠습니다.

위장 건강과 위궤양에 좋습니다. 

감초와 같이 노란색을 띄고 있고 단맛을 가진 것은 일반적으로 위장기능을 조절하는 능력을 가진다고 합니다. 또 위장을 상하게하는 약초를 감초와 함께 사용하면 다른 약초에 위장 손상방지를 막아주는데 도움을 준다고 하는데요. 개에게 궤양을 일으키게 한 뒤 감초 달인 물을 복용시킨 실험 결과, 궤양억제작용이 나타나고 위/십이지장 궤양에 걸린 환자를 대상으로 1~3주동안 감초를 복용시킨 결과 통증이 없어지거나 감소하고, 대변을 정상적으로 보게 되는 것을 확인했다고 합니다. 위장의 경련으로 복통이 심하고 입이 마르며 설사를 할 때에도 통증을 가라앉히는 효능이 있습니다.

항암효과가 있습니다. 

특히 위암 예방에 탁월한 효능이 있는데요. 감초가 위암 유발자인 헬리코박터균을 감소해주는 데 도움이 된다고 합니다. 이는 감초 속의 글라브리딘이라는 성분이 헬리코터박터균의 생성을 억제해주고 위장질환 치료제로서 기능을 해주기 때문입니다. 또 감초가 누르스름한 빛을 띄는 이유는 감초에 함유된 플라보노이드와 칼콘이라는 성분 때문인데요. 이 두 가지 성분 또한 암을 예방하는 효과가 있는 것으로 알려져 있는 성분들입니다.

해독효과가 뛰어납니다.

감초는 몸 안에 쌓인 중금속과 독성물질을 배출시켜 몸을 정화시켜주는 작용이 뛰어나서 식중독이나 약물중독을 예방하는데 도움이 됩니다. 특히 감초안에 있는 글리시리진이라는 성분은 디트테리아 독소, 파상풍 독소, 염산 코데인, 초산 스트리키닌, 뱀독, 복어독을 해독하는 작용이 있으며 니코틴이나 알코올을 분해하고 해독하는 데에도 도움을 줍니다. 또 항염증 작용이 있어 부종을 억제하는 효과도 있습니다.

피부미용과 피부트러블 완화에 좋은 효능이 있습니다. 

감초 속의 글라브리딘이라는 성분은 멜라닌 색소 침착을 억제해주어 홍반, 잡티 개선 등의 효능이 뛰어나다고 합니다. 가벼운 피부질환과 습진 등에도 좋으며 피부진정, 소엽작용, 상처치료 등에 효과가 있어서 피지분비가 왕성한 여드름피부, 햇살에 오랜 시간 노출된 피부를 위한 팩으로도 활용하면 좋습니다. 또 아토피나 두드러기 등의 증상을 완화시키는데도 도움을 줍니다.

혈관질환 개선, 기관지 건강에 좋은 효능이 있습니다. 

감초에 함유되어 있는 글리시진이라는 성분은 해독효과 외에도 혈액 중의 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 담즙의 분비를 촉진시키고 진해 작용, 진통 작용이 있어 동맥경화와 같은 혈관질환 개선에 좋습니다. 또 감초에 함유되어 있는 글리시리산이라는 성분은 면역력 향상에 도움을 주고 기관지가 약한 분들이 섭취하면 기관지 건강에 도움이 됩니다. 특히 감기로 목이 붓거나 편도와 인후에 염증이 심한 것을 가라앉혀 주기도 합니다.

감초 섭취법

감초는 캡슐로 간단하게 섭취해도 좋고 식수 대용으로 챙겨 드시거나 가루로 만들어 설탕을 대신해서 감미료로 사용하거나 가루 자체로 먹기도 합니다. 감초차 만드는 법을 알아볼까요? 감초 10그램(6~10개)를 깨끗이 씻어 물기를 뺀 다음 물 600ml에 넣고 끓입니다. 물이 끓으면 불을 줄여 약한 불로 은근히 오랫동안 달입니다. 건더기를 체로 걸려내고 달인물만 따라 낸 후 마시면 됩니다. 

감초 섭취 시 주의사항 & 부작용

감초는 소량만 사용하는 것이 좋은데요. 과다사용하거나 오랜 기간 사용할 경우 혈중 나트륨을 체류시키고 칼륨을 배출하여 혈압상승이나 하지부종, 구토, 저칼륨 혈증 등의 부작용이 나타날 수 있습니다. 또 갑상선 기능을 억제하고 기초대사량을 떨어뜨려 체중을 증가시키기도 한다고 합니다. 따라서 다량을 오래 복용하지 않도록 해야 하며 복용 전에는 필히 전문가와 상담한 후 처방받아 사용하는 것이 좋습니다.

지금까지 감초 효능과 감초 먹는법, 감초 부작용 등에 대해서 자세하게 살펴보았습니다. 우리 몸에 좋은 효능이 많은 만큼 다량으로 섭취하게 되면 부작용이 있을 수 있으니 섭취 전에 충분히 알아보고 섭취하는 것이 중요하겠습니다. 도움이 되는 유용한 정보가 되었기를 바라면서 포스팅을 마치도록 하겠습니다. 오늘도 즐겁고 행복한 일들만 가득하시기를 바랄께요~. ^^