한국 여성암 1위 유방암! 유방암을 예방해주는 토마토 & 표고버섯 효능! 효과적인 섭취법은?

 

 

 

한국 여성암 1위 유방암! 유방암을 예방하는 방법!

유방암 환자가 계속해서 늘고있는 추세라고 하는데요. 가장 큰 원인으로는 초경에서부터 폐경에 이르기까지 여성호르몬에 노출되기 때문이라고 합니다.

 

 

 

또다른 원인으로는 낮은 출산율을 들 수 있는데요. 임신, 출산, 수유 중에는 여성호르몬에 노출되지 않아 유방암의 위험이 낮아지지만 최근 노산, 저출산, 짧은 수유 기간 등으로 인해여성호르몬에 장기 노출되는 기간이 늘어나 유방암 발생율이 높아지고 있다고 합니다.

 

 

 

정상적인 유방은 가장 바깥쪽에 지방, 유방조직, 근육으로 이루어져 있습니다. 넓적하고 매끈한 모양의 양성종양은 유방암 발병 확률이 떨어지만 경계가 모호하고 뾰족뾰족한 모양의 악성종양은 유방조직이 평행하지 않고 일정하지 않은 것이 특징입니다.

 

 

 

한의학에서는 유방암의 발생 원인을 간의 기운이 막혔기 때문이라고 표현하는데요. 여성의 경우 간의 기운이 막히면 유방 통증, 생리불순 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 또 정신적인 스트레스도 유방암을 유발할 수 있다고 합니다.

 

 

 

지방형유방과 치밀유방의 차이를 살펴볼까요? 위 사진에서 보듯이 검은색으로 보이는 것은 지방, 하얀색은 유방 조직입니다.서양인들은 대부분 A와 같은 지방형유방 형태를 띄고 있고 치밀유방은 유방 조직이 50% 이상 차지하는 것을 말하는데 한국 여성들의 대부분은 치밀유방의 형태를 띄고 있다고 합니다.

 

 

 

D와 같이 유방 조직이 75% 이상 차지하는 것을 중증도 치밀 유방이라고 하는데요. 한국의 40대 여성 대부분이 중증도 치밀 유방이라고 합니다. 치밀유방이 위험한 이유는 유방 혹, 암도 하얀색으로 표시되기 때문에 큰 암세포는 보이겠지만 2cm 미만의 혹이나 암은 구별이 힘들기 때문이라고 합니다. 

 

 

 

유방혹, 암 외에도 유방 석회화라는 것이 존재한다고 하는데요. 유방 석회화는 모래알처럼 크기가 작으면서 20개 정도가 모여있는데, 이는 엑스레이 검사로만 발견이 가능하다고 합니다. 따라서 유방암은 엑스레이와 초음파 검사로 각각 확인하는 것이라고 합니다.

 

 

 

유방혹과 유방암을 예방해주는 토마토 & 표고버섯 효능!

토마토에는 항산화와 항암 효과가 뛰어난 라이코펜 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요. 실제로 미국에서 폐경기 여성들이 토마토 섭취 후에 유방암 수치를 낮춰주는 호르몬이 증가한 것이 연구를 통해 밝혀졌다고 합니다.

 

 

 

표고버섯에는 비타민D가 풍부하게 함유되어 있는데요. 비타민D는 면역력을 강화시켜 줄 뿐만 아니라 세포 변이 및 독소 작용을 억제하는 효과가 탁월해서 항암 및 생존율 상승에 도움을 준다고 합니다.

 

 

 

<토마토달걀볶음>

 

 

 

재료

토마토 1개, 달걀 2개, 올리브유, 식용유, 후추, 소금

 

 

 

달걀 2개를 풀고 식용유를 두른 팬에 부어 저어줍니다.

 

 

 

올리브유를 두른 팬에 깍뚝 썬 토마토를 넣고 볶아줍니다.

 

 

 

토마토가 살짝 익으면 미리 볶아 놓은 달걀을 넣고 함께 볶아줍니다.

 

 

 

소금과 후추로 간을 맞춰줍니다.

 

 

 

<표고버섯밥>

 

 

 

재료

불린 표고버섯 15개, 물 4컵, 쌀 3컵, 파프리카 1/4개, 당근 1/4개, 양파 1/4개

 

 

 

불려 놓은 쌀 3컵을 밭솥에 넣어줍니다.

 

 

 

잘게 다진 당근, 파프리카, 양파를 넣어줍니다.

 

 

 

물에 불린 표고버섯도 넣어줍니다.

 

 

 

밥솥에 물을 부어 밥을 지어줍니다.

채소가 들어가기 때문에 물의 양은 평소보다 적게 넣어줍니다.

 

 

 

진간장, 홍고추, 풋고추, 깨소금, 고춧가루, 참기름을 넣고 

잘 섞어 표고버섯밥 양념장을 만들어줍니다.