Health

당뇨병, 고혈압, 심뇌혈관질환, 희귀난치성질환을 일으키는 근감소증!

폐경기를 지난 65세 이상 여성의 근감소증 발병률은 남성의 2배에 달해 근감소증을 제2의 골다공증이라고도 부른다고 하는데요. 따라서 근감소증을 예방하기 위해서 30~40대 여성의 단백질 섭취는 필수라고 할 수 있습니다.

우리나라 65세 이상 인구의 4분의 1이 근감소증을 앓고 있고 점점 근감소증 환자 수가 증가하고 있는 추세라고 하는데요. 

점점 그 연령대도 젊어지고 있어 운동과 식단을 통해 근감소증 예방을 위한 노력을 하는 것이 필요하다고 합니다.

근감소증 진단 기준은 근육량, 근육의 기능성, 근력 3가지라고 하는데요. 근감소증은 아직까지 특별한 치료약이 없기 때문에 평소 꾸준한 단백질의 섭취로 예방하는 것이 최선이라고 합니다.

그런데 우리 몸은 자체적으로 단백질을 생성하는 기능이 없어 운동을 병행하며 음식으로 단백질을 섭취해야 한다고 하는데요. 근육을 만드는데 꼭 필요한 단백질인 아미노산은 곡류, 두부 같은 식물성 단백질보다 육류와 같은 동물성 단백질에 더 많이 함유되어 있다고 합니다. 따라서 식물성 단백질과 동물성 단백질을 골고루 섭취하는 것이 좋다고 합니다.

근감소증 예방하는 유청단백질가루 효능!

우리가 일상생활에서 가장 쉽게 동물성 단백질을 섭취하는 방법이 우유를 마시는 것인데요. 우유 속에 들어 있는 영양소 중에서 근육을 만드는데 큰 도움을 주는 것이 바로 유청단백질과 류신이라고 합니다. 유청은 우유를 끓이게 되면 생기는 하얀 막을 말하고 그 안에 있는 단백질 성분만을 추출한 것이 바로 유청단백질입니다.

우리 몸에 근육이 만들어지려면 단백질과 필수 아미노산 중 하나인 류신이 필요한데요. 류신의 또 다른 이름은 곁가지 사슬 아미노산으로 주요 필수 아미노산 중 하나로 단백질 합성을 자극하는 역할을 한다고 합니다. 보통 우리가 단백질을 섭취했을 때 대부분 대사과정을 거치는데 류신과 같은 곁가지 사슬 아미노산은 근육으로 바로 대사되어 빠르게 근육을 형성해주는 역할을 한다고 합니다.

유당불내증은 우유나 치즈 등의 유제품에 들어 있는 유당을 소화하지 못하는 대사 질환으로 한국인의 75%가 겪고 있다고 하는데요. 유청 단백질은 우유의 유당을 제거하고 단백질과 류신을 따로 추출해서 만들었기 때문에 유당불내증을 겪고 있는 사람도 편하게 우유의 단백질을 섭취할 수 있다고 합니다.

2015년부터 노인들이 근력 운동과 함께 유청 단백질과 류신을 섭취한 결과 낙상, 노쇠, 사망 예측 등을 포괄하는 신체 기능 지수가 크게 향상되었다고 하는데요. 미래 건강 기능 식품은 단백질이라는 예측이 나올 정도로 단백질에 대한 관심이 높아졌고 생명을 위협하는 질병으로 분류되는 근감소증에 대한 연구를 위해 최근에는 국내에도 근감소증 연구소가 설립되어 고령자의 근감소증 예방에 힘쓰고 있다고 합니다.

우리 몸에서 수분 다음으로 많은 것이 바로 단백질인데요. 우리 몸의 근육을 만드는 데 필요할 뿐만 아니라 피부와 머리카락을 만드는 구성 요소입니다. 또 면역 체계와도 직접적인 연관이 있기 때문에 평소에 단백질을 충분히 섭취해주는 것이 중요하다고 합니다.

탄수화물과 지방은 많이 섭취하게 되면 우리 몸 안에 쌓여 비만을 유발하게 되지만 단백질은 대사 활동에 쓰이고 남으면 분해되기 때문에 매일 일정량의 단백질을 섭취해주는 것이 좋습니다.

성인 기준 단백질 하루 권장량은 달걀은 7개, 우유는 2L 정도의 양이라고 하는데요. 유청단백질가루를 섭취해주면 하루 권장 단백질을 간편하게 섭취할 수 있다고 합니다. 

유청단백질가루 먹는법!

유청 과일 주스

<재료>

사과 1개, 당근 반 개, 물 반 컵, 유청가루 36g

사과와 당근을 적당한 크기로 썰어줍니다.

믹서기에 재료와 물을 부어줍니다.

유청가루를 넣은 후 갈아줍니다.

유청 단백질 가루를 과일, 채소와 함께 섭취하게 되면 부족한 비타민과 미네랄을 보충할 수 있기 때문에 근육이 빠지는 것을 막는데 더 좋은 효과가 있다고 합니다. 본인의 기호에 따라 원하는 과일을 사용하는 것도 좋다고 합니다.

유청단백질가루 부작용 및 섭취시 주의사항

유청단백질가루는 한번 섭취할 때 20g 이상을 먹는 것이 효과적이고 평소 운동량이 적은 경우에는 36g 이상, 밥숟가락으로 3스푼 정도를 섭취하는 것이 좋다고 합니다. 규칙적으로 운동을 하는 경우에는 그 양을 더 늘려서 섭취하는 것이 좋습니다.

유청단백질가루는 운동 후에 섭취하게 되면 운동으로 피로해진 근육에 바로 흡수되어 더욱 효과적이라고 합니다. 단, 평소 우유 알레르기가 있다면 섭취를 피하는 것이 좋다고 합니다.

지금까지 유청단백질가루 효능, 유청단백질가루 부작용에 대해서 알아보았습니다. 아무리 우리 몸에 좋은 식품이라고 하더라도 잘못된 섭취는 오히려 병을 불러올 수 있으니  반드시 내 몸에 맞는 식품인지 꼼꼼하게 알아보고 섭취하는 것이 좋겠습니다. 또 건강을 위해서 내 몸에 좋은 음식이나 건강식품을 챙겨 먹는 것도 좋지만  꾸준한 운동과 긍정적인 생각으로 건강한 생활 습관을 유지하는 것도 중요하겠죠? 도움이 되는 유용한 정보가 되었기를 바라면서 포스팅을 마치도록 하겠습니다. 오늘도 즐겁고 행복한 일들만 가득하시기를 바랄께요~.